Hvað það er máttur í flugvélinni?

Að minnsta kosti einu sinni í lífi sínu, hver af okkur flaug með flugvél og flestir gera það í eða annan reglulega einhvern hátt. Sumir hafa tækifæri til að hvíla í erlendum úrræði nokkrum sinnum á ári, á meðan aðrir eyða oft tíma í flugvélum vegna stöðugt ferðast. Ef flugið er ekki að taka meira en þrjár klukkustundir, maturinn sem þú ert ólíklegt til að vera alvarlega áhyggjufullur. En ef þú flýgur einhversstaðar með barnið þitt eða þú þarft að eyða um borð um fimm - sjö klukkustundir, vald í flugvél verður mjög alvarlegt og mikilvægt mál. Í sumum tilvikum, það er þess virði að hugsa og semja við flugfélag í nokkra daga áður en flugið. Þess vegna erum við að hugsa, grein okkar mun vera gagnlegt fyrir þá sem vilja vita allt um leyndarmál fley.

Nokkrar staðreyndir um mat á borð í flugvél

Það virðist okkur að matnum í flugvélinni - forsenda flugmiðar. Eftir allt saman, þar Sovétríkjanna tímum sem við fengum að nota til að að eftir flugtak vingjarnlegur Stewardesses bjóða farþegum upp á margs konar gosdrykki og einföld en góðar.

Hins vegar vita fáir að fæða um borð er ókeypis miklu flugi. Og sumir af það er alls ekki kveðið á um reglur Farþegar flutninga. Hvað þýðir það fer? Og hvernig ekki að vera svangur um borð?

Hafðu í huga að hver flytjandi kýs hvernig á að skipuleggja máltíðir um borð í flugvél. Til að draga úr kostnaði við loft miða, eru sum Evrópu og Ameríku fyrirtækjum innifalinn í kostnaði er aðeins létt snarl í formi kex eða flögum og gosi. Einnig að vinna loukostery veita farþegum með ódýrustu miða í mismunandi áttir.

Sérfræðingar segja að í kreppu, margir flytjenda eru að reyna að draga úr kostnaði þeirra, og fyrst af öllu það hefur áhrif á fjölbreytni og gæði matvæla í flugvélinni. Til dæmis, í byrjun núll, margir Rússneska fyrirtæki voru fjarlægð úr valmyndinni, eftirrétti og kökur, og á stuttum tíma flug og allt takmarkast af fjölda snarl.

Hins vegar, í augnablikinu, þessi þróun hefur lengi verið skipt út baráttunni fyrir farþega og mikilvægt hlutverk það spilar er mat á borð. Flugrekendur, eru að reyna að laða að athygli af mánaðarlaunum uppfærslu matseðill, ýmsa rétti og jafnvel þátttöku í mataræði óvenjulegum uppskriftir, tekin frá innlendum cuisines í heiminum.

Stundum virðist sem flugfélög eru að reyna að outdo hvert annað í list brjósti farþega. Hins vegar, vera varkár þegar kaupa miða fyrir flug, vera viss um að spyrja, hvort innifalinn í kostnaði máltíðir og hversu mikinn tíma þú verður að borða á meðan á flugi stendur.

Áhrifaþættir mat

Ef þú flýgur oft í flugvél, þá er vel kunnugt hversu mikið mat á mismunandi flugi getur verið mismunandi. Þetta er undir áhrifum frá ýmsum þáttum:

• Airline stillingar;
• flokkur miða;
• lengd flugsins;
• Flug átt.

Hvert fyrirtæki hefur eigin hugmyndir um mat í flugvélinni. "Aeroflot", til dæmis, hefur eigin verslunum, sem undirbýr öllum mat hefur fengið um borð í farþegaþotu. Þar að auki, þetta fyrirtæki mánuð bætir nýja rétti á matseðlinum og augun að hlusta á óskir farþega eftir á opinberu síðuna. Samkvæmt nýlegum gögnum, það er "Aeroflot" efst á lista yfir flugrekendur sem er mjög bragðgóður fæða farþega þeirra.

Fyrir þá sem fljúga fyrirtæki flokki, er gefið mjög fjölbreytt og jafnvel sælkera máltíðir í flugvélinni, hagkerfið getur ekki hrósa sama úrval af réttum. Eftir allt saman, hafa viðskiptaþjónustu farþegar tækifæri til að velja úr nokkrum breytingum rétti, sem hver um sig gefur lista yfir tuttugu og fimm stig. Oft, að slík flokkar ferðamenn mat er gerður í einstökum deildum frægt matreiðslumenn, eða um borð í loftfar. Það er borið fram á fallegum diskum postulíni með frægum hönnuði með alvöru hnífapör.

Hafðu í huga að stutt lengd er talin flug í allt að þrjár klukkustundir, á þessu tímabili sem þú getur treyst á gosdrykki og snakk. En á löngum leiðum vald til flugvélarinnar er fullur - gosdrykki, heitt og kalt Forréttir, máltíð sem samanstendur af kjöti eða fiski og a hlið fat, eftirrétt og te og kaffi. Það er, þú getur verið alveg viss um að á löngum og erfiðum flugferða þú munt ekki vera svangur og alltaf að vera fær um að velja fyrir sjálfan þig eitthvað spennandi.

Ekki síðasta hlutverk er spilað og átt að beina airliner. Eftir allt saman, áður en flogið flugvél hlaðinn með kassa af mat, eldað það á flugvellinum í brottför. Því, til dæmis, kjúklingur á leiðinni Bangkok - Moskvu vilja vera verulega frábrugðin bragðið af því sem þú verður þjónað á flugi frá Moskvu til Bangkok. Að sjálfsögðu er kokkur að reyna að elda sem mest hlutlaus að smakka mat, en samt er ekki hægt að gera án þess að innlend litum.

tegundir af mat

Fáir farþega vita að maturinn um borð í flugvél hefur margar tegundir og hægt er að panta fyrir sig. Til dæmis er venjulegur klassíska matseðill er skipt í nokkra undir-tegundir, sem felur sér forpöntun:

• lág-kaloría fæða;
• af völdum sykursýki;
• salt-frjáls;
• mataræði og þess háttar.

Það er sérstakt matseðill fyrir grænmetisætur, sem aftur á móti, er skipt í nokkra flokka:

• Aðeins grænmeti vörur;
• matseðill með eggjum og mjólkurvörum;
• Asian grænmetisæta máltíðir og þess háttar.

Ekki hlíft flugfélagið og trúarskoðanir farþega þeirra, þannig að það var hugsað út mat fyrir þá:

• Hindu;
• að halla;
• Kosher;
• Muslim, og svo framvegis.

Sérstaka spennan foreldrar veldur yfirleitt barnamatur í flugvélinni. Eftir öll farþegar og krakkarnir eru nokkurra mánaða gömul smábarn og tvö til þrjú ár. Fyrir þá, þróað matseðill á grundvelli aldurs: allt að tvö ár - mauki í krukkur, frá tveggja til tólf ára - sérstakt máltíð með meatless leirtau.

Panta sérstakt mat

Ef þú ætlar að gera sérstaka röð mat, ættir þú að hugsa um þetta fyrirfram. Sum fyrirtæki taka tillit til þessa staðreynd, jafnvel á stigi bókun miða, þú þarft að setja merkið í kassa. Almennt er hins vegar reglur flugrekanda til kynna að sérstakur röð er að hámarki þrjátíu og sex og minnst sólarhrings fyrir brottför.

Ekki gleyma að hver hefur sinn sérstaka valmynd stafrófsröð erfðaskrá sína. Til dæmis, fyrir börn yngri en tveggja ára barnamatur í flugvélinni verður vísað til sem BBML.

Athugið að ef flugfélagið breytir flugtíma pöntun þín verður krafist til að staðfesta aftur. Annars verður það að vera fyrirgert.

Sem þjónar til að veita um borð?

Matvæli sem eru ætluð fyrir farþega loftfara, er unnin í sérstökum námskeiðum. Það eru á línu hitameðferð eru þau sömu kjúklingur og fiskur, sem að mestu leyti fæða ferðamenn í flugvélum. Hér eru allir diskar pakkað í sérstökum lokuðum ílátum, þannig að myndavélin að kólna.

Cook, þróa valmyndir fyrir flugfélög alltaf tekið tillit til þess að fat ætti að vera kælt hratt niður á hitastigi og ekki breyta smekk þeirra eiginleika eftir tíu - fimmtán klukkustundir af geymslu í vöruhúsi og hita um borð í örbylgjuofni.

Það er vegna þessa meðferð margir farþegar kjúklingur virðist lítið gúmmí, fisk og vot. Hins vegar segja vísindamenn að maturinn er oft á flugi virðist alveg ógeðfelld öðrum ástæðum.

Áhrif ferð smekk viðtaka manna

Það er flokkur farþega, öruggur í þeirri staðreynd að allir mat á flugvél er ákaflega bragðlaus. En aðrir gjarna eyðir öllu sem hún færir stewardess. Nýlega hafa vísindamenn komist að því að það er ekki háð duttlungur ferðamenn, skap þeirra, og jafnvel smekk. Sú staðreynd að á hátindi nokkur þúsund metra viðtakar í munni byrja að haga sér í alveg sérstakan hátt.

Bráð lyktarskyn og bragð, eru sérstaklega virk viðtaka sem eru ábyrgir fyrir skynjun saltur og súr. Því á flugi svo í eftirspurn eru Tómatsafi og te með sítrónu. Sykur, þvert á móti, virðist vera minna sæt, en kaffi - mýkri.

Með allar þessar whims líkamans, eru margir farþegar ánægðir með að borða áður unloved mat, á meðan aðrir finna ekki hirða ánægju af að borða.

Goðsögn um hættur af krafti í flugi

Sumir farþegar krefjast þess að borða á flugi - þetta er ekki bara skaðlegt heldur einnig hættulegt fyrir meltinguna. Eftir allt saman, að þeirra mati, einfaldlega ekki melt matinn í flugvélinni í mikilli hæð og í aðstæðum hár-þrýstingur. Þetta aftur á móti, verulega skaða líkamann.

Modern læknar alveg hrekja þessa útgáfu. Þeir sannað að melting manna er ekki samtengd með þrýstingi og hæð. Þar að auki, þeir halda því fram að synjun að borða á lengri tíma flug er mjög hættulegt fyrir heilsuna. Þess vegna, þú þarft að borða á þriggja til fjögurra klst. Og í því skyni að koma í veg fyrir ofþornun, þú þarft að fylgja drykkjunni stjórn - ekki hika við að spyrja flugfreyju einu sinni glasi af vatni eða te.

Að auki, margir af farþegum borða afvegaleiða frá víðtækri ótta við að fljúga. Á máltíð róar taugakerfið og líkaminn byrjar að taka virkan secrete hormón af gleði.

Reglur um framboð á flugvél: bann við ákveðnum tegundum af vörum

Ef þú ert hræddur við að eitra mat á flugvél, þá skunda til fullvissa þig - rétti úr skugga um að stöðva fyrir tilvist örvera. Sérstaklega verða til skoðunar eftirrétti byggt á smjöri og custard.

Alþjóðlegar reglur bönnuð elda tilteknum matvælum. Má þar til dæmis, lindýr og krabbadýr. Einnig bönnuð flóð, gerðar með gelatín og hrár kókos. Almennt, the listi inniheldur meira en hundrað mismunandi vörur.

Get ég bera mat í handfarangur í flugvélinni?

Við höfum komist að því að á verði sumra miða innihalda ekki mat. En hvað ef þú getur ekki verið án matar? Borga meira eða fara svangur? Alls ekki. flugreglur eru ekki leyft að koma með mat um borð. Þú getur sett þau í handfarangur. En ekki gleyma að það eru nokkrar takmarkanir sem þarf að hafa í huga ef þú vilt að borða á meðan flugferða matvæla heimabakað.

Reglur spaðar vörur um borð í flugvélum

Auðvitað, fyrstu farþegarnir eru notuð mat með þeim, sem hægt er að kaupa í tollfrjálst. Í þessu tilfelli, það er engin takmörk til the tala og tegund beig mat.

Hins vegar, til að setja í handfarangur dós og önnur matvæli sem mun gera dýrindis snarl á flugi. Farþegar taka oft með frönskum kartöflum, kex, súkkulaði og hnetum. Það er mjög algengt og heimagerðum, pakkað í litlum ílátum. Hafðu í huga að á þeim tíma sem innritun í þú þarft að sýna starfsfólki þeirra flugfélagið.

Ekki gleyma að upphæð hvers vökva beig um borð, skal ekki vera meiri en eitt hundrað ml. Þar að auki verður það að vera pakkað í vel lokuðum ílátum ekki meira en einn lítra. Ef þú tekur með þér á flug heim salati í ílát, ganga úr skugga um það, að hann var settur í lokuðum poka úr plasti. Og einn farþegi hefur rétt til að vera sett í bera-á farangri aðeins eitt slíkt poka.

Því mamma, að hafa áhyggjur af því hvort barnið mat sem þú getur tekið vélina út úr húsi, getur verið alveg rólegur. Enginn mun banna þér að bera á borð í loftfarinu nokkrar lokað krukkur af sósu fyrir smá flug farþega.

Pútt létt snarl: Ábendingar vanur ferðamenn

Ef þú hefur aldrei tekið með þér í flugvélinni fara heim, getum við hjálpað þér að forðast algengustu mistök. Hlustaðu á ráð okkar, og þá flugið mun örugglega vera skemmtilegt:

• á Flugferðir líkama örvæntingarfullur fyrir mat prótein, þó taka soðin með nautakjöti eða kjúklingur kjöt og ostur;
• matur ætti ekki hafa allir mikil lykt (lykt í loftinu af mönnum bráð);
• vörur úr þeim ætti ekki að vera óþægilegt fyrir þig og aðra farþega (crumble og versna hratt);
• frábært fyrir snakk dökkt súkkulaði, hnetu blöndunni eða þurrkaða ávexti;
• vel að seðja hungur eðlilegum samlokur;
• þeir sem geta ekki verið án í flugi næringu mælum við að undirbúa létt salat (án majónes, og gnægð af grænmeti);
• ávöxtum á flugi svala fullkomlega þorsta og hungri, en þeir ættu ekki að vera of vot.

Við vonum að eftir að hafa lesið þessa grein sem þú hefur ekki lengur einhverjar spurningar um matinn um borð. Og nú jafnvel langt flug til að snúa þér í ordeal.