Vörur sem innihalda vítamín B í miklu magni. Hvaða matvæli innihalda B vítamín?

Í dag hafa næstum allir heyrt um frábæra eiginleika B vítamína. Þeir bera ábyrgð á eðlilegri starfsemi taugakerfisins og hafa áhrif á sléttvöðva. Læknar hafa lengi tekið eftir því að reglulegt inntaka vítamína þessa hóps í líkamanum bætir sjón og stuðlar að eðlilegum aðferðum allra lífeðlisfræðilegra ferla. Neysla matvæla sem eru rík af þessum vítamínum, kemur í veg fyrir höfuðverk og auðveldar það, sérstaklega við mígreni. Complex B er mjög mikilvægt fyrir að viðhalda og viðhalda kvenlegri fegurð. Í dag viljum við segja þér frá matvælum sem innihalda vítamín B í miklu magni.

Vítamín B1

Þetta er stór hópur óbætanlegra efna í líkama okkar. Við munum reyna að segja þér frá hverju þeirra, um eiginleika og áhrif á líkamann, eins og heilbrigður eins og venjulega vörur sem eru uppsprettur þeirra. Í dag, opinber rannsókn staðfestir sannarlega kraftaverk áhrif þessa vítamín flókið á menn, og kostnaður við uppspretta lyfja er að vaxa á sama tíma. Hins vegar, að vita um vörur sem innihalda vítamín B í miklu magni, þarftu ekki að færa inn viðbótarkostnað í fjölskylduáætluninni þinni.

Þannig hefur þíamín áhrif á verk taugakerfisins, hjarta og vöðva, hægir á öldrun og fjarlægir eiturefni og eiturefni. Meðal dagshraði þess er 2 mg. Og nú skulum við líta á vörur sem innihalda vítamín B1 í miklu magni. Þetta er fyrst og fremst brewerís ger og sprouted hveiti korn, klíð og lifur. Óbætanlegar heimildir eru fræ sólblómaolía og sesam. Þau eru rík af eggjarauða, bókhveiti, öllum hnetum.

Ríbóflavín (B2)

Að neyta matvæla sem innihalda vítamín B í miklu magni, mun gefa líkamanum heilsu og langlífi. Það er skortur á þessu ensími sem er oftast orsök fjölbreytni sjúkdóma á nokkuð ungum aldri. Þetta er osteochondrosis og taugaverkur, heilablóðfall og hjartaáföll, þunglyndi og margt fleira. Sérstaklega, ef við tölum um vítamín B2, tekur það þátt í oxunar-minnkun viðbrögðum, við myndun og klofnun próteina, aðlögun næringarefna. Riboflavin er að finna í miklu magni í kjöti og mjólkurafurðum. Að auki eru heimildir egg og fisk, korn, belgjurtir, grænmeti og grænmeti. Maður þarf um það bil 2 mg af ríbóflavíni á dag. Þessi upphæð er hægt að fá frá 50-100 g af osti eða kotasælu. Eins og þú sérð eru vörur sem innihalda vítamín B2 í miklu magni nægilega þekktar og tiltækar, og hver einstaklingur getur valið þau sem eru meira að mæta.

Nikótínsýra

Þetta vítamín hefur marga nöfn. Það er kallað níasín, vítamín PP og vítamín B3. Það er afar mikilvægt fyrir líkamann, það tekur virkan þátt í myndun próteina, fitu og hormóna. Hvað er mikilvægast - án þess að þetta vítamín geti ekki virkað heilinn. Þetta hefur neikvæð áhrif á minni og hugsun, svefn. Því er nauðsynlegt að taka í mataræði daglega matvæli sem innihalda vítamín B3 í miklu magni. Í litlum mæli er nikótínsýra myndað af líkamanum, en þetta er oft ekki nóg til að ná daglegu þörfinni. Dagur krefst 15-20 mg af þessu vítamíni. Besta uppspretturnar eru svínakjöt og nautakjöt, sveppir og allar baunir, gerjabakstur, jarðhnetur og egg.

Lítið þekkt örliður

Það er kólín eða vítamín B4. Það er sjaldan aðgreind sérstaklega, en miðað við hópinn í heild er nauðsynlegt að muna um það. Vörur sem innihalda vítamín B í miklu magni ætti að vera á borðið á hverjum degi, og þess vegna ákváðum við í dag að hækka þetta efni. Það verður að segja að kólín sé algerlega óvernduð talin minniháttar snefilefni. Það er einfaldlega óbætanlegt fyrir líkamann, þar sem það veitir flutning og skiptingu fitu í lifur. Að auki, kólín eðlilegt að verkum taugakerfisins. Besta heimildir eru hefðbundnar vörur. Gjörið þetta kjöt og bruggjafa, kotasæla og ostur, egg og belgjurtir, ýmis grænmeti og feitur fiskur.

Mjög áhugavert staðreynd sem ég vil deila. Vítamín þessa stóra hóps eru mjög mikilvæg fyrir líkama okkar. En jafnvel lítill skammtur af áfengi eyðileggur þá alveg, svo eftir að ævintýralega veisla þarf að endurnýja líkamann. Það er einnig mjög mikilvægt að auka inntöku B vítamína fyrir alvarlega líkamlega og andlega streitu.

Pantóþensýra

Það er alveg erfitt að segja hvað er ábyrgur fyrir vítamín B5 í mannslíkamanum. Nánast öll efnaskiptaferli eiga sér stað með þátttöku hans, allt vefja og kerfi fer eftir eðlilegum inntöku hans. Í samlagning, það er pantótensýra er eins konar elixir æsku, sem bætir húð ástand og normalizes starfi miðtaugakerfisins. Þetta er eina vítamín sem hægt er að frásogast í gegnum húðina, svo það er hægt að nota til að gera ýmsa grímur. Á einum degi er nauðsynlegt að nota 10-12 mg. Inniheldur vítamín B5 í bókhveiti og haframjöl, ger og hnetum, belgjurtir. Uppspretta er einnig lifur og fiskur, grænmeti og eggjarauða, mörg grænmeti og ávextir.

Mikilvægasta vítamínið er B6

Þrátt fyrir þá staðreynd að líkaminn þarfnast allra vítamína í hópi B án undantekninga, er þetta í fararbroddi. Með öllum sjúkdómum í taugakerfinu er það fyrst og fremst sá sem er ávísað. Það tekur þátt í hundruðum ensímfræðilegum viðbrögðum umbrot. Pyridoxin er ákaflega mikilvægt fyrir þróun heilans barns í fæðingar- og fæðingarstað, þannig að móðir framtíðarinnar þarf að hámarka mataræði sitt. Vörur sem innihalda vítamín B6 í miklu magni eru alifugla, kjöt og fiskur, kartöflur og aðrar sterkjuþykknar grænmeti. Að auki eru ein mikilvægasta uppspretta B6 ávextir (að undanskildum sítrusávöxtum). Daglegt inntaka er um 3 mg. Í þessu tilfelli, athugaðu að allar hitameðferðir draga úr innihaldi B vítamína um fjórðung. Mælt er með að elda kjöt í tvöfalt ketli til að varðveita hámark gagnlegra vítamína.

Fólsýra

Það er kunnugt öllum konum sem nýlega hafa orðið móðir. Frá fyrstu heimsókn til læknis, fær barnshafandi kona meðmæli um að taka B9. Staðreyndin er sú að það er ákaflega nauðsynlegt fyrir eðlilega myndun tauga rörsins og þetta er grundvöllur fyrir þróun framtíðar lífverunnar. Hjá þeim sem neyttu nægilegt magn af fólínsýru fyrir meðgöngu og á fyrsta þriðjungi meðgöngu er líkurnar á þroskaafbrigði hjá fóstinum mun lægri en hjá konum sem, vegna matarskorts, fengu skort. Í raun gera upp fyrir skort á B9 er ekki erfitt. Það er að finna í miklu magni í lifur og sveppum, eggjarauða og bókhveiti, blómkál og ger, laukur, gulrætur og hvítkál. Vörur sem innihalda mikið af B vítamínum geta og ætti að vera á borðinu á hverjum degi, þar sem þau eru ekki af skornum skammti.

Kóbalamín

Sá síðasti á listanum okkar, en sá fyrsti í mikilvægi. Það má setja við hliðina á vítamín B6. Líkaminn okkar getur ekki myndað hana á eigin spýtur, sem þýðir að magn þess fer algjörlega eftir jafnvægi mataræðisins. Í fyrsta lagi er B12 ábyrg fyrir myndun rauðra blóðkorna. Hann tekur þátt í framleiðslu á taugafrumum, tekur þátt í aðlögun próteins, kolvetnafitu umbrot. Það hefur samskipti við vítamín annarra hópa og því verður ekki tekið tillit til annarra nauðsynlegra snefilefna án þess. Alls þarf líkaminn 3 μg af B12 á dag. Vörur sem innihalda B12 vítamín í miklu magni - þetta er fyrst og fremst mat úr dýraríkinu. Leiðtoginn getur talist veiru lifur. A einhver fjöldi af B12 í sjávarfangi og fiski, jafnvel í sjókáli, sem getur orðið valkostur fyrir grænmetisæta. Mjólkurafurðir, ostur, kotasæla, brynza - þetta er annað gott viðbót við aðalréttina með mikið innihald kóbalamíns.