Súpa urriða með rjóma

Sem reyndi silungur, sammála - fat fyrir sælkera. Silungur diskar eru ekki aðeins mjög nærandi, inniheldur mikið af næringarefnum, en einnig hafa framúrskarandi viðkvæma bragð. A ánægja - að elda súpu með silung. Jafnvel einföld í samsetningu og gerð súpa af fiski getur verið mjög arómatísk og skemmtilega bragð. Súpa urriða geta vera einn af the bestur fyrstu rétti á borð, sérstaklega ef þú bætir rjóma. Helstu innihaldsefni hvaða súpu, silung - er gulrætur, kartöflur, krydd og kjöt sjálft silungur. Trout kjöt bragðast mjög viðkvæmt, það virðist sem það bráðnar í munninum. Kartöflur gefur næring súpa silungur, krydd og gulrætur bæta bragðið. Jafnvel einföld súpa með silung á bakgrunni mörgum öðrum réttum kann að virðast matreiðslu meistaraverk. Það eru margir uppskriftir fyrir súpu frá silungur. Uppskriftir í boði fyrir neðan, leyfa að elda mjög dýrindis fat - Súpa urriða með rjóma.

Svo þú hefur ákveðið að elda súpu í urriða. The uppskrift felur í sér þriggja lítra pönnu, 400 g af silungi, tveir tómatar, kartöflur þrjú, 150 ml af tíu prósent rjóma, a par af stykki af gulrótum, lauk, þrjá hluta leafs, par klemmir múskati, steinselju og salt.

Þvoið fiskinn, þá skera það í litla sneiðar, kápa með vatni. Koma að sjóða, draga úr hita og látið sjóða í 15 mínútur til viðbótar þá fjarlægja fiskbein, þannig að flök. Skera stykki af kartöflum, þannig pott, hitað að suðumarki, þá losa hita og látið malla í um 15 mínútur hreinsaðar gulrætur, skera það í litla bita. Fínt höggva laukinn og steinselju. Hakkað gulrætur og laukur steikja í olíu grænmeti í 5 mínútur. Kartöflur frá pönnu þurfa ekki að vera fjarri í sömu pönnu, bæta gljáðu grænmeti, pripravite lárviðarlaufinu og pipar, pipar, blandað vel. Koma til sjóða og elda á lágum hita í 5 mínútur þá bæta soðið silung, tómatar, frayed múskati, blanda, salt, sjóða í 5 mínútur á lágum hita. Bætið rjóma í súpuna og sjóðið nokkrar mínútur. Eftir að fjarlægja úr hita, bæta hakkað steinselja, lýsa silungur súpuna, látið standa í allt að 10 mínútur, kæld lítillega. súpa urriða með rjóma tilbúið, gestir eða fjölskyldu verður þakka matreiðslu færni þína. Elda súpu af silungur uppskrift stafur, mun það hjálpa gera máltíð með besta bragðið.

Þú getur eldað og ekki alveg venjulega silungur súpuna - uppskrift er hér að neðan, að leyfa að elda súpu. Til að undirbúa súpu af silungi með rjóma á formi mauki þú þarfnast u.þ.b. 200 ml af rjóma, 20% fitu, 600 g silungur, kartöflu og gulrót einn, salt og svartur pipar, að smekk þínum. Til að undirbúa súpuna, kartöflumús nauðsynlegt að nota fiskflak, allir aðrir hlutir verið þörf hér, nema fyrir matreiðslu seyði. Hreinsuöu fiskur ætti að vera sett á eldinn og elda í um hálfa klukkustund. Þá stofn soðið seyði, á helmingi af rúmmáli þess að elda kartöflu gulrót og einn pre-skera í bita, þar til eldað. Þó soðnum grænmeti, þú þarft að hreinsa fiskinn úr beinum. Þú þarft að vandlega hnoða leiðir fiskkjöt, hakkað og eldað grænmeti með blandara. Þá þarftu þessa blöndu aftur sett á pönnu, bæta við um 200 g af kremi. Koma að sjóða, fjarlægja úr hita. Bæta við mætur krydd þínum - pipar og salti. súpa getur verið þjónað silung í tíu mínútur með rjóma á borðið.

Vegna bragðið af fiski, silungur súpa tilbúinn fyrir hvaða uppskrift, alltaf gott, og ef þú hefur ekki tíma til að undirbúa máltíðir eins og hér að ofan, getur þú elda mest einföld súpa urriða. Eins og áður hefur komið fram, helstu þættir - er sjálf fiskur, vel eldað og grænmeti - kartöflur og gulrætur.