Vítamín í Apple - allt er fjallað í afhýða

Það hefur lengi verið vitað um kosti eplanna gagnvart börnum og fullorðnum. Einstök samsetning þeirra einkennist af mikið af gagnlegum efnum: örverur og vítamín. Vítamín í eplum: C, P, E, B1, B2, og einnig - karótín, járn, mangan, kalíum, kalsíum, sykur, pektín, lífræn sýra. Samsetning ávaxta mismunandi eplaafbrigða inniheldur í hundraðshlutum: sykur 4-14, trefjar 0.6, pektín 0,28, sterkju 0,7, lífræn sýra 0,4-0,89 (sítrónus 0,1, malískur 0,38, Klór- og vínsýra).

Hvaða vítamín er að finna í eplum (í%):

C-vítamín - 7 - 22,3,

P-vítamín - 6 - 40,

Vítamín B1 - 0,7 - 2,4,

B2 vítamín - 0,04-0,6,

Karótín 0,03-0,04,

Vítamín B6 - 0,07.

Grænar eplabreytingar innihalda einnig Bis 0,08; E 0,64 mg% og biotín 0,32 μg%. Jafnvel í samsetningu eplanna eru margar örlífur: fosfór, magnesíum, kalíum, natríum, bór, vanadín, brennistein, ál, járn, mólýbden, nikkel, joð, flúor, króm, kopar og sink. Skinn af þessum ávöxtum inniheldur flavonoids. Í samsetningu epli ávöxtum - 84-90% af vatni. Apple fræ innihalda allt að 16% fitusýrur, amygdalín glýkósíð allt að 0,5%. Og í laufunum er C 455 mg af C-vítamíni og sama glýkósíð amygdalín. Þökk sé svo hátt innihald í eplum C-vítamíns stuðlar þau að því að styrkja hið veiklaða ónæmiskerfi auk þess sem endurheimt er af krafti sem misst er við veikindi, styrkja þunnt veggi æða, draga úr magni kólesteróls. Eplar eru mjög gagnlegar fyrir fólk sem hefur meltingarvandamál af einhverju tagi.

Inniheldur vítamín í eplum og grænmetisfrumum örva virklega þörmum og maga, hjálpa í erfiðu meltingarferlinu og koma í veg fyrir hægðatregðu. Annar pektín er gagnlegt í tíðri baráttu gegn niðurgangi. Frá meltingarvegi hjálpar vínsýru og eplasýru, sem einnig finnast í eplum. Skilvirkni þess að borða ávexti eplanna er ákvarðaður af mikilli járn sem er í þeim, sem er samsettur með C-vítamín, sem stuðlar að betri samþættingu.

Nýlegar rannsóknir sýna jafnvel ávinning af epli ávöxtum til að koma í veg fyrir krabbamein. Þessi áhrif stafa af því að vítamín í eplum og pektíni geti náið tengt og fjarlægst úr líkamanum svo falleg skaðleg efni sem blý og arsen. Mikilvægt hlutverk hér tilheyrir einnig þátttöku gagnlegra grænmetisrefta í hreinsun tarmanna, sem kemur í veg fyrir hirða uppsöfnun eiturefna sem eitra lífveruna í því. Fullnægjandi eplar eru gagnlegar fyrir þá sem vilja koma í veg fyrir vandamál með óstöðug hjarta- og æðakerfi. Matarþræðir og pektín fjarlægja umfram kólesteról, varið okkur vandlega frá myndun kólesteróls plaques og einnig að hámarka venjulega þrýstinginn. Hvaða vítamín er í eplinu? Þessi ávöxtur í sjálfu sér inniheldur nánast alla lista yfir steinefni og vítamín sem nauðsynleg eru til heilsu manna.

Og helstu, gagnlegustu, mikilvægustu efnin eru að finna, einkennilega nóg í húðinni og þunnt lag af kvoða sem liggur við það. Þess vegna mælum góð nutritionists eindregið með því að þvo mjög vandlega, en ekki að afhýða epli á nokkurn hátt.

Fólk sem borðar epli á dag er mun líklegri til að þjást af hræðilegri Alzheimerssjúkdóm.

Inhaling ilmandi lykt af eplum, fær maður að losna við taugaveiklun og eitthvað þráhyggjulegt ástand.

Konur eftir alvarlegan blóðþrýsting á tíðir ættu að borða sérstaka bökaðar epli - bökuð með negull (aðeins vera viss um að farga neglur!). Þegar hitameðhöndlað er, mun járn flytja til nærliggjandi lífrænna efnasambanda og frásogast vel af líkamanum.

Svo eru vítamín í eplum. Og það eru margir af þeim. Aðalatriðið er að nota þessa ávexti almennilega (með húð), þá munu þær vera notaðar. Slík auðgun með gagnlegum efnum og vítamínum alveg eins og þú.