Matskeið sem mælieiningu af rúmmáli eldhúsinu

Matskeið - háð sem er til staðar einmitt að einhverju eldhúsi (og ekki í einu eintaki). Fyrir flest fólk, það er tengt við fæðuneyslu. En hostess, sem stunda niðursuðu grænmeti fyrir veturinn eða oft elda kökur, nota þessa vöru, jafnvel með mismunandi tilgangi - mælingar.

Ef þú spyrð: "Og hversu margir í matskeið af sykri ? - 10 grömm eða kannski 20" - bara að vera fær um að svara nokkrum. En ef þú tekur bók uppskriftir, næstum hverja fjölskyldu magn innihaldsefna í flestum tilfellum, það er ritað í skeið. Ekki allir, að sjálfsögðu, að mestu um uppskriftir söltun og súrsun grænmeti. Auðvitað, það eru aðrar leiðir til að mæla vökva og þurr vörur (þykk gleraugu, vog, eftir allt), en samt margir af gamaldags notkunar skeiðar, og bragðið af soðnum réttum frá öllu ekki þjást.

Áður, þegar eldhús vog voru lúxus (og þær sem hafa verið notaðar gefið villa er ekki minna en 50 grömm), mest af vörum var mæld sem tíma-vaktir. Flestir mæður og ömmur enn það er einhvers konar bolla, sem þeir mæla út hveiti eða sykur og sama skeið. Eins og fyrir uppskriftir af þessum árum, þar sem nánast öll innihaldsefni eru taldar bara ekki í grömmum, og bollar, en í skeið. Síðarnefndu valkostur er mögulegt, jafnvel með mynd og án skyggnur.

En hvað gerir þú ef réttar vogir væri ekki fyrir hendi, en í því skyni að baka köku eða súrum gúrkum hvítkál, það er nauðsynlegt að mæla ákveðinn fjölda af vörum? Það kemur í ljós í matskeið, óháð formi og hönnun staðalsins hefur ákveðið getu. Vitandi hana, það er hægt með einföldum aðgerðum tölur til að flytja allir tala um grömm í fjölda þessara eininga. Ef matskeið oft notuð sem mæla tól fyrir sömu vörur, eigandi man þegar Hversu mörg grömm hana og notar það án staðfestingar.

Hveiti, kakó duft, smjör, sykur, edik, salt - þetta er ekki tæmandi listi af vörum, sem eru oft mældir með hjálp mismunandi skeiðar. Eldhúsið er alltaf í boði eintök af 3 bindi: te, eftirréttur og borðstofa. Fyrstu 2 valkostir eru notuð, ef yfirleitt þarf efnið droplet, en hið síðarnefnda er hægt að mæla og fleira, allt að kíló (þó að þetta kemur aldrei oftar, í þessu tilfelli að nota gleraugu).

Hver er þyngd matskeið af hveiti í grömmum, ekki allir minnist, en það á stöðluðu glasi af 6 einingar með slide, vita allt hostess, oft að takast á við kökur. Eftir allt saman, með skeið megnið varan er mest þægilegt að gerð bakki, poka eða kassa, þar sem það er geymt.

Fyrir flesta innihaldsefni matskeið án glærur er hægt að halda um 15 til 20 grömm, og með rennibraut - og hálfu sinni meira. Auðvitað, lægri þéttleiki vörur vega minna en munurinn er ekki marktækur (ekki meira en 10-15%), þannig að ef nákvæmni er ekki of mikilvægt, þú getur notað þennan mælikvarða. Með tilliti til teskeið, þá er það í flestum tilvikum, er sett 5 grömm af vörunni (ef skeið án skyggnur). Eftirréttur rúmar einnig að meðaltali um 10-12 grömm. Ef þú manst aðeins 3 af þessum gildum, einhver hluti mun ekki vera erfitt að þýða í fjölda grömm af skeiðar. Og þá er ekki hægt að standa við þyngd, af því að skeið til að mæla út nauðsynlegt magn af vöru er miklu auðveldara og meira hagnýtt.