Gazpacho súpa uppskrift, eða hvernig á að líða eins og sönnum Spánverjinn

Gazpacho er kalt tómat súpa, með réttu talin obscheandaluziyskim pudding. Í samlagning, the fat er eingöngu sumar, vegna þess að það er hamingjusamur tími ársins fólki ferskur og bragðgóður grænmeti. Uppskrift súpa Gazpacho á hverju heimili er öðruvísi. Það að breyta á eigin ábyrgð, og bragð. En þessi staðreynd þýðir ekki í veg fyrir að hápunktur hjá þessum hóp tilbrigðum hefðbundinna, venjulegum hætti matreiðslu. Eftir allt saman, það eru ákveðin mörk, utan sem þú getur ekki farið út á matreiðslu úr þessari súpu. Við munum lýsa bæði hefðbundna og önnur afbrigði af Gazpacho uppskriftir. Til hamingju með lestur!

Hefðbundin súpa Gazpacho: uppskrift með mynd

Þetta elda aðferð er einfaldasta mynd af þeirri staðreynd að hún felur í sér mest ómissandi hráefni. Uppskrift súpa Gazpacho afla a setja af vörum svo sem tómatar, paprika (og grænum, rauðum og gagnlegum), lauk, gúrku, hvítlauk, edik, ólífuolíu og salt. Nauðsynlegur kostur við þessa súpu eru ristuðu brauði.

Áður læra súpa uppskrift fyrir gazpacho og halda áfram beint að matreiðslu hans, þú þarft að undirbúa öll efni. Í fyrsta lagi, tómatar (700 g) ætti að hreinsa húð, heldur ætti að gera þau og gúrkur (100 g). Auðvelda ráðstöfun tómatur sjóðandi vatni myndinni. Til að gera þetta, einfaldlega sleppa ávexti í sjóðandi vatni í hálfa mínútu í öllu. Í öðru lagi, allar ofangreindar vörur, þ.e. 50 g af tvenns konar pipar, 70 g af lauk og hvítlauk klofnaði er að skera. Mjög Undirbúningur súpa tekur nokkrar mínútur. Öll innihaldsefni verður að mylja í blandara ásamt oliunni (um það bil 100 ml) og vínedik (20 ml). Það er aðeins að salta fat til að smakka. Berið fram með brauðteningum mælt. Bon appetit!

Gazpacho súpa Uppskriftir Julia Vysotsky

Leiðandi matreiðslu sjónvarpsþáttum býðst eigin útgáfu hans af að undirbúa þetta súpa kalt. Uppskrift Gazpacho súpa höfundur hennar felur vörur ss tómatar (4 stykki), einn gúrku, einn sætur laukur, eitt eintak af gulum og grænum pipar, teskeið af Chilean pipar, 2 hvítlauksgeirar, sellerí, smá ólífuolía og salt . Í þessari matreiðslu ferli sjálft er ekki frábrugðið ofan. Allar vörur eru fínt skorið fyrir vellíðan frekar mala í blandara til að mauki. fat var síðan kæld í eina klukkustund, og síðan fylgir með rjóma. Ljúffengur!

Gazpacho súpa með jarðarberjum

Þessi uppskrift gefur framleiðsla á að fá sætt súpu. Til framleiðslu á slíkum óvenjulegt gazpacho sem krafist er: sykur (85 g), jarðarber (1200 g), vín (100 ml), nektarínuuppskeruna (2 stykki), hindberjum (250 g), passíuávöxt (ávexti 3) og 6 laufum myntu. Í fyrsta lagi, nauðsynlegt að mala jarðarber (1 kg) með sykri til að framleiða mauki (þetta er hægt að gera með því að nota blender). Þá leiðir súpa ætti að bæta við vín. Hver af ástríðu ávöxtum ætti að vera klippt og velja fræ sem þú getur bætt við fat. Síðan sem þú þarft að setja eftir sneið jarðarber, hakkað nektarínur og hindberjum. Þá súpa verður að kæla, og áður en þjóna skreyta með sprigs af myntu.