Matareitrun - Einkenni og meðferð

Matareitrun er orðin tíður viðburður í nútíma samfélagi. Það gerist yfirleitt á uppskeru - ferskum berjum og sveppum, svo og á helgidögum. Það er mat eitrun vegna ýmissa ástæðna, aðallega - vegna þess að borða spilla mat. Eiturefni og örverur sem berast inn í líkamann, eru orsakir umboðsmenn sjúkdómsins. Í dag, frá uppgötvun fjölmörgum verslunum mat, hver eigandi vill hafa fleiri og fleiri viðskiptavini, tæla þá með alls konar afslætti, kynningar og "rauður tags verð." En oft, vörur slíkra hluta geta verið lélegar. Einnig, margir seljendur samræmi við skilyrði og skilmála sem geymsla kröfum um hollustuhætti og staðla.

Allt þetta leiðir til þess að maður hefur matareitranir. Mengað vatn getur líka verið uppspretta þessa sýkingu. Margir sérfræðingar mæla með að kaupa í verslunum tilbúinn hakkað kjöt og kjúklingur hamborgari, eins og bakteríur geta fá inn í þá á meðan vinnslu.

Staphylococcus aureus - algengasta eitrið sem fer inn í líkamann með brotinn eða ófullnægjandi vörum. Matur sem er geymt við stofuhita, getur auðveldlega tekið upp þessa bakteríunni. Matvæli mest næm fyrir hlífðarþol aureus - er reykt kjöt, mjólkurvörur, tafla og salat.

Til að ákvarða - matur eitrun það eða ekki, það er nauðsynlegt að líta á einkenni. Einkenni sýkingar fela í sér:

- uppþemba og vöðvakrampi;

- niðurgangur og uppköst;

- höfuðverkur, kuldahrollur, vöðvaverkir og hiti;

- lágan blóðþrýsting;

- yfirlið eða hjarta hjartsláttarónot.

Þegar slík einkenni skal strax leita til læknis. Tilnefna meðferð sjúklinga, og ef þörf krefur - með magaskolun. Svona, ef það væri matur eitrun, einkennin birtast innan 12 klukkustunda.

Það er ekki nauðsynlegt að dekra, getur þú vissulega tekið Smecta poka eða virkt kolefni, en samt þarf að sjá sérfræðing. Meðferð matareitrun fer fram samkvæmt kerfinu:

- magatæmingu með því að nota mangan lausn, matarsóda eða soðið vatn;

- nægilegt rými drekka með því að bæta við bakstur gos og salt;

- mataræði;

- Notkun lyfseðilsskyldra lyfja;

- ef nauðsyn krefur - sjúkrahúsvist.

Leitið læknis strax ef nauðsyn krefur, ef það er matareitrun hjá ungum börnum og barnshafandi konum, ef það er slappleiki í vöðvum og öndunarbilun, var alvarlegur niðurgangur mynduð með vatni eða blanda saman við blóð, hita eða ofþornun.

Til að forðast slík tilvik, verður þú að vandlega velja mat. Eftirfarandi reglur skulu vera fram:

- ekki borða sveppir, sem eru ekki vel þekkt, wormy, skemmst og gamla;

- er ekki bitur möndlu og apríkósu, ferskjur og plómur, í samsetningu þeirra hefur amygdalin, sem snýr inn sanilnuyu sýru í manns- maga;

- Ekki kaupa niðursoðinn vörur sem hafa wrinkled, bulging lokið eða ekki merki;

- líta náið á geymsluþol og geymsluskilyrði, ef þeir eru uppfyllt, og hitaskilyrði passa, þá getur þú nú þegar að kaupa vörur.

Komi matareitrun, það er nauðsynlegt að tilgreina ástæðu, þá getur þú beðið fjárhagslega bata seljanda. Ætti alltaf að vera vel þrifin og soðin grænmeti, borða aðeins sannað berjum, tína sveppi og síðan meðhöndlað með mikilli varúð. Það er ekki nauðsynlegt fyrir ung börn og ófrískar konur til að gefa sveppum, þeir eru helsta uppspretta matareitrun. Það er nauðsynlegt að gefa gaum að heilsu þeirra.