Hvernig á að elda epli sultu: leyndarmál gott bragð

Þykkur, ilmandi sultu úr eplum er fullkomin fyrir baunir heimili eða rúllum. Hins vegar sætur tönn fús til að borða það, og án viðbóta, bara sem eftirrétt með te. Það er bara hvernig á að elda þykkt epli smjör, ekki allir vita. A Shoplifter valkostur væri greinilega ekki vera gagnleg til heilsu: óhóflega magn af sykri ásamt rotvarnarefni draga alla kosti ávöxtum að engu. Þannig að undirbúningur epli sultu er sannarlega þess virði að skoða fyrir þá sem langar til að læra hvernig á að gera birgðir af gagnlegur vara fyrir veturinn. Ferlið er mjög einfalt og verður skilið af neinum.

Hvernig á að elda epli sultu: Undirbúningur

Fyrst af öllu, velja góða epli. Þeir ættu að vera þykk og þroskaður. All skemmd, Rotten staður það er nauðsynlegt til að skera. Þar að auki, að skera algerlega og bútar. Skera ávexti í litla bita og sett í stóran pott. Vinsamlegast athugið að notkun eldhúsáhöld ál er mjög óæskilegt fyrir sultu. Hrærið lyf á matreiðslu er æskilegt tré skeið með langa handfangi. Þetta hjálpar til við að koma í veg fyrir oxun og leyfa ávöxtur ekki fá brunnið.

Ennfremur, háttuð og að undirbúa epli sultu, ekki gleyma að undirbúa ílát fyrir geymslu. Gler krukkur með þétt hettur skal þvo vandlega og sótthreinsa. Eftir að fyrir öryggi workpiece getur ekki hafa áhyggjur.

Hvernig á að elda epli sultu?

Svo komum við beint á ferli matreiðslu. Breytast í völdum pönnu eplum, fylla með vatni útfrá hlutfalli á hverjum 500 ml á hvert kíló ávöxtum, kápa og senda það til disk. Sjóðið þar til alveg mjúkt. Það mun taka fjórðungur til hálftíma. Eftir það, ávöxtur skal mylja, þetta er hægt að gera með því að kjöt kvörn, blender eða sigti. Útlit fyrir matreiðslu eplamauki fat með a breiður botn. Flest uppgufun flugvél þarf að flýta matreiðslu ferli.

Það er erfitt að segja fyrir víst hversu lengi á að elda sultu, það fer allt á fjölda yrkja af eplum og kartöflumús. Ákveða hvernig á að gera epli smjör, feiti valinn ílátið með þunnu lagi af ólífuolíu, ávöxtum þyngd er ekki svo brenna og mun ekki halda fast við veggi á matreiðslu. Að auki er hægt að bæta við eplum af hvítvíni.

The minna þú sjóða niður kartöflumús, léttari og meira ilmandi fá sultu þína. Engu að síður, það er nauðsynlegt að elda það í lágmarki hita og hrært stöðugt í.

Sugar í marmelaði skal bætt aðeins á lokastigi. Taka 800 g af sykri á hvert kílógramm af ávöxtum. Ef þú vilt þykkari vöru, setja minni sykur. Almennt má segja að ferlið verður alveg hratt. Jafnvel þótt þessi aðferð virðist þú neyta, þú getur skilið leiðbeiningarnar um hvernig á að elda epli sultu í multivarka eða ofni. Það er jafnvel auðveldara leiðin. Hvort uppskrift sem þú velur, eftirréttur gerður nógu hratt þannig að það er engin ástæða að geta komið í veg fyrir að þú njótir allt vetur ríkur epli bragð.