Leiðir að baka kartöflur í ofni: í álpappír á grillið, í einkennisbúningi, í félaginu á öðrum vörum ...

Síðan þá, bæði í Rússlandi var flutt kartöflur, það hefur orðið ekki bara vinsæll fat, og raunar hefta mat. Nánast ekkert af súpu er lokið án kartöflum og sem Skreytið er notað fyrir mismunandi uppskriftir eldavél steikt kartöflur, soðnar kartöflur, kartöflumús, kartöflur í húð þeirra, bakaðri kartöflu.

Í vopnabúr af öllu því góða húsmóðir eru að minnsta kosti tylft af kartöflu uppskriftir. Fyrir mörgum mönnum, uppáhalds fat er steikt kartöflur með lauk, beikoni og sveppum. Kartöflur geta steikja á þeirri grundvallarreglu frönskum, stór magn af olíu, og það er hægt að elda ljúffenga og útboðs sneiðar af kartöflu í dreifbýli hátt.

En ekki gleyma því að markmiðið er ekki aðeins elskandi konu að eiginmaður hennar til að fæða ljúffengur. Við verðum að reyna að fat reyndist gagnlegt, en líkaði fastidious Tasters.

All bernsku elska bragðið af bökuðum kartöflum á glóðum eldsins. Mundu bara að kvöldi samtöl í kringum campfire, gítar lög, rómantískt andrúmsloft og ... brennandi kartöflur beint úr glóðum, svo crumbly og flavorful. Það virtist sem er í heiminum það er ekkert meira ljúffengur en bakaðri kartöflu, grænum lauk og súrum gúrkum.

En þetta ógleymanleg bragð og þú getur endurskapað heima. Ekki að vera ungfrú er, ef til vill, aðeins lyktin af reyk og hendur smeared með sóti.

Hvernig á að baka kartöflur í ofni í álpappír?

Möguleikar um hvernig á að elda kartöflur í ofni, setja. Við skulum byrja með flestum einfaldan hátt. Bara baka kartöflur í álpappír með salti. Til þess að fá kartöflur út úr eldinum eins og þú þarft bara að þvo meðalstór kartöflur, vefja hvert kartoshinu í tvö lög af álpappír og senda bakað í ofni. Val á hlýnun háttur efst og neðst hiti var 200 gráður og bakað kartöflur í hálftíma og síðan við 150 gráður leiddi til reiðubúin í convection ham. Vilji til að athuga kartöflur með eldspýtu eða tannstöngli. Matreiðsla tími getur breyst örlítið upp eða niður eftir fjölbreytni, stærð og aldri kartöflum.

Ef þess er óskað, getur þú ekki sett hvert á filmu kartoshinu og bara ná með filmu bakstur fat.

Kartöflur með smjöri

Til kartöflum reyndist minna þurr og laus, þú þarft að baka kartöflur í ofninum í álpappír með smjöri. Til að gera þetta, þrífa við kartöflur, salt, vefja í álpappír og fylgja hverjum kartoshinu þunna sneið af smjöri. saman og sett í álpappír til hans. Og þá erum við að senda það í ofni í sama ham.

Ef þú vilt fjölbreytni

Þú getur bakað kartöflur í ofni í álpappír með að fylla. Sem fylla er mjög gott að nota beikon eða fitu-rílótt kjöt. Til að undirbúa þetta fat, velja kartöflur miðlungs eða jafnvel stór stærð. Við gerum yfir hvert kartoshinu nokkur þrep. Skerið beikon feitur eða þunnt lauf. Þunnar sneiðar af hakkað hvítlauk. Kartöflur nudda salti, og síðan sett í hverri rauf sneið af beikoni eða beikon sneið og hvítlauk. Kartoshinu vefja í álpappír og senda það í ofni við 190-200 gráður mínútur á 40. kartöflur þér ekki mun brenna nákvæmlega eins lyktina kemur hlaupandi ekki aðeins húsfreyja, heldur einnig allir meðlimir á heimilinu.

Plump-ka ...

Mjög bragðgóður og það er mjög hár-kaloría leið til baka kartöflur í ofni í álpappír kallast "plump-ka." Til að gera þetta ótrúlega ljúffenga rétti hreinar kartöflur, skera í 3 til 4 stykki, salti, þá leggja þunnt lag af beikoni eða fitu, breiða ofan á tómötum skera í þunnar hringi, þá ausinn rifnum osti, majónesi og lubricates stökkva jurtum. Allt þetta prýði er sett í því formi sem áður bræddu smjöri. Lokun mynd filmu og bakað við 180 gráður í rúmlega hálftíma.

Kartöflur með egg og osti

Mjög bragðgóður og mjög auðveld leið til baka kartöflur í ofni í álpappír - það er kartöflur með egg og osti. Fyrir þetta fat, við þurfum soðið kartöflur eða soðið þar til mjúkt. Skerið kartöflurnar í stór stykki, salti, brjóta nokkur egg ofan á, stökkva með osti og jurtum. Þá loka filmu form og senda það í ofni.

Hvernig á að elda kartöflur í ofni með kjöti eða alifuglum?

Ef kjöt fat þú ætlar að baka, auðveldasta leiðin til að velja kartöflur sem hlið fat. Til að gera þetta, kjöt eða kjúklingur, framleitt samkvæmt uppskrift sem þú þarft til að setja í miðju formi, og setja kartöflur í kring. aðeins þarf að bæta salt kartöflur. Á elda kartöflur bleyti með safa og bragð af kjötréttum. Þess vegna, þú fá a fullur heitt með hlið fat sem þarf ekki sérstakt áhyggjuefni. A bragð af kartöflum mun gleði gestum.

Margar húsmæður eru að spá í hvernig bakað kartöflur í ofninum. Það fer eftir því hvernig safaríkur þættir eru sendir ásamt kartöflu í ofninum. Auðir kartöflur mun baka 45 mínútur til klukkutíma, fer eftir stærð og kartöflur með kjöti, olíu eða fitu verður tilbúin í hálftíma.