Hvernig á að elda "Manon" - grænmeti salat með kjúklingi og osti

Kokkar vita margar uppskriftir salat. Þessi kalt diskar af kjöti, sveppum, grænmeti eða ávöxtum, með olíu eða sósu. Efni geta verið mjög mismunandi, þau eru blönduð og dreift á fat í lögum.

Þessi grein mun útskýra hvernig á að undirbúa "Manon" - a salat af grænmeti, auk afbrigði hennar með kjúklingi og osti. Undirbúa þetta kalt fat er mjög fljótleg og einföld, ferlið getur séð jafnvel nýliði húsmóður. Stóri kostur er staðreynd að vörurnar þarf fyrir salat sem mest einfaldan, framleiðsla er lág-fjárhagsáætlun, en mjög bragðgóður og ánægjulegur fat.

innihaldsefni

Hvernig á að gera "Manon"? Salat úr slíkum afurðum:

• Laukur - 2 meðalstór höfuð.
• Kartöflur - 2-3 hnýði meðalstór.
• Pickles - 2 stykki.
• Rauðrófu - 1 stykki stór eða 2 meðalstór hlutina.
• Gulrætur - 1 stórt.
• Egg - 3 stykki.
• Hvítlaukur - 3 stór negull.
• Majónes - 1 lítill pakki. Fituinnihald hennar ætti að vera undir 67%.

Eins og þessum vörum til að elda "Manon" (salati), lesa á.

aðferð við myndun

Hafa keypt allar vörur sem taldar eru hér að ofan, þú þarft að elda harða soðin egg, elda þar til eldað grænmeti - kartöflur, gulrætur, beets. Hvítlaukur til að vera mulið með chesnokodavki eða fínt skorið með hníf og blandað með majónesi.

Nú lá út salat lög í eftirfarandi röð:

• neðst fat með háu Stuðaraendar setja fínt hakkað lauk, hvítlauk það lubricates og majónesi;
• frekari útbreiðslu lag af soðnum kartöflum, rifinn á grófu grater, toppur kápa kartöflur aftur hvítlaukur krydd;
• af því að lagið er gert úr möluðum súrum gúrkum;
• fjórða lagi - það rifinn á grófu grater beets í bland við hvítlaukssósu; Ef rófa er ekki nóg sætt, bragðið er hægt að bæta með hjálp teskeiðar af sykri;
• Það lagði á stórum rifnum gulrótum, sem er ný smurt sterkan majónes;
• síðasta lag - hakkað egg.

Ég er nú tilbúin til að "Manon"! Salat gleðja gesti með bragði þess. Á beiðni, getur það verið skreytt með grænum lauk, dill eða steinselja sprigs.

Salat "Manon" með kjúklingi og osti

Í undirbúningi þessa köldum réttum í klassískum uppskrift enterprising húsmæður hafa gert nokkrar breytingar:

• fyrsta lagið sem búið er fínt hakkað kjúklingabringum (0,5 kg), dauðhreinsað með suðu í söltu vatni með kryddi;
• síðasta lag - er fínt rifinn harður ostur.

Í þessu tilfelli, "Manon" - salat er ekki aðeins ljúffengur, en einnig mjög ríkur.