Í hvaða matvæli ríkur í vítamín A og B

Vítamín eru verðmætar efnasambönd fyrir umrædda mannslíkamann. Það er því mikilvægt fyrir fólk að nota þá ekki aðeins í formi lyfja, en einnig í formi matar. Í hvaða matvæli ríkur í vítamín A og B, verður fjallað í greininni. Og það er mikilvægt að nota þá í eðlilegt horf, koma í veg fyrir skort og ofskömmtun.

Auðveldasta aðferðin til að fá nauðsynlega vítamín er talið rétt næring. Með þessum þarf hluti inn í líkamann. Að koma jafnvægi á mataræði, ætti að taka tillit til, í hvaða vörur eru mest vítamín. Hver efnið hefur eigin gildi þess að líkamanum, svo þeir þurfa fyrir hvern einstakling. Það er bara nauðsynlegt að huga norm.

Hagur Af A-vítamín

Retínól er nauðsynlegt til að koma í veg fyrir og meðferð sjúkdóma á að skoða, beinum, beinagrind, brjóstum, öndunarkerfi, skorpulifur, háþrýsting, hnútahersli. Vörur með þessu vítamíni hjálpar til við að staðla efnaskiptum í húð, bæta viðnám við kvefi og sýkingum. Því ef daglegum hitti streitu að skoða, það er nauðsynlegt að vita hvaða matvæli ríkur í vítamín A. Í þessu tilfelli, sem krafist er jurta- og dýraafurðum.

Ef retínól mun koma frá mat í nauðsynlegu magni, bætir það gegndræpi frumuhimna, nýmyndun adrenal hormón. Component bætir kynlífi, skjaldkirtil. Matvæli með A-vítamín dregur úr áhrifum krabbameinsvaldandi, endurheimtir ónæmiskerfið, bælir illkynja sjúkdóm.

Þar sem það er A-vítamín

Í hvaða matvæli ríkur í vítamín A? Í plöntum, það er engin retínól, en það er í matvælum úr dýrategundum:

• rjómi;
• smjör;
• eggjarauðu;
• nýrum;
• Mjólkurvörur;
• í hrygg.

Jafnvel í sumum matvæli ríkur í vítamín A? Til meðferðar á næturblindu notkun hálf-rakri mat lifur (nauta- og svínakjöti). Retínól er til staðar í lýsi. Hvaða matvæli innihalda mikið af A-vítamíni eða karótenóíð? Þessi þáttur er í rautt, appelsínugult grænmeti og ávöxtum. The retínól karatinody breytt í líkamanum. Beta-karótín ríkur spínat, steinselja, salat, tómatar, rauð paprika, kúrbítur, grænar baunir, hvítkál, sjó buckthorn. The hluti er í hundur hækkaði, grasker, ferskjur.

daglega gengi

Til að koma skammt af efninu í alþjóðlegum samningum ætlað eining ae. Daglega í líkamanum með vörur koma 5000 ae af A-vítamíni, sem er jafnt 1,5 míkrógrömm. Við gerð mataræði er nauðsynlegt að vita að magn retínóli er 03/01.

Leifin var 03/02 inn í líkamann daglega þörf skulu fengin úr plöntuafurðum, þar sem það eru karótín. Líffræðileg virkni slíkra matvæla í 2-3 sinnum lægri, þannig er bætt upp með því að nota karótínum er 2-3 sinnum meira. Það eru sérfræðingar sem telja að forvarnir og meðferð getur farið yfir endanlegt stig um 3-4 sinnum, en ofskömmtun langtíma ætti að vera eytt.

Yfirmagni af til þess vítamínskort og

Umfram retínól bendir höfuðverkur, líkami kláði, ógleði, bjúgur, kvíðin æsingur. Með notkun á hefðbundnum vörum Ofskömmtun er ekki fram. Ef það eru merki um umfram, það er nauðsynlegt að yfirgefa matvæli með vítamín A, en þarf B. vítamín

Samkvæmt rannsókn kom í ljós að vegna langvarandi ofskömmtun retínól og lýsi birtast illkynja sjúkdóma. Retínól er uppsöfnun eigna milli frumuhimnu, sem stuðlar að brot á störfum sínum. Ofskömmtun tilbúið þýðir hættulegt á meðgöngu.

Með skortur á A-vítamíni kemur fram um brot á líffæri á sjón, ónæmi minnkar, það er þurrki í húð, útbrot, þrymlabólur. Þetta er sést af brothætt hár, húð ójöfnur, hár þreytu. Vegna skorts á vörur með A-vítamíni appelsínuhúð, raskast taugakerfið meltinguna.

vítamín B1

Þessi þáttur er nauðsynlegt fyrir lífveru sem og öðrum vítamínum. Tilvist hennar mun gera líkamann að virka venjulega. Vítamín B1 (þíamín) hjálpa umbreyta fæðu í orku. Tilvist þess er þörf fyrir heilbrigða húð, hári, vöðvum og heila.

Daily norm er 1,2 mg fyrir karla og 1,1 mg fyrir konur. En tölurnar geta verið mismunandi eftir aldri, lífsstíl. Vegna þess að skortur á hluti getur birst ógleði, hægðatregða, svefnleysi, tearfulness, versnandi rekstrarhæfi.

Eins og er, eru hluti skortur sjaldgæf. Flest af því er til staðar í matvælum. Í hvaða matvæli ríkur í vítamín B hóp? Hann er að finna í matvælum álverinu: soja, baunir, spínat, baunir, vörur byggt á hveiti. Minna þíamín staðar í kartöflum, hvítkál, gulrætur. Dýraafurðir þetta er dýrmætur þáttur í lifur, heila, nýrum, svínum og nautakjöt kjöt. Slíkar vörur skulu vera með í krafti hvers einstaklings.

Ríbóflavín. B2

Einnig kallað ríbóflavín. Component tekur þátt í umbrotum, nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi sjón kerfi, húð og slímhúðir. Það er nauðsynlegt við myndun blóðrauða. Skortur á vítamíni dregur úr matarlyst, verkir í höfði, brennandi í húð. Einnig vegna þess að þetta eru krampar í augum.

Til að forðast óþægilega einkenni, þú þarft að fela í valmyndinni matvæli ríkur í vítamín B2. Men dagur dugi 1.2 UG hluti, og konur - 1,1 míkróg. Flest af ríbóflavín staðar í lifur, nýrum, ger. Minna af henni er til staðar í eggjum og möndlum. Efnið er í sveppum, osti, káli.

Níasín. B3

Vegna þess að vítamín B3 eða nikótínsýru er út orku allan matinn hluti. Substance synthesizes próteina, fitu, hún er hlutdeild í framleiðslu á ýmsum hormón. Með skortur virðist pellagra. Einkennin eru ma árásargirni, húðbólga, rugl, lömun og niðurgangur. Skortur á efninu veldur truflanir á þarma microflora.

Til að fylla vítamín karlar og konur á dag dugi 20 ug hluti. Hann er að finna í kjöti, heilkorn, sveppir, kartöflur, hnetur, egg eggjarauða, grænu grænmeti. Þau eru rík af ger.

B5

A hluti sem kallast pantóþensýru. Með hjálp lækna sár, synthesizes það mótefni og framkvæma umbrot próteina, fitu, kolvetni. Með skortur virðist fætur brennandi og önnur einkenni frá taugakerfi.

Norm fyrir karla og konur er 5 míkrógrömm. Þörfin fyrir þessa hluti er fullnægt utan sérhæft mat, vegna þess að það er í mörgum dýrum og plöntuafurðum. Einnig efni sem er framleitt í líkamanum. Það er í baunir, heslihnetum, hvítlaukur, mjólk, fisk hrognum.

Pirodoksin. B6

Þátturinn er nauðsynlegt til að nýmynda blóðrauða og fjölómettaðar fitusýrur. Ef það er ófullnægjandi pirodoksin fram þunglyndi, húðbólga, versnun á matarlyst. Norm fyrir karlmenn er talin vera 1,7 mg og kvenna - 1,5 míkrógrömm.

Í hvaða matvæli ríkur í vítamín B6? Flest af þessum þætti er í heslihnetur, valhnetur, kartöflur, sætar kartöflur. Þau eru rík af grænmeti, ávöxtum og berjum.

Bíótín. B7

Bíótín losar orku úr hlutum sem hafa kaloríu innihald. Ef það er ófullnægjandi efni mun húðbólga, hárlos, aukin blóðsykur, svefnleysi, verkir í vöðvum.

Daglegt hlutfall fyrir heilbrigðan mann er 30-100 míkróg. Í litlu magni af íhlutum til staðar í baunir, blómkál, hnetur, ger, lifur og nýrum. Lítið magn af efninu er í tómötum, spínati, sveppum.

Fólínsýru. B9

Fólínsýru er þörf á frumuskiptingu. Vegna skorturinn hennar fram blóðleysi, svefnhöfgi, erfiðleikar með meltingu, minnisleysi, greying.

B9 vítamín er þörf á meðgöngu. Dagpeningar er 200 míkrógrömm. Fólínsýra er í grænu grænmeti, sítrus, grænmeti, hunang, hveiti vörur.

B12

Sýanókóbalamín er nauðsynleg til að koma á rauðum blóðkornum, viðhalda vexti og virkni taugakerfisins. Skortur hluti verður orsök meltingartruflunum, lifrarstækkun, taug. The daglega hlutfall er 3 mg. Nóg með mat efninu. Þess vegna er það mikilvægt að muna í hvaða vörum miklum B12 vítamín? Þetta mun leyfa til að saturate líkamanum nauðsynleg efni.

Í hvaða matvæli ríkur í vítamín B12? Flest af efnunum í lifur nautakjöt. Einnig, það er í kjúklingur hjörtu, svínakjöt lifur. Jafnvel í hvaða matvæli innihalda mikið af B12 vítamíni? Hann er í sjávarafurðum, mjólkurvörur.

Það eru mörg önnur vítamín sem eru mikilvæg fyrir heilsu manna. Þessir eru C, PP, D. Hvert þessara efna er þörf fyrir fullt mannlega þróun. Ekki leyfa skortur á næringarefnum, svo sem ekki að koma hypovitaminosis. Því mataræði ætti að vera jafnvægi, sem felur í sér móttöku allra nauðsynlegra efna. Þá líkaminn mun ekki fá allir ýmsum kvillum.