Ástaraldin - eins er þetta ávöxtur? Gagnlegar eignir og uppskriftir

Annað nafn fyrir þetta framandi ávexti hljómar eins og "ástríðu ávaxta". Hins vegar hefur þetta ekkert að gera með sérstökum eiginleikum passíuávöxt. Sú staðreynd að suðrænum vínviður, sem vaxa ávöxt, sem heitir á spænsku passionflower. Þýtt nafnið þýðir "ástaraldin". Um hvað er ástaraldinsbragðefni, eins og það er þetta ávöxtur í sumum rétti til að bæta við, lýsa í þessari grein.

Lýsing og bragð af ávöxtum

Passion er fæðingarstaður Brasilíu, en í dag er ræktað í Suður-Afríku og Ástralíu og Ameríku. Í útliti, þetta framandi ávöxtum líkist stórum plóma dökk fjólublátt eða gult. Ástaraldin Börkur er þykkur og ver kvoða frá vélrænni skaða, skaða. Þó ávöxtum óþroskaður, það er slétt, og í ferli gjalddaga verður wrinkled.

Fruit passionfruit 40% samanstendur af safaríku og sætur safa. Bragðið af ávöxtum kvoða er hægt að bera saman við kiwi eða þroskuðum sjó-buckthorn berjum eða jarðarberjum, plómum og ferskjum í einu. Almennt er það óvenjulegt, ljúffengur, Juicy, hressandi. Prófaðu þetta ávöxtur er sannarlega þess virði að allir.

Ástaraldin Hvernig á að velja?

Aðeins þroskaður ávöxtur, þetta ávöxtur er skemmtilega bragð. Svo, áður en þú læra hvernig á að hafa ástríðu ávexti, verður þú að reikna út hvernig til almennilega að velja úr kynnt í búð eða á bilinu markaðnum.

Fyrstu ávextir ættu að vera vandlega skoða. Sætasta lítillega skorpnuð ávöxtur er dökk fjólublár á litinn. Þú getur snerta ávexti til að snerta. Það ætti ekki að vera of erfitt. Annars, skera það, ekki vera hissa ef kvoða væri óþroskaður. Og í því skyni að ákvarða eins ástríðu ávexti Ripe, það er nauðsynlegt að hrista ávexti í höndum þeirra. Þú ættir að heyra hreyfingu vökva. Ef ávöxturinn er fullþroska, það er staðsett innan fullt af bragðgóður safa.

Á þroskaðir passíuávöxt er til staðar dauft lykt af suðrænum ávöxtum. Unripe ávextir hafa engin lykt, bragð, og of fast að snerta. Kaupa þessum ávexti bara ekki þess virði.

Eins og að borða ástríðu ávexti?

Ávextir þessa ávexti fyrir neyslu skera í tvennt með hníf. Fyrst verður þú að ganga úr skugga um að þau séu hrein. Til að gera þetta, þeir þurfa að vera vandlega þrifin til að losna við kemísk efni, skordýrum og ryki á yfirborði. Hýði af passíuávöxt er erfitt, en það er einungis hægt að skera með hníf. Til að gera þetta, þvegið ávöxtum dreift á fremstu borð og notched upp miðjuna. Næst, með hjálp passíuávöxt geta vera hönd beinbrot. Þetta er gert til að halda dýrindis safa, sem mikið af næringarefnum.

Skurður ástríðu ávexti, getur þú séð þykkt skorpu, eins og sítrónu eða appelsínu og safaríkur kvoða með stórum fræjum. Ef fóstrið er þroskaður, það ætti að vera auðvelt að skilja frá húðinni.

Eins og það eru ástríðu ávaxta, og nú veltur á í þeim tilgangi sem þú skera það: að borða eitt og sér eða undirbúningur drykkjarins, mat. Í fyrra tilvikinu kvoða bara skafa með skeið og fer beint í munninn. Þú þarft að borða aðeins mjúkt hluti með fræ, þar berki bitur og unpalatable. Í seinna tilvikinu, passionfruit skeið sett fram í ílát með loki og geyma í kæli. Það er hægt að nota til að gera dýrindis kokteila og eftirrétti.

Gagnlegar eiginleika ástríðu ávaxta

Það hefur lengi verið vel þegið af gagnlegur eiginleika ávöxtum:

• fyrirbyggja krabbamein;
• fyrirbyggingar á sjúkdómum í auga;
• að bæta þörmum hreyfigetu, vegna þess að hár fiber efni;
• þrýstingur eðlilegt horf;
• koma í veg fyrir svefnleysi, streitu;
• bæta skap;
• stöðlunar á magn af sykri í blóði;
• minnkun á þéttni kólesteróls;
• bæta blóðrásina;
• draga úr umfram þyngd;
• bæta hjarta virka og styrkja æðar;
• auka ónæmi.

Regluleg neysla ávaxta eykur viðnám líkamans við veirusjúkdóma. Til að gera þetta, verður þú að vita hvernig á að hafa ástríðu ávexti. Notið aðeins þroskaðir og safaríkur, vítamín-ríkur ávöxtum. Í þessu tilviki, heilsa þín mun alltaf vera í fullkomnu lagi.

Matreiðsla uppskriftir

Heilbrigður ávöxtum ekki aðeins er hægt að borða í hreinu formi, en einnig til að nota það til að gera áhugaverða drykki, kokkteila og eftirrétti. Það eru mismunandi uppskriftir með passíuávöxt, þannig að gera heima:

• ljúffengur safi;
• hanastél með gegn alkóhól eru notuð í lyfjablönduna eða án þess,
• sultu eða marmelaði;
• áfengi;
• heimabakað jógúrt;
• ís;
• Önnur eftirrétti.

Uppskrift ástaraldin sultu er sem hér segir:

1. Af 10 fóstrum var skorið með hníf, skeið er fjarlægt allar kvoða er sett fram í djúpum diski og fer í kæli.
2. Peel myndast á pönnu fyllt með vatni, sett á disk og eldað í 30 mínútur.
3. Með skeið er hreinsað inni í húðinni, það er tengt við hálfa bolla af vökva sem það er soðið og mulið í mauki blandara.
4. Sú massa er tengdur við sykur (100 g eða bragð), sítrónusafa og leiddi til sjóða. Eftir 3 mínútur, mauki er hægt að fjarlægja úr hita.
5. Heitt massa er bætt ástríðu ávöxtum kvoða úr kæli. Jam færst í hreint gler krukku, og síðan send til geymslu í kæli.

Framleiða Jam á þessari uppskrift kraft jafnvel óreyndur hostess. Og bragð hennar verður lengi að þóknast öllum heimilum.

Notað í snyrtivörum

Auk þess að elda passíuávöxt er víða notað í framleiðslu á ýmsum grímur og krem fyrir andlit og hendur. Fruit kvoða lengi verið metin fyrir rakagefandi áhrif þess sem það hefur þegar það er notað reglulega. Andlitsgrímur á grundvelli passíuávöxt gefa húðinni tilfinning hreint og ferskt. Hair eftir nanecheniya snyrtivara á grundvelli þessara ávaxta eru að verða sterkari og vel snyrtir.