Hvernig á að gera heimatilbúinn vín frá eplasafa?

Natural vín gert úr eplasafa hefur ekki aðeins guðlega bragð og ilm, en einnig hefur jákvæð eiginleika, en aðeins í meðallagi skömmtum. Epli sjálfar eru gædd verðmætar vítamínum og snefilefnum, öll þessi efni í drykk. Til að gera það, þú þarft ekki að vera mikill winemaker og hafa sérstakan búnað, nóg af óskum þínum og ákafa. Við skulum gera alvöru heilbrigt drekka úr einföldum innihaldsefnum sem viðbót hátíðlegur borð og óvart incomparable bragði.

Fyrsti uppskrift epli vín (safi)

Undirbúa hráefni. Ávextir (epli 10 kg) og veldu þá eina tegund aðeins ferskt, án wormholes og rotna. Þvo þá, skera í tvennt, skera út kjarnann með fræjum og útbreiðslu í enamel skál.

Fá að kreista safa. Í þessu skyni er hægt að nota juicer eða ýttu á. Hellið lokið drykk á 10-lítra glerflösku. Pour að 1,5-lítra krukku af sykri og hræra. Cover með grisju og láta í þrjá daga fyrir gerjun.

Þegar tíminn kvoða hækkar, safa mun áfram neðst. Varlega aðskilja hana og til að fylla upp í sama magn af sykri. Hellið safa aftur í tank og setja vatn gildru. Það er selt í hvaða HYPERMARKET - sérstakt girni hettu með innbyggðum bolla og strá. Skildu um 30 daga að gerjast.

Athugaðu að vín okkar frá eplasafa ekki innihalda ger - það er alveg hreint vöru. Ákvarða reiðubúin drykk má úthlutað í samræmi við fjölda kúla. Þegar þeir hverfa alveg, vínið er hægt að endurskipuleggja í kjallara.

Annað uppskrift: heimabakað vín frá eplasafa

hluti:

• fimm lítra af eplasafa;
• glas af Rowan safa;
• tvo kíló af sykri.

Allar vörur eru vandlega blandað saman. Vegna þess að tilvist Rowan safa smekk drekka okkar mun verða enn meira áhugavert og mettuð með a heild búnt af lykt. Hella vökva í ílát og hylja með grisja. Látið standa í 4 daga, og síðan að setja gufuflutning slönguna. Sleppt við efri enda rörsins í fötu af vatni. Svo vín okkar frá eplasafa að standa í að minnsta kosti 60 daga.

Þriðja uppskrift

innihaldsefni:

• hálfa kíló af sykri;
• kanill (matskeið);
• epli (2 kg);
• ger (20 g);
• tveimur sítrónum;
• fjórir lítrar af sjóðandi vatni.

Vandlega þvo og sneið epli dýfði í tiltekinn sjóðandi vatni, og efstu massa til að setja mikið að ýta á. Í þessari stöðu, vökvi þola fjóra daga. Safi mun þá þarf að tæma, setja ger, kanill og sítrónusafa.

Skildu vökvann að gerjast. Þegar drykkurinn er freyðandi hættir (gerjun lýkur), það er nauðsynlegt til að blanda og látið standa enn í þrjá daga. Næst, safa er síað og hellt í tré tunnu. Svo vín frá eplasafa er geymt í 6 mánuði, þá er hún er hellt í ílát og geymt í kjallaranum.

Innlendar áfengir drykkir eru ekki misst mikilvægi sitt, þrátt fyrir margs konar kynnt á rússneska markaðnum. Gerð vín getur verið af hvaða ávöxtum og berjum og það er alltaf bragðgóður, gagnlegur og auðvelt. Reyna, fantasize og raduyte ástvini þeirra!