Hvað er Clementine? Gagnlegar eiginleika, samsetningu kaloría mandarínur

Margir spyrja hvað er Clementine. Í dag við að reyna ekki bara að svara þessari spurningu, en við munum tala um eiginleika og caloric innihald af ávöxtum.

Hvað er Clementine?

Clementine er talin vera blendingur af Tangerine og appelsínu. Nafnið á ávöxtum berast frá ræktanda og prestur í einni persónu Clement. Í fyrsta lagi kom hann þennan ávöxt í upphafi 20. aldar í Alsír.

Utan, Clementine ekki frábrugðin Mandarin. Eini munurinn er að fyrrum hefur háværari appelsína lit.. Eins og fyrir bragðið eiginleika, the Clementine - ávexti með mest áberandi sætu bragði og ríkur ilmur.

Hvar vex Clementine?

Þessi blendingur vex hátt með þéttum tjaldhiminn trjáa (allt að 5-6 metra) í Miðjarðarhafslöndum: Spánn, Marokkó, Alsír, Ítalíu og Tyrklandi. Vegna viðvarandi og mjög skemmtilega ilm oft blöðin eru bætt við te. Þeir hafa aflanga, benti á endunum. Nálægt litlum greinum hafa þyrna.

Hvað er Clementine og hvernig það er frábrugðið Mandarínur? Í samanburði við síðustu Clementine er ónæmur fyrir frosti og gerir mikið fyrr uppskeru. Börkur af ávöxtum hafa mjög þunnt, þétt við kvoða. Sem reglu, á hillum verslana í Rússlandi Clementine birtist í október-febrúar, og því í mikilli eftirspurn á meðan the frídagur árstíð.

tegundir Clementine

Eftirfarandi gerðir af ávöxtum:

1. Korsíska. Þessi tegund af appelsínu er talin vera konunglegt. Slík ávextir eru alveg fjarverandi bein, og þeir hafa bjarta bragð en öllum öðrum mandarínum. Korsíska mandarínur birtast á markað okkar landi í nóvember og febrúar og eru aðgreindar með ríkur rauðum lit þeirra. Helstu greina lögun - sala á ávöxtum á grein með laufum.
2. Spanish. Þessi blendingur er um 10 fræ. Það getur verið bæði stór og smá. Spænska mandarínur hafa eigin undirtegund þeirra.
3. Montreal. Mandarínur þessi tegund af skilnaði er mjög sjaldgæft, yfirleitt í Alsír eða Spáni. Á stærð meðaltali ávöxtum hefur flesta fræ miðað við fyrstu tveimur gerðum. Í Rússlandi Montreal Clementine þegar flutt í októbermánuði.

kaloría Clementine

Við höfum þegar séð að slík Clementine. Nú skulum tala um það gagnlegur eiginleika sem það hefur, hvað er caloric innihald hennar.

Svona, þetta blendingur er svo rík af vítamínum (C, E og hópur B) eins og snefilefni (sink, mangan, selen, magnesíum, natríum, fosfór, kalíum, kalsíum, járn, kopar) Þessi við langtíma notkun á ákveðnu magni af ávöxtum nánast fær bæta líkama þinn með nauðsynlegum efnum fyrir líf.

Það er ekkert leyndarmál að einn af the lágmark-kaloría ávöxtum talið tangerines. Mandarínur, eru þeir einnig. Þau innihalda ekki meira en 48 hitaeiningar. Svo oft þessir ávextir neytt á mataræði eða til að viðhalda tón.

Gagnlegar eignir

Vegna efni af gagnlegur steinefni og vítamín klementínur mæli til þeirra sem hafa meltingartruflunum og meltingarvegi. Að auki, ávöxtur er notað til að bæta efnaskipti líkamans, styrkja ónæmiskerfið, auk þess að auka matarlyst.

Eins og við hvers konar mandarínum, mandarínur stuðla að endurnýjun hár og húð. Það er athyglisvert að þessi konar sítrusávöxtum bæta sjón og ferskur kreisti safa úr þeim kemur í veg fyrir kvef (bráða öndunarbilun sjúkdóma og inflúensu).

Oft Clementine ilmkjarnaolíur er notað sem einn af the árangursríkur lækning við þunglyndi og svefnleysi. Þar að auki er það notað í snyrtivörum. Olían þessa ávexti hjálpar til við að losna við vörtur, appelsínuhúð, bólur, ör og húðslit, gerir ráð fyrir lengur að halda húð ungum.

Frábendingar við notkun Clementine

Eins tangerines (næstum öll afbrigði þeirra), Clementine hefur ýmsa gagnlega eiginleika, en það getur einnig haft skaðleg áhrif á heilsu manna. Við skulum líta á þessi mál.

Fyrst af öllu, allir ættu að skilja að í fullt af sítrusávöxtum getur ekki borðað. Að öðrum kosti er það mikil líkur á sér stað á ofnæmisviðbrögðum. Það ætti einnig að vera varkár að nota þá fyrir þá sem þjást af magabólga, þarmabólgu, nýrnabólgu gallblöðrubólgu magasári og niðurgang. Þar sem þeir verða að vera aðeins í magni sem mæla með lækni.

Þar að auki, allir aðdáendur aromamasel þarft að vita: eftir að nota Clementine olíu sem rakagefandi umboðsmaður fyrir húðina, í öllum tilvikum er ekki í sólbað í 1 klukkustund. Þetta er vegna þess að olía er ljósnæmi. Og varlega til tól sem þú þarft til að meðhöndla verðandi mæður (einkum á fyrstu þremur mánuðum meðgöngu).

Hvað diskar hægt að framleiða úr Clementine?

Clementine - ávöxtur sem hægt er að bæta við nánast hvaða kökur, eftirrétti, sumir salöt og snakk. Hér er dæmi fat "salat mandarínur með súkkulaði", the aðalæð efni sem er nafn þessa ávexti.

Til að gera það, þú þarft: handfylli af möndlu flögur, 5-6 gr. skeiðar af sykri, 100 gr. dökkt súkkulaði (dökk eða mjólk - áhugamaður), 8 stykki af klementínur, fersk myntu, 4-5 Art. matskeiðar af vatni, smá vanillu.

Peel sítrusávöxtum, fjarlægja fræ og skera ávexti í kross. Saxið myntu laufum, Saxið möndlur. Lá sneið klementínur nokkrum plötum og stökkva með myntu og valhnetum. Þá koma vatni til að sjóða, vsypte það sykri og vanillu. Sjóða smá, til að fá síróp. Þeir stökkva við lagði á disk af ávöxtum. Það fór stökkva með súkkulaði. Þetta salat er mjög heilbrigð og bragðgóður, það er viss um að njóta fjölskyldu þína.

Hvað drykki er hægt að framleiða úr klementínur?

Oft fyrir áfengi að nota blendingur af Tangerine og appelsína. Nafnið á þessum drykk getur verið mismunandi, en uppskrift er nánast sú sama.

Til þess að undirbúa hratt áfengi frá klementínur, vera frátekið vörur eins og klementínur (u.þ.b. 1 kg), vodka eða brugga (500 mL), sykur (300 g).

Þvoið ávexti, þurrt og skera í sneiðar, án þess að fjarlægja þá úr berki. Setja sneið klementínur í gler krukku, bæta vodka og loka plast lokinu. Liquor er nauðsynlegt til að heimta að minnsta kosti tvo daga í myrkri stað við stofuhita. Eftir innrennsli he, bæta við sykri, setja á lágum hita, koma að sjóða, sjóða í 7-8 mínútur, markvisst fjarlægja froðu. Kæli áfengi og álag það í gegnum mjög fínt sigti eða cheesecloth. Eftir að hella í glös og geyma í kæli.

Hvað er Clementine? Þetta er himnasending fyrir húsmæður! Það kemur í ljós að þetta ávöxtur er ekki einungis gagnleg heldur einnig mjög bragðgóður. Frá því þú getur elda frábæra máltíðir og drykki.