Flan súkkulaði: uppskrift, ljósmynd, kostum á öðrum eftirrétti

Súkkulaði flan - yndislegt kaka, sem er ekki aðeins ótrúlega ljúffengur eftirréttur, en alvöru vísindaleg tilraun. Blauti massinn var hellt í pönnu, á meðan blöndun stendur allt: karamellu sósu og deigið fyrir köku við og blandan Flan. Hins vegar á að baka lögin af þessari frábæru köku raðað upp í fullkomnu lagi á eigin spýtur: neðst köku ofan - Flan. Að lögin ekki blanda, og breyta stöðum!

Bragðgóður, hagnýt, fagurfræðilega ánægjulegt

Ef þú eignast börn, munu þeir vissulega mun þakka þeim tækifæri til að elda með þér súkkulaði flan. Uppskrift með myndum getur verið mjög gagnlegt til að passa í tilefni: það er hægt að rækta í ungum confectioners einlæg ást á matreiðslu, leiðbeina þeim til baka köku "fyrir myndirnar." Og að lokum, að sjálfsögðu, þú þarft bara að prófa sætu bragði meistaraverk.

Hagnýt húsmóðir mun elska lögun af þessu eftirrétt: það er hægt að framleiða daginn áður en þjóna. Þetta þýðir að uppáhalds kaka getur verið bakaðar fyrirfram - og ekki hafa áhyggjur um framtíð Tea Party, helgaði afganginn af undirbúningi Forréttir og aðalréttsins.

Flan súkkulaði mun vera óvenjulegt skraut hátíðlegur borð. Hann er mjög fagurfræðilegu útliti og skiptist í raun í lag fullkomlega beint svart og hvítt. Að auki geta gestir notið ógleymanleg bragð - og þakka allsherjar hátíð dýrindis eftirrétt.

auðveld uppskrift

Fáir elskar að baka kökur, vegna þess að þeir taka mikið af tíma og fyrirhöfn. Venjulega fyrstu baka kökur, þá bland (og stundum soðið) rjóma feld með þeim kökur, bæta sætur, vinna skreytingar. Að minnsta kosti tíma og fyrirhöfn - það er það súkkulaði flan. The uppskrift er einföld, inniheldur innihaldsefni í boði og verður alveg fær um jafnvel nýliði kokkar.

uppbygging

Svo taka eftirfarandi vörur fyrir köku:

• 2/1 Art. karamellusósu (þú getur keypt tilbúnum í búð eða gera þitt eigið á sérstakri uppskrift);
• 2/1 Art. og annað 2 msk. matskeiðar hveiti;
• 3/1 Art. kakó;
• 2/1 Art. bakstur gos;
• 4/1 Art. af salti;
• dökkt súkkulaði (skornar í bita);
• 6 matskeiðar. matskeiðar af bræddu smjöri;
• 2/1 Art. áfir;
• 2/1 Art. sykur;
• 2 egg;
• 1H. Spoon vanillin.

Flan súkkulaði - er nafnið á köku, en í raun, flan inniheldur ekki kakó. Fyrir undirbúning þess er krafist:

• 2 dósir condensed mjólk;
• 2,5 gr. mjólk;
• rjómaostur (eins og "Philadelphia", hitað upp í stofuhita);
• 6 egg;
• 4 egg eggjarauða;
• 1H. Spoon vanillin.

undirbúningur

Ef þú hefur undirbúið allt hráefni á listanum, getur þú byrjað ofn súkkulaði flan. The uppskrift, eins og getið er hér að ofan, er mjög einfalt:

• Pre-hita ofn. Stráið umferð köku pönnu með hveiti, hella karamellu sósu.
• Í litlum umbúðum, blanda hveiti, kakóduft, matarsóda og salti. Á þeim tíma var blandan sem þá fékkst sett til hliðar til hliðar. Setja bitur súkkulaði og smjör í fat fyrir örbylgjuofni, bræðir um tvær mínútur. Whisk súrmjólk, sykur, egg, vanillu og hnetusmjör þar til slétt. Þá er bætt við hveiti blöndu og hrært þar til samræmdu. Hellið batter yfir karamellusósu.
• Blandið þéttur mjólk, mjólk, rjómaostur, egg, eggjarauðu og vanillu, svipa blönduna í blandara í eina mínútu eða þar til slétt. Hægt hella í mold ofan á deigið.
• Settu köku pönnu í stórum pönnu til steikingar. Fyllið á pönnu með sjóðandi vatni til að annan helminginn og baka köku 75-90 mlnútur við hámarks hitastig. Athugaðu vilja sinn hægt er að nota tannstönglar. Flytja súkkulaði Flan í mynd á flottur og kæld að stofuhita (um tvær klukkustundir). Setja lokið köku í kæli í að minnsta kosti 8 klst.
• Til að skipta eftirrétt fallega fat, setja neðst mold eina mínútu í heitu vatni. Hyljið fat og snúa efst á mold flan. Hægt og vandlega fjarlægja mynd. Eftirréttur hægt að bera fram á borðið.

Caramel sous

Súkkulaði flan - ekki bara eftirrétt, sem felur í sér karamellusósu. Þeir geta verið vökvaði hvaða ís (þó sérstakt bragð til þess að fá súkkulaði kúlur) og nánast önnur köku. Klassískt uppskrift að karamellu endilega felur í sér mikið af sykri og mikið af rjóma. Þú getur fundið þann kost að eigin smekk - til dæmis, framandi karamellu sósu með salti sjó og vanillu þykkni.