Súkkulaði, sítrónu, vanillu frosting fyrir köku. uppskrift að

Það er mikilvægt, þegar til viðbótar við hæfni til að elda, fólk einnig sérkennileg hæfileika til að skreyta rétti. Þar sem fat er fallega hannað - þetta er alvöru matreiðslu meistaraverk, og getur verið háð sjálf-fullyrðingu, til dæmis, sem staðsett er um skyldutryggingu leyfi til að annast barn eða ung kona húsmóðir, þegar það er hægt að sýna fram á hæfileika sína, nema að í undirbúningi matreiðslu ánægjulega. Því meira sem allir keypt vörur eru ekki fær um að skyggja á flest einföld heimilismatur með sál. Sérstaklega ef þú hefur ákveðið að þóknast fjölskyldu sinni og að elda uppáhalds sælgæti þeirra. Undirbúningur glerung fyrir köku uppskrift, sem er gefið hér að neðan, verður þú að vera fær um að skreyta sköpun þannig að enginn getur vera áhugalaus.

Meðal hinna ýmsu leiðum matreiðslurjómi, fondant, kökukrem, getur þú tekið upp lyfseðil fyrir einhverju, jafnvel háþróaður bragð. Það virðist að það er ekkert auðveldara en að velja viðeigandi uppskrift, en í raun er ekki svo einfalt og allir. Staðreyndin er sú að þessar uppskriftir eru þar stór sett. Hér eru nokkrar sérlega vinsæll:

Custard eða meringue kremið fyrir köku. uppskrift

innihaldsefni:

• Four egg prótein;
• einn bolla af sykri.

Undirbúningur:

1. Prótein voru þeyttum í gufubaði í fimm mínútur með sykri.
2. Eftir að fjarlægja úr hita, ekki hætta að berja fyrir aðra 7 mínútur eða þar til kremið mun ekki verða fylling og slétt.
3. Berið á ostuzhennoy marengs köku, eftir stuttan tíma og það er alveg storknaði.

Vilja súkkulaði í hvaða formi sem er, mælum við eftirfarandi uppskrift fyrir 12 skammta:

Súkkulaði kökukrem á köku. uppskrift №1

innihaldsefni:

• súkkulaði (beiskt) - 250 g;
• smjör - ½ pakkning (100 g).

Undirbúningur:

1. Súkkulaði áður jörð, höggva það í litla bita.
2. Blandið möluðu súkkulaði með smjöri þar til fullri upplausn á efnisþáttunum í vatnsbaði. Sú blanda ætti að fá einsleitt.
3. Eftir að fjarlægja úr hita, fyrst örlítið kælt og síðan húðað eldað sætabrauð gljáa.

Það fer vel súkkulaði gljáa með kökur og sætabrauð með berjasósu fyllingu (hindberjum, jarðarber o.fl.).

Súkkulaði kökukrem á köku. uppskrift №2

innihaldsefni:

• 15 g smjör;
• 30 g af kakódufti;
• 70 g mjólk;
• 100 g af sykri.

Blandið mjólk með kakódufti og sykri er hituð yfir lágum hita þar til blandan þykknar. Bætið smjörinu, hrærið vel og fljótt beitt til fullunna köku.

Hvernig á að elda kökukrem á köku með vanillu?

Mjög auðvelt að undirbúa vanillu frosting að skreyta muffins, smákökur og kökur. The uppskrift er byggt, um það bil, 48 kökur:

innihaldsefni:

• 5 g smjör;
• 10 g af vanillin (vanillu sykur);
• 10-12 g mjólk;
• 225 g af duftformi sykur;
• 2,1 g af salti.

Elda ferli er mjög einfalt og felst í því að fyrirfram bráðnun smjör, bæta við það alla aðra hluti og blanda þeim að fá Rjómalöguð.

Hvernig á að gera kökukrem á köku með sítrónu bragði?

Lemon Glaze hefur stórkostlega bragð og mikill, bæði fyrir að skreyta kökur og cupcakes. Við útreikning af eftirfarandi efnisþáttum tekin í 12 skömmtum:

• duftformi sykur - þrír bollar (450 g);
• 10 g sykur (vanillin);
• 30 g af sítrónusafa;
• helmingur pakkar smjör (brætt).

Undirbúningur:

1. Fyrsta blanda sítrónusafa, smjör, vanillu sykur og duftformi sykur.
2. Þá byrja bursta blönduna sem fæst til ástandi pomp og léttleika.
3. F æskilegu samræmi fæst með því að bæta eins og þörf er duftformi sykur eða nokkrum dropum af juice (sítrónu).

Svona, þegar að skreyta köku eða aðrar bakaðar vörur, þú vilja ekki vera fær um að stöðva og hvert næsta skipti, eru allar skreytingar íburðarmikill og háþróuð og mun leiða í undrun og núverandi fjölskyldu og gestum.