Nokkrar ábendingar um hvernig á að undirbúa eggjakaka

Margir telja að til að gera eggjakaka er a smella. Í raun er þetta raunin, hins vegar, það eru nokkrar leiðir til að gera þetta fat viðkvæmt og Airy, en með mismunandi hráefni og álegg, getur þú gert það matreiðslu meistaraverk sem mun meta heimili eða í burtu.

Talandi um hvernig á að elda eggjakaka, ætti það að vera tekið fram að ekki nóg bara að berja egg og hella þá í pönnu. Til leiðir fat fá sem mest ljúffengur, ættu að fylgja nokkrum leiðbeiningum.

Betra að taka ferskt egg, þó íbúar Metropolis þurfa að reiða sig á framleiðslu á næsta stórmarkað. The enamel skál egg eru knúin áfram einni og einni í klípa af salti er bætt við, og var blandan höfð við hrærð með gaffli. Það er athyglisvert að kalt egg nánast undercooked og erfitt að overcook, sem vara við stofuhita vegna fæst á lofti og viðkvæma bragð, þannig að val er að elda. Þétt fat fengin, þar sem blandan er með einsleita samræmi. Þú getur ekki eindregið hrista egg, þá hvert stykki mun vera strokur af eggjarauða og prótein. Hér getur þú hella smá mjólk, bæta við hveiti.

Áður elda eggjakaka pönnu verður hitað, smzat jurtaolíu eða smjöri, hella henni eggjablöndu. Varlega með gaffli máltíð er blandað eldi. Þegar botn byrjar að storkna, létt gegnum hana og tæma vökva úr efstu niður. Eldurinn hélt eggjaköku eins lengi þar til þú fá viðkomandi samkvæmni. Lagður ofan á fyllingu, sem getur verið mjög fjölbreytt. Ef elda omelets notaði sósu eða fljótandi fyllingu (td majónesi með hakkað jurtum), er mælt með því að bæta við eftir að eggin zastynut.

Fyllt fat er nóg, en ekki of. Þegar eggjakaka er tekið þrjú egg, það er alveg nóg að vera þriðja bolla af fyllingu. Fyrir seinni, það er tækifæri til að sýna matreiðslu ímyndunarafl, sem eggin eru fullkomlega sameinaðir til að smakka með margar vörur. Til dæmis er hægt að undirbúa eftirfarandi fyllingu.

Á heitum spæna egg mælt rifinn ostur ofan er fyllt með tómatsósu, blandað með mulið hvítlauk og kryddjurtum. Einnig soðnar sveppir skorið í litla bita, setja þá hakkað skinku, skeið majónesi, breyta öllu, leiðir blanda er smurða fat.

Að elda eggjakaka í fæðu þarf 2 egg, sem eru blandaðar með 2 matskeiðar af mjólk, bæta við klípa af salti, allt er vel hrist upp. Blöndunni var þá hellt í fat sem hentar til örbylgjuofni (mögulegt upphaflega að undirbúa það, ef mögulegt er), og sett í örbylgjuofni í 3 mínútur. Minni kaloría diskar eru gerðar á þann hátt, að mestu leyti, vegna skorts á olíu á meðan matreiðslu.

Til að læra hvernig á að elda eggjakaka með kartöflum þarf að meðhöndla sérstaklega, eins og niðurstaðan verður ekki einungis ljúffengur, en einnig mjög ríkur fat, sem hægt er að nota í morgunmat og kvöldmat. Hrár kartöflur hreinsað, skorið í litla bita, sem eru steikt á pönnu í heitri smjör. Egg með smá mjólk í sér skál, rjóma, þeir eru fyllt með hálf-kartöflum allt steikt nokkrar mínútur. Áður en þjóna, getur þú skreyta fat af salati.

Það er líka uppskrift um hvernig á að elda spæna egg með tómötum og lauk. Til að gera þetta, skera laukinn hálf hringa, tómatar skera í sneiðar. Með hrærivél eða blandara þeyttum eggjum með lítið magn af mjólk, salti og kryddi. Það er lagt á pönnu lauk, steikt þar til gullinn litblær lag sett á það tómötum, fyllt með eggjum. Á miðlungs hita, með lokinu lokaðir, fat er fært reiðubúin.