Brandy - drykkurinn er ótrúlegt. Óvart fundin, það hefur verið öld sem skreyta borð okkar, kært ótrúlega bragð, hitar sál rýfur sorg skemmtun kvillum. Elite aldrinum Cognac - besta gjöf virðulegur maður. Og fullviss konan, of, mun ekki gefa upp svo lúxus gjöf. Og ef þú setur treasured flösku til hátíðlegur máltíð, árangur af the atburður er tryggð!
Regla eitt: val á réttum
Verður að vera fær um að drekka koníak. Já, þetta er ekki bjór og vodka, það þarf sérstaka menningu, siðir hennar, reglur hennar. Fyrst af öllum kröfum eru kynntar á pönnu. Hvað eru glös af koníaki? Þeir hafa peru lögun (einnig kallað Tulip) eða jarðar, rúmmál þeirra er frá um 125-150 g Mjög lítið fæti viðbót heildar útlit. Hins vegar, til að fylla glös af koníaki ætti ekki að vera upp á toppinn, og aðeins fjórðungur þess að leggja áherslu á ómetanlegt gildi og reisn einstaka drykk. Efri hluti ílátinu skal nokkuð minnkað stöð - "puzatenky".
Regla tvö: magn fer eftir aldri
En hafðu í huga að hve miklu leyti Þrengsli fer eftir hversu mikið viðvarandi drykk. Ef hann er ennþá "ungur", með nógu stór alkóhól og samsvarandi bragð til brandy gleraugu eru tekin með hálsinn er breiðari, lykt af áfengi ekki skera nefið. Og nú að drekka með reynslu sem tekin ílát með þröngum hálsi opnun. Þökk sé honum, drykkfelldur geta að fullu njóta stórkostlegt arómatísk vönd. Hvers vegna glös af koníaki er puzatenky, kúlulaga? Vegna þess að þetta form hámarkar sökkva þeim í lófa. Warm hendur heitan drykk, sem gerir það bjartari ilm. Veistu nafnið á glasi af brandy? Snifter! Orðið kemur úr ensku og þýðir "til lykta."
Regla þrjú: a fjölbreytni af leyfileg
The Cognac í litlum vínglösum, getu sem er 25-35 g, ekki meira. Þau eru talin ekki bara koníak, en líkjör. Gleraugu fyllt næstum að brún, og eru gerðar þær verða að vera úr kristal. Eftir allt saman, í gegnum duttlungafullur andlit brýtur heitt hunang-brúnn litur á drykk lítur sérstaklega freistandi. Og ef fyrir glasi af brandy nafn hans - "Tulip" - var vegna þokkafullan hátt, sem minnir á viðkvæmu blóm, gler er kallað einfalt - "dropanum" eða "KEG", og einnig vegna þess að sérstakt útlit.
Með ráðgjöf sérfræðinga
Þú getur beðið: "Hver er munurinn á því að drekka?" Ekki segja mér mjög mikið! Professional sommeliers, við the vegur, getur þú sagt mér hvað stærsta glas af nafninu koníak er að segja - sprengirými 800 grömm sínum. Á bragð þá þjónað elsta aldrinum drykkur. En, auðvitað, er hellt upp að hámarki á mörkum breiðasta hluta skálarinnar. Oft notað Slík nýsköpun eins og glas af brandy hituð. Sú staðreynd að á aldrinum drykkur bragðið er eins og 3 gráður frá frelsun og birtingarmynd. Og smám saman hlýnandi hjálpar ljós sólgleraugu af lykt. En hitinn í öllum tilvikum ætti ekki að fara yfir herbergið! Koníaksflamberuð glös, t. E., "Túlípanar", oft notuð beint til drykkjar. Leiðbeinandi í þessu sambandi, glas af brandy án fóta. Það er þægilegt í hendi, litla útstæðri í ytri hluta neðst er liðinn milli fingranna. Þú virðist faðma gler, hlakka til ánægju.
Gler gler discord
Frá gleríláti skal gerð fyrir guðlega drykk? Frægasta í evrópska hluta heimsálfu okkar hefur lengi verið talin Tékkland - Bohemian - kristal. Og þó það sé nú Elite borðbúnaður markaðurinn er breiður og fjölbreyttur, allir eru líka vinsælar gleraugu "Bohemia" Cognac. Þau eru gerð úr hreinu gagnsætt gler, losa hár, þunnt, langur melodious hringur, virði aðeins lítið fingur að smella á vegg. Með tilliti til þjóðlegra hefða, hér forgang tilheyrir fræga verksmiðju Gus-Crystal. Það var þar sem framleitt bestu glös af koníaki. Crystal frábær gert fyrir þá. Áður oft haft útliti brandy setur en hefðbundin gleraugu og flókinn figurines af fiski, fugla, dýr. Original, við the vegur, leit!
Sigur í augnablikinu
Hvað annað er hægt að segja um brandy? Hann gerði ekki drekka frjálslegur, í venjulegum kringumstæðum. Slík notkun er talin slæm hegðun, t. E., In slæmt bragð. Cognac krefst virðingu! Það er borið fram á viðskiptafund, aðstaða, nálægt skemmtilega fyrirtæki. Tengslum drekka með glæsilegri lág-skera kjóla kvöld kvenna, hátíðlegar og glæsilegur búningum karla. Entourage fyrir koníaki er ekki síður mikilvægt en gleraugu, þar sem það er hellt. Svo ef þú vilt að raða í frí - til að klæða sig upp, setja hárið, farða, klæðast skartgripi, ef þú ert kona eða raka, klæddur í tísku skyrtu fyrir mann. Aðeins þá opna treasured flösku. Aðeins í þessu tilfelli verður þú að meta drekka.
drekka Art
Þú verður að vera fær ekki aðeins að drekka koníak, heldur einnig til að velja það. Hvernig á að gera það? Reyndir sommeliers deila kunnáttu sína um hvernig á að ákvarða gæði vörunnar. Þegar drykkurinn er hellt í glas, knúsa fingur hans. Ef prenta á gagnstæða hlið má því gott koníak. Þá hægt að rúlla gler í hendinni í réttsælis. Það voru bletti, gler markar - taka a líta, hversu lengi þeir vilja vera sýnileg. Ef um 5 sekúndur, hraði er af koníaki ár 8. Ef leið er lengri - .. Frá 10 til 20 ára, þ.e. drykkurinn er mjög göfugt. Á - lykt, sem þarf að "rasprobovat" og hans. Fyrstu athugasemdum, áberandi um leið og gler er í andlitinu, yfirleitt vanillu. Næsta bylgja ilm, nær þér í sambandi við gler, í tengslum við ávöxtum eða blóm: Apricot, hækkaði, lime tré. Og að lokum, þegar þú ert að taka fyrstu sopa, fest við flóknustu og flókinn vönd af lykt. Koki gera lítið, halda vökva í munninn, finnst það. Hafa gleypt, ekki þjóta ekki að taka sopa aftur, njóta eftirbragð. Mundu að þú borðar ekki neitt, og drekka af guðum!