Hvernig á að baka hrís?

Í erilsamur og áhyggjur í dag af nútíma konu getur ekki verja nægan tíma til að elda og baka. Sérstaklega þetta verkefni einfalda tilbúin aðlaðandi sætabrauð. Jafnvel kökur á köku eða hunang köku er hægt að kaupa tilbúnum, nóg að setja rjóma, sem líka, getur ekki elda, og kaupa duft í pakka.

En kaupa kökur bera aldrei heim. Eftir allt saman, eru sætar bragði dreift um hverfi öfund allra nágranna!

Sérstaklega ljúffengur er sætabrauð "fagots" - bragð af bernsku, marr á bakstur, fyrir viss, man allir. Það eru önnur nöfn rétti, til dæmis, eða Hrustik Vergunov. Nafn þessa sætabrauð dregið af þeirri staðreynd að það er mjög þunnt og stökkt. Til að gera það gerast þannig, þú þarft að fylgja sannað uppskrift. Ef þú veist ekki hvernig á að baka eldivið, í þessu tilfelli Eftirfarandi uppskriftir eru viss um að hjálpa þér.

Hvernig á að baka hrís?

innihaldsefni:

• jógúrt 1 bolli;
• egg 1 stk.
• sykur 3 msk. l.;
• sólblómaolía - 3 matskeiðar;
• salt (klípa);
• Flour - (venjulega 3 bolla);
• vanillin eða vanillu sykur;
• sykur duft (matskeiðar);
• olía til steikingar.

undirbúningur

Grind sykur með eggi og salti, hella kefir og er sólblómaolía, aska og blanda aftur (available hrærivél). Með sigti sigta hveiti smám saman og hella henni, allt á meðan hrærið.

Eftir að þú Hnoðið deigið, láta það standa í 20 mínútur, kápa með handklæði og setja til hliðar í heitum stað. Þar til deigið er bruggaður, ekki sóa ekki tíma, gera kökukrem sykur. Þegar deigið innrennsli, skipta því í tvo jafna hluta og byrja að rúlla, þannig að þú endar með þunnu rétthyrndum blaði. Þá skera deigið í miðlungs rétthyrninga, og í miðjunni, gera holur. Í gegnum þessi göt, fjarlægja einn hluta til hinum megin rétthyrningur.

Á meðan þú ert að gera þessar einföldu æfingar, olía (stór upphæð) á pönnu ætti að hafa ofhitnað. Þú steikja bara ferhyrninga þína á báðum hliðum.

Þegar lagt fram tilbúinn eldivið á sléttu disk, stökkva óspart með duftformi sykur. Þó að þetta sé spurning um smekk, sumir gera ekki eins duft. Nú þú vita hvernig á að baka eldivið fyrir flesta uppskriftir, en það eru aðrir möguleikar fyrir undirbúning þess.

Margir furða hvernig á að baka hrís á deigið. Við skulum reyna að svara þessari spurningu.

Á matseðli batter skógar

Taka: hveiti (sigtað), 5 matskeiðar duftformi sykur, egg (6 stykki), salt, 3 bolla af mjólk.

Aðskilja eggjarauður úr hvítu og whisk, blanda þá með hveiti, mjólk, sykur og salt. Prótín, slá , og er einnig bætt við fljótandi massa. Samkvæmni deigið ætti að vera mjög fljótandi - það ætti að vera auðvelt að þvo úr sama fat til annars. Hitið olíuna á pönnu til að sjóða, þá beina þunnt straum deigið í heitu olíu. Þú getur notað þetta fyrir lítið katli með þröngan stút. Það er ætlast til að vera eins konar mynstri. Þegar eldivið browned, það ætti að fá og setja á napkin - svo fjarlægja umfram olíu. Nú þú þarft að stökkva með duftformi sykur. Það er ekkert auðveldara, hvernig á að gera eldivið af batter! Bon appetit!

Þú getur elda með eldivið sírópi, sem er nauðsynlegt til að hella lokið eldivið. Til að taka síróp: hunang (150 grömm), vatni (70 g), sítrónusafa eða lime. Blandið öllum hráefni og elda yfir mjög lágum hita, falla til nægilega þykkt samkvæmni. Þá tilbúin, en samt heitt, bursta til að feiti i þetta síróp og stökkva með blöndu af rifnum Walnut og kanill.

Þegar þú notar síróp ráðlagðan í deigið sjálft bæta minni sykur - sætleik mun gefa síróp. En hér er spurning um smekk, sumir eins og mjög sætur sætabrauð, og sumir, þvert á móti, vilja meira ferskt. Bon appetit!