Uppskrift að kartöflu land - stíl. Einfalt, bragðgóður, heitt

"Veistu hversu margir diskar geta vera tilbúinn úr einföldum kartöflum? Frönskum, kartöflum Fi, soðnum kartöflum, steiktum kartöflum ..." Þessi orð Tony Kislitsyna, hið fræga heroine Clara Rumyantsev, er minnst af mörgum. Við byrjum þennan lista í dag, það fyrsta sem kæmi upp í hugann - er uppskrift að kartöflu í dreifbýli hátt. Auðvitað, bakaðar eða djúp-steikt hnýði við smakkað, og fyrir tilkomu fljótur veitingahús mat. En til að nota þá til að framleiða mikið magn af kryddi einhvern veginn ókunnugt um. Sammála þeim reglulega kartöflu reynist miklu tastier og fleira arómatísk. Þó margir efast réttilega í hag diska af sama McDonalds. Of mikið af þessum fitu og salt kartöflum. Orðrómur hefur það að hnýði erfðabreytt. Svo stór og alveg slétt kartöflur eru ekki til. Olía gæði sem kartöflur eru tilbúin, of, fer mikill til vera löngun. En ekkert í veg fyrir okkur að elda þetta fat. Okkar uppskrift kartöflur land stíl er mjög einfalt, og það kemur í ljós að það er mjög bragðgóður.

Kartöflur "Gull" í ofninum

Eins er þekkt, bakaðri kartöflu með mikið minna caloric en steikt. Þetta þýðir að þeir geta notið, jafnvel þeir sem eru næringarfræðingur. Undirbúa þetta fat a smella. Ef þú notar nýjar kartöflur, jafnvel bursta er ekki nauðsynlegt, með húð enn gagnlegt. Cut hnýði meðfram 4-6 hluta og velti í blöndu af kryddi. Fyrir undirbúning sína að taka karrý, curcuma, þurrkaðir hvítlaukur, sætur rauðum pipar og heitt svartur, fínu salti, dill marjoram eða í þurru formi. Ef einhver efni verður ekki, sérstaklega ekki hafa áhyggjur. Skipta svipaða vöru eða einfaldlega útrýma.
Til þess að bökunarhlutanna kartöflur eru fastur til the bakki, var það þakið pappír vax eða blaði af filmu mat. Kartafla sneiðar setja í einu lagi og bakað þar til eldað, létt ausinn olíu. Við fáum smá flott og þjóna með sýrðum rjóma og piparrótarsósu. Eins og þú geta sjá, okkar uppskrift að kartöflu land-stíl veitingastað ekki verra.

Ef þú afhýða kartöflur stranglega leti, þú kaupir frosinn mat og tilbúin blönduð kryddi. Dreyma um kartöflum, eins og í "McDonalds" elda það í olíu. The eini galli - hár olíunotkun. Í raun, til að undirbúa margar skammta, mun taka að minnsta kosti hálfa flösku. Elda tómatsósu með hakkað lauk og kryddjurtum og þjóna þeim tilgangi að undirbúa fat. Við fáum mjög bragðgóður.

Kartöflur á - Captain er

Þetta fat virðist vera náinn ættingi the vinsæll kjöti í frönsku. Kannski er það ástæðan fyrir öllum fyrirspurnum mínum leitarvélum með öfundsverður þrautseigju gefið út þetta tiltekna uppskrift. Hins vegar, eftir að mikillar fyrirhafnar Ég náði að finna uppskrift fyrir kartöflu-valinu. Auðvitað, strax ákvað ég að reyna það og uppfærsla í samræmi við eigin körfu mat. Það reyndist mjög vel, þannig að ég skunda til að deila með þér reynslu.

Fyrir undirbúningur tók kjúklingabringu, sem áður var skorið í litla bita, blaðlauk, um það bil kíló af hnýði, í sömu röð skrældar og sneiddar. Majónes var ekki notað krem og smá sítrónusafa eftir smekk. Eins vel uppáhalds krydd blanda Provence jurtir mín, hvítur og svartur pipar, salt.
Svo, dreift á bakstur kjúklingur flök ofan á kartöflurnar, laukur hringi. Hvert lag interspersed krydd, majónesi efst fylla (krem), stökkva ostur ostur og bakað.

Snúum okkur aftur að spurningunni um hvernig á að gera kartöflu í dreifbýli hátt. Nice brakandi - afleiðing gera út í olíu. En svipuð áhrif er hægt að ná með því að nota alls konar kryddi. Undirbúa blöndu af túrmerik, marjoram, paprika, coriander, heitu papriku. Hver kartafla sneið á fyrsta dýfa í smjöri, þá rúlla í kryddi og setja á bakstur lak. Að sjálfsögðu er uppskrift að kartöflu í dreifbýli hátt væri ófullkominn án alls konar sósur, því þökk sé þeim sem venjulega bökuð kartafla breytist í frægri delicacy.

Ostasósu sem framleiddur er úr bræddur ostur tegund "er Viola" eða "Wave" og lítið magn af majónesi. Það krefst umbúðir, vega 400 grömm, ef þú eins og sveppum eða skinku, getur þú örugglega að nota það. Setja ostinn í gler fat og bókstaflega sett hálfa mínútu í örbylgjuofni til að bræða það. Bæta majónesi (einn - tvær matskeiðar matskeiðar) og blandað. Ef þú vilt fleiri sósa var kryddaður, bæta pipar og hvítlauk.

Njóttu máltíð!