Pönnukökur semolina: matreiðsluaðferðir Með skref fyrir skref uppskriftir

Pönnukökur - matreiðslu vöru, sem er eitt af efstu stöðunum meðal rússneska matargerð. Þeir eru steikt tortilla gerðar úr fljótandi deigi byggð á hveiti og eggjum. En jafnvel í fornöld fólk hefur reynt að gera fjölbreytni í mataræði og nota venjulegt vörur til framleiðslunnar á vel þekktum réttum. Til dæmis var slegið pönnukaka framleitt úr semolina, bæta korn til staðlaða samsetningunni. Varan breytt útliti sínu og fékk nýja óvenjulegt bragð.

gagnlegt til viðbótar

Pönnukökur úr semolina er hægt að framleiða í vatni, mjólk eða jógúrt. Á þetta veltur ekki aðeins samkvæmni, heldur einnig næringargildi vörunnar.

Til dæmis, telur kost þegar pönnukökur semolina sem verður til við notkun eftirfarandi þátta: í glasi af hveiti hveiti er krafist hálfan lítra af mjólk, smá salt, 3 hrá egg, 100 grömm af semolina, 50 grömm af sykri og matskeið af þurru ger.

Undirbúningur pönnukökur semolina segir:

1. The fyrstur hlutur þú þarft að sigta hveiti.
2. Þá blanda í einu íláti alla lausa hluti.
3. Í miðju gera lítið inndrátt og hella hlýja mjólk til að fá smá. Eftir að afurðirnar þurfa að hrært þar til samræmdu með því að nota hrærivél.
4. Getu með napkin og setja æskilegt í heitum stað í um tvær klukkustundir. Að þessu sinni er nauðsynlegt að tryggja að korn getur bólgnað svolítið.
5. Bakið á heitum pönnu í nærveru út í nægilegu magni af matarolíu. Fyrsta ein hlið er steikt þar til þar til yfirborð workpiece virðist ekki lítil göt og það er ekki lengur birtast rök. Eftir að þú getur selbiti pönnukökur þegar.

Ruddy vörur geta falið disk og þjóna strax að borðinu með sýrðum rjóma, smjöri eða hunangi.

án hveitis

Sumir telja að máltíð - þetta er nauðsynlegur þáttur, en án þess diskar eins pönnukökur og muffins, elda ómögulegt. En þetta er ekki alveg satt. Svo massa blekking er auðvelt að hrekja, ef þú reynir að elda pönnukökur eða semolina hveiti pönnukökur án þess að skipta um það með öðrum byggi.

Í þessu tilviki passa eftirfarandi þætti: 0.5 lítra af af kefir 3 eggjum, glas semolina og Hafraflögur, 50 grömm af sykri, 12 grömm af blöndu af natríumhýdroxíði og að drekka og 50-70 grömm af matarolíu.

Pönnukökur eru án hveitis er mjög einfalt:

1. Bæði korn skal blanda í skál og síðan fylla þá með jógúrt og fara í nokkrar klukkustundir fyrir bólgu.
2. Sérstaklega svipa egg með því að bæta við sykri, matarsóda og salt.
3. Sameina þessar tvær blöndur, hella olíu og fá endanlega hópur.

Eftir það, að því marki sem stífur deigið er nú þegar í fullan rekstur. Ef það er í því ferli verður mjög breiða út, þá næst þegar þú getur bara tekið smá meira Decoys. Nú þú getur bakað muffins viðteknum á vel hitað pönnu.

fjárhagsáætlun valkostur

Ef heimilið er yfir hveiti og eggjum til að kaupa bara enga peninga, verið ekki hugfallast. Þessar tímabundnu erfiðleikar mun ekki hafa áhrif með hostess til að undirbúa sig fyrir morgunmat dýrindis semolina pönnukökur, með uppskrift sem mun samanstanda af eftirfarandi vörum: 200 ml af jógúrt, 4 grömm af gos, 200 grömm af semolina eftirrétt skeið af sítrónusafa, smá salt og vanillu, auk jurtaolíu.

The fat er eldað mjög fljótt:

1. Fyrsta jógúrt skal hita í um það bil 40 gráður.
2. Bætið semolina, hrærið og látið standa í 20 mínútur í þessu ástandi.
3. Sláið inn gos, slaked með sítrónu safa, sykur og vanillu. The hluti skal blanda vel, deigið var nánast samhljóða.
4. Á Hitið olíu pönnu og síðan varlega breiða matskeið massa, afgangur nægur rými á milli vinnslustykkjunum. Þetta er til að tryggja að pönnukökur á matreiðslu frá stafur.

Til að fjarlægja umfram fitu, tilbúnum vörum þarf fyrst að setja á klút eða pappírsþurrku. Berið kökur betur með jógúrt eða sýrðum rjóma.

Pönnukökur frá hálfkláruðu

Góð hostess veit semolina - er ekki bara nærandi morgunmatur, heldur líka frábær staður fyrir dýrindis kökur. Það er þess virði að muna þá sem hafa lítil börn. Ef barnið neitaði að borða graut, ættir þú ekki að kenna honum um þetta, og ráðstafa vörunni. The lokið fat er hægt að nota sem milliefni. Pönnukökur semolina undirbúið mjög fljótt og með lítilli fyrirhöfn.

Fyrir gangur geta notað eftirfarandi uppskrift: 200 g af þykkum graut 2 teskeiðar af sykri, 125 grömm af jógúrt, 60 grömm af hveiti hveiti og hálft Tsk vötnuðu gos.

Allt ferlið fer fram í þremur áföngum:

1. Fyrst þarftu að mala korn með jógúrt, og síðan smám saman bæta við hveiti þar til blandan kaupir viðkomandi samkvæmni þykkt krem.
2. Sláðu inn eftir hráefni og blandað vel.
3. Nú þarf bara að hita upp olíuna á pönnu og baka pönnukökur á báðum hliðum þar til einkennandi skorpu.

Ef strákurinn gaf upp korn, það er í raun fat mun hann borða með ánægju.