Besta pear afbrigði í Hvíta-Rússlandi: yfirlit, landbúnaðar verkfræði, skipulags

Landfræðileg staða landsins má ekki kalla fram til þess að rækta drottningagarða - perur. Ræktendur vinna að því að bæta núverandi plöntur og kynna nýja. Afbrigði af perum í Hvíta-Rússlandi, eins og reyndar alls staðar, eru mismunandi hvað varðar þroska, gæði ávaxta og annarra einkenna. Sonaréttur gerir þér kleift að ná besta uppskeru á tilteknu svæði.

Pera

Minnispunktur á peru er að finna í gamla rússneska annálum, dagsett á tólfta öld. Í dag eru nokkur þúsund afbrigði af þessu ávöxtartré ræktuð um allan heim. Hver hefur sína eigin eiginleika, sem stafar af einkennum landslagsins, loftslags, jarðvegs, úrkomu. Varma ást á peru er vel þekkt staðreynd, þó að ræktendur náðu að koma út afbrigðum sem voru vel þekktar í köldu loftslagsbreytingum.

Ákveðnar tegundir af perum í Hvíta-Rússlandi (gagnrýni garðyrkjumanna og áhugamanna garðyrkjumenn staðfesta þetta), svæðisbundin fyrir tiltekin svæði landsins, gefa fullkomna uppskeru. Sætir og góðar ávextir hafa tíma til að þroskast og þóknast eigendum garða frá síðustu viku júlí til loka nóvember.

Perur í Hvíta-Rússlandi

Undanfarin 20 ár hafa bestu afbrigði af perum fyrir Hvíta-Rússland verið ræktuð af ræktendum nokkurra vísindastofnana. Meðal þeirra eru All-Russian rannsóknarstofa garðyrkju (Michurinsk), Hvíta-Rússneska rannsóknastofnunin garðyrkju, TSHA. Núna eru heilmikið af tegundum sem hafa staðist prófanirnar og mælt með því að þau séu ræktuð í loftslagsaðstæðum landsins fyrir hestamennsku.

Vinsælast eru:

1. Barnabarn:

• Lipensky.
• Lada.
• The August dögg.
• Skorospelka frá Michurinsk.

2. Seint börn:

• Chizhovskaya.
• Rogneda.
• Dukhmyanaya.
• Veðrið.

3. Haust:

• Efimova er klárt.
• Minning Zhegalov.
• Karamellu.

4. Vetur:

• Hvítrússneska seint.
• Etude í Kiev.
• Kirgisistan vetur.
• Nóvember.

Þessar tré eru miklu betur aðlagaðar loftslaginu í landinu, minna næmir fyrir sjúkdómum en gamla tegundirnar - Bessemyanka eða Tonkovetka. Vinsældir perunnar aukast smám saman, þó að skortur á upplýsingum um núverandi árangur afeldis hafi áhrif. Ekki allir garðyrkjumenn vita um nýjar vörur, það er ekki alltaf tækifæri til að kaupa gróðursetningu efni. Úrval plöntunnar er fjölbreytt, það er hægt að velja viðeigandi fjölbreytni fyrir svæðið. Ávöxtur, sjúkdómur og góður aðlögunarhæfni við ytri aðstæður gerir okkur kleift að tala ekki aðeins um áhugamál garðyrkja heldur einnig um stofnun viðskiptabanka í norðurhluta Hvíta-Rússlands.

Flokkun

Vísindamenn flokka pör af ýmsum ástæðum. Grunnur:

1. Notkun:

• Skreytt - frábært fyrir garður og garðar garðyrkja, ávextirnir eru ekki ætar en útlitið er sláandi í fegurð smjöri;
• Ávextir geta síðan verið:

• Tæknilegt - notað í matvælaiðnaði til vinnslu;
• Eftirrétt eða matsal - borðað ferskt;
• Universal - hentugur fyrir bæði vinnslu og neyslu í fersku formi.

2. Þroskaþættir:

• Sumar eða snemma uppskeru í lok júlí - byrjun ágúst;
• Haust eða meðaltal - uppskeru í september-október;
• Vetur eða seint - ávextirnar nái að fjarlægja gjalddaga um miðjan haust.

3. Fósturstærð:

• Stór-fruited - 200-500 grömm eða meira;
• Meðaltal - 80-200 grömm;
• Lítil frækt - 30-80 grömm;

4. Gegn vetrarhærði:

• Frostþolnar, frjósa ekki, jafnvel við hitastig -30-35 ° C;
• Ekki vetur

5. Smekk af ávöxtum:

• Sætur;
• Sætur og súr;
• Tart-bitur (þessi smekk er keypt vegna aukins innihald tanníns í skelinni).

6. Frævunaraðferð:

• Sjálfsfruktur - ávallt ávöxtunarkostnað;
• Ekki sjálfstætt pollin - þeir þurfa pollinator af tilteknu fjölbreytni.

Grunnfræði

Ræktaðar peruafbrigði í Hvíta-Rússlandi þurfa sömu umönnun og tré vaxið á öðrum loftslagssvæðum. Agrotechnics inniheldur nokkur atriði:

1. Landing. Besta jarðvegur er loamy og leir jarðvegur með djúpt grunnvatn. Súr áfengi. Staðurinn er sólskin og vindlaus. Sérfræðingar leyfa vorlanda, en mæla með hausti - í lok september.

2. Önnur áburðargjöf. Í gróðursettinu er hægt að nota allt að 10 kg af rottuðu áburði (getur rotmassa), 50 grömm af superfosfati og 30 grömmum af kalíumsalti. Fyrstu fjögur árin undir trénu koma köfnunarefni áburður og einu sinni á ári bæta kalíum toppur dressing. Frá fimmta ári eru allar áburður embed in í grópum grafið eftir jaðri kórónu.

3. Vökva. Ungir ungplöntur eru vökvaðar einu sinni í viku, nóg einn fötu. Í heitu þurru veðri eru reglur og tíðni vökva aukin.

4. Crown pruning. Það er framkvæmt í vor og haust, fjarlægðu samhliða og náið vaxandi útibú, stytta of lengi. Köflunum í köflum er meðhöndlað með garði crock eða mulið kol.

Þar að auki er skylt að vinna að því að koma í veg fyrir sjúkdóma, hreinlætisvörun, jarðvegsgerð og hlýnun (ef nauðsyn krefur).

Zoned fjölbreytni

Mismunandi afbrigði af perum í Hvíta-Rússlandi eru ræktaðar á mörgum íbúðarhúsnæði og í viðskiptum. Vinsælustu eru skráð í skipulagsskránni.

Sumar

Sumarperur í Hvíta-Rússlandi, sem hafa reynst vel á landsvæði landsins, eru:

1. Duchesse er sumarið . Eins og næstum allar snemma afbrigði af perum í Hvíta-Rússlandi, er mikið af ávöxtum í ágúst. Þyngd ávaxta er allt að 80 grömm, bragðið er sætt, blíður, geymt illa, ekki meira en tvær vikur. Pulp er fínt korn, safaríkur, afhýða mattur ljósgult. Ávöxtur tekur 7-8 ár, það þolir frost vel, það er ónæmur fyrir hrúður.

2. Glæsileg Efimova . Represents sumar-seint afbrigði af perum í Hvíta-Rússlandi. Niðurstaðan af yfirferð Clupp og Tonkovetki. Ávextir í áttunda árinu gefa stöðugan háa ávöxtun í byrjun september. Ávextir sem vega allt að 120 grömm, græn-gulur. Flestar perur eru þakinn með djúpum rauðum blóði. Pulp er súr-sætur, örlítið tart, miðlungs-safaríkur, hvítur. Geymið í tvær vikur. Tré standast vel frost, ónæmur fyrir hrúður.

Haust

Haustbrigði af perum í Hvíta-Rússlandi (myndir af ávöxtum má sjá hér að neðan) skila uppskeru frá byrjun september til nóvember. Þau eru betri haldið í samanburði við sumarið. Safn er flutt fljótt (ekki meira en 6-7 daga), þar til tap á framburði og bragð er fyrir hendi. Algengar tegundir:

1. Chizhovskaya. Ávöxtur í 3-4 ár er áberandi af háum ávöxtun. Þyngd ávaxta er allt að 140 grömm. The matt húð er slétt, gulur, það er lítilsháttar blush. Bragðið af perunni er súrt-sætur, holdið er gulleit eða hvítt, miðlungs safi. Safnað í lok ágúst, geymd í allt að 3 mánuði. Fjölbreytni þola óhagstæð veðurskilyrði, frostþolinn.

2. Það er bara Maria. Ávöxtunarkjör hefst á 3. ári, ávöxtunin er stöðug. Stór, vega allt að 190 grömm af ávöxtum með viðkvæma feita kvoða. Húðin er ljósgul með svolítið bleikum blush. Þolir skaðvalda og sjúkdóma, ekki hræddur við frost. Uppskera á haustinu geta ávextirnir haldist til nóvember.

Vetur

Veturperur afbrigði í Hvíta-Rússlandi eru vinsælar hjá áhugamanna garðyrkjumönnum. Sérstakur eiginleiki af ávöxtum slíkra afbrigða er gæðagæði þeirra (þú getur geymt þar til vorið). Ávextir reyna að safna eins seint og mögulegt er, en á sama tíma forðast varp þeirra. Það eru nokkrir afbrigði sem eru mest aðlagaðar að loftslagi landsins:

1. Kirgisistan vetur. Gefur stöðugan hár ávöxtun í 6-7 ár. Safnaðu perum í fyrstu viku október, enn grænn, með svolítið bleikum blush. Þyngd nær 250 grömm. Full þroska er í desember, húðin verður gult og blushið verður crimson. Ávextir hafa frábæra bragð, skemmtilega ilm, kvoða er hvítur, safaríkur. Fjölbreytileiki þolir örugglega frost og þurrka, er ónæmur fyrir hrúður.

2. Hvítrússneska seint. Ávextir í 5. árinu. Hámarksávöxtunin, allt að 90 kg frá tré, gefur til 10. árs. Ávextir sem vega að meðaltali 100 grömm, sætur með hressandi sourness. Kvoða er safaríkur, hvítur, örlítið feitur. Hentar til notkunar frá október til febrúar. Getur liðið til maí (í köldu herbergi). Húðin er sljór, grófur, appelsínugulur, stundum þakinn í hindberjum. Frostþolið fjölbreytni, sem ekki hefur áhrif á hrúður, er vinsælt á mið- og suðurhluta landsins.

Ný afbrigði

Vinsælar og útbreiddar perurafbrigði í Hvíta-Rússlandi missa smám saman andstöðu sína gegn sjúkdómum. Bare Slutsk, Oleaginous, hvítrússneska seint á árunum með hrár og köldu sumri, gríðarlega undrandi hrúður. Vísindamenn þrá ekki aðeins til að koma út nýjum stofnum, heldur einnig að aðlaga löndin sem þegar eru í boði við veðurskilyrði. Minningin um Yakovlev, Chizhovskaya, Severyanka tilheyra innfluttum stofnum.

Árið 2005 voru nýjar "pear-dwellers" í Hvíta-Rússlandi bætt við:

1. Lagoon - blendingur 81-13 / 64. Veitir reglulega uppskeru fyrir 4. ár. Ávextir sem vega allt að 150 grömm rísa í lok ágúst, er kvoða safaríkur, súrt og súrt, gróft, með skemmtilega sælgæti. Peel grænn með fjölmörgum gráum punktum. Safnað í lok ágúst, geymd í allt að 3 vikur.

2. Gaman er plönturnar 5/20. Ávöxtur tré í 5-6 ár, uppskeran er nokkuð stöðug, með árin vaxandi. Ávextir vega allt að 120 grömm, afhýða gróft, glansandi, þegar ljósmyndað í seinni hluta september, grænngult, eftir þroska (eftir 3 vikur) - gullgult. Kjötið er súrt, súrt og súrt, ilmandi.

Vintage

Hvítrússneska rannsóknastofnunin ávaxtarækt býður upp á epla- og peruafbrigði í Hvíta-Rússlandi sem uppfyllir að fullu kröfur garðyrkjumanna og matvælaiðnaðarins. Í vinnunni (síðan 1925) hafa sérfræðingar rannsakað meira en 1000 sýni af mismunandi stofnum.

Valin og mælt með því að skipuleggja perur skili ágætis uppskeru. Upptaka var 2006-2007 og 2009-2010, þegar vergri ávöxtunin náði 61 000 tonn.

Notaðu

Perur eru aðallega notaðir ferskir. Ávextir eru ríkar í vítamínum og steinefnum. Læknar mæla með þeim sem mataræði með lítið innihald hitaeiningar og sykurs. Úr ávöxtum elda compotes, jams, jams, uppskeru þurrkaðir ávextir. Mjög mikil notkun pera er að finna í matreiðslu. Og þetta er ekki aðeins eftirréttur - ávöxturinn er fullkomlega sameinaður kjötvörum.

Wood hefur einstakt gæði - það er algerlega ekki háð aflögun. Arkitektar nota höfðingja úr peru tré. Ljúffengar innréttingar og húsgögn, úr svörtum peruviði, líta dýr, eins og ef úr ebony.