Matur og drykkurDrykkjarvörur

Nám til að elda compote af þurrkuðum eplum og öðrum þurrkuðum ávöxtum. hagnýt ráð

There ert sinnum þegar te, kaffi, kakó og annað "venjulegur" drykki panta leiðindi og vilja eitthvað einfalt og heimili. Í þá daga, er hægt að undirbúa compote. Og ef hönd verður að vera tilbúinn fyrirfram ávöxtum, það er hægt að snúa út fullkominn compote af þurrkuðum eplum, perum eða apríkósur. Hvernig á að elda er kraftaverk?

Til að byrja, við skulum hugsa um hvaða vörur er best að undirbúa drekka okkar. "Hefðbundin" í breiddargráðum okkar, er talið compote af þurrkuðum eplum. Af sjálfu þetta er vegna þess að framboð af eplum sig á yfirráðasvæði nánast öllu landinu á hverjum tíma árs. En fyrir framleiðslu á þurrkuðum eplum (eða "kex") eru bestu ávexti vaxið með eigin höndum. Ef þú ert með í sumarbústaðinn eða ættingja út úr bænum, fá nokkra kíló af eplum til framleiðslu á kexi mun ekki vera vandamál. Í klípa, þú getur notað epli þér líkar afbrigði frá næstu verslun.

Til að fá fullkomna ávöxtum compote af "þurrt" af eplum, þú þarft að vita hvernig á að leiðrétta "þurrt" til að geyma epli. Það er best að þurrka undir berum himni epli í sólinni, í stað blásið. Ferskt epli skal þvo vandlega, skera í wedges og fjarlægja þá úr kjarna og fræ. Þá epli sneiðar brotna þunnt lag af grisju og kápa. Eftir smá stund, hvert epli sneiðar verður nauðsynlegt að snúa hinum aðilanum. Við kjöraðstæður, sem þurrkuð epli á þennan hátt verður að vera tilbúinn til geymslu í nokkra daga.

Til að undirbúa drekka úr þurrkuðum ávöxtum ætti ekki að taka sem grundvöll fyrir uppskrift sem er compote af ferskum eplum eða perum. Til að undirbúa compote af þurrkuðum eplum verður um tvö hundruð grömm af eplum sjálfum sér og hálfum lítra af vatni, eitt hundrað grömm af sykri og þriðja teskeið af sítrónusýru. Valfrjáls, þú geta bæta við klípa af negul og sítróna smyrsl. Í öllum tilvikum, flokka við epli og vandlega þvo þá. Í sjóðandi vatni þvf að bæta fyrst sítrónusýru og sykur, og sfðan þvegin epli. Eftir compote kemur að sjóða, sjóða við það í hálftíma á lágum hita. Um tíu mínútum fyrir að fjarlægja drekka úr eldinum, bæta við það smyrsl og negull. Kælt compote getur bætt sítrónu eftir smekk.

Örlítið öðruvísi eldað epli compote þurrkað með því að bæta við þurru ávöxtum. Hlutföllin í slíkum drykk fer aðeins á smekk þínum. Fyrir tveimur lítrum af vatni ætti að taka í magni sem nemur einu bolla af þurrkuðum ávöxtum. Vegna þess að öll þurrkaðir ávextir elda hraði er mismunandi, bæta þeim við pönnu sem þú þarft í sérstakri röð.

Fyrst í sjóðandi vatn og mælt er apríkósur, perur og epli - mest solid þurrkað. Ef það er notað til eldunar apríkósur, þurrkaðar heima, þú þarft að elda þá aðeins lengur, eins og þeir eru harðari en kaup á þurrkuðum apríkósum. Leyfa fyrstu lotu ávöxtum krauma í tíu mínútur, bæta prunes í pott og rósaberjum. Rúsínur, sem falla í sundur festa, bæta í tíu mínútur. Eftir að rúsínur var í sjóðandi vatni, soðið seyði halda áfram til annarra fimm mínútur. Þá fjarlægja það úr plötunni, og örlítið kaldur gefa inndælingar á og mögulega síuð. Compote af þurrkuðum eplum og öðrum þurrkuðum ávöxtum tilbúin.

Til þess að fá sætt safa, getur þú bætt smá meiri sykur eða hunang. Þeir sem elska stewed súr, getur þú drekka þynnt sítrónusafa (ekki fleiri en tvær sítrónur í tvo lítra af vatni) eða bæta við klípa af sítrónusýru.

Þessi drykkur er tilvalið fyrir alla fjölskylduna - í raun, hann hefur ekki aðeins framúrskarandi bragð, en einnig gagnlegt fyrir lífveru. Í samsettri meðferð með heimagerðum kökum eða léttri eftirrétt, getur hann verið alvöru skraut til hvaða fjölskyldu kvöldmat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 is.delachieve.com. Theme powered by WordPress.