Blómkál í Steamer

Æ algengari í heilsufæði aðdáendur fá tvöfaldan ketill.

Það er ómissandi hlutur í eldhúsinu, ef húsið er með barn, eða einhver í fjölskyldunni hefur sjúkdóm í maga, eða ertu bara stuðningsmaður heilbrigðu mataræði.

Til að undirbúa það henta öllum vörum - fisk, kjöt, sjávarfang, grænmeti, egg, korn.

Fyrir flestar vörur, gufa - besta aðferð við matreiðslu, vegna þess að það varðveitir næringargildi.

Hvítkál elda í tvöföldum suðupotti - það er ljúffengur, hratt og mjög hjálpsamur.

Ef þú reyndir að elda á þann hátt mismunandi grænmeti, og þá blómkálið í Steamer sem þú munt elska.

Til að undirbúa þetta fat þú þarft:

Hvítkál, scallions 3 matskeiðar salt, 200 ml whipping rjóma, jörð pipar.

Blómkál má skipta í einstökum inflorescence og þvo vel með köldu vatni. Þá setja í Steamer og elda í hálfa klukkustund.

The þungur rjóma ætti að bæta pipar, salt og whisk í nógu stórkostlegt massa. Þá bæta hakkað grænn laukur og blanda varlega.

Lokið buds að setja hvítkál á fat og hella tilbúna rjóma og lauksósu.

Auðvitað, þetta er ekki eina leiðin, hvernig á að undirbúa blómkál í Steamer. Til dæmis er hægt að undirbúa dýrindis kökur

Þetta krefst 150 grömm af hvítkál. Skipta því í florets, og síðan að lækka þá í söltu vatni í 15 mínútur, skola með köldu hreinu vatni. Og setja að sjóða í söltu vatni. Þegar það er mjúkt, það er nauðsynlegt að fá það og skola með köldu vatni, þá þurrka með soðnum hvítkál gegnum sigti. Hægt er að nota hrærivél.

Tvær matskeiðar af hveiti kex hella 2 msk. l. heitt vatn, síðan bætt út í hvítkál. Blandað vel. Í þessa blöndu, bæta við matskeið af að gera jurta- og matskeið fullur af mjöli a skeið af olíu. Aftur, blandað vel og þá mynda patties og setja þá í Steamer.

Eftir 15 mínútur, cutlets má borða, vökvaði áður brætt smjör og stökkva með hakkað dill eða hvaða jurtum til þinn mætur.

Kvöldverður er yndislegt valkostur blómkál með hvítlauk yndi með rækju, sem hægt er að búa til á multivarka.

Blómkál í multivarka virka eldavél undirbýr mjög fljótt.

Þú þarft (í hverjum skammti):

200 g hvítkál (hægt er að nota ís), 12 stykki af rækjum, hvítlauk höfuð og tvö stór skeiðar af ólífuolíu, klípa af þurrkuðu steinselju, 1 lítill Cayenne pipar.

Hellið 360 ml af heitu vatni inn í hylkið Multivarki-eldavél, þá sett inn í gufunni insert, ásamt blómkáli, áður skiptist í einstökum florets, stökkva salt skammt frá multivarku, með því að velja ham "Rjúkandi" í 5 mínútur.

Ef að undirbúa blómkál í Steamer, þá er hrátt hvítkál nauðsynlegt að setja tíma 15 mínútur, og fryst - 10 mínútur.

Næst skaltu höggva fínt papriku og hvítlauk, í hreint ílát eldavél hella 2 matskeiðar af ólífuolíu, velja valmyndina 5 mínútur. Þegar olían hitnar nóg, það er nauðsynlegt að bæta við pipar og hvítlauk, steikja varlega og bæta steinselju og rækjur, smá seiði, hella blómkál, blandað vel. Taktu pönnu og slökkva matseðilinn.

Einnig kemur það út mjög bragðgóður blómkál Aerogrill.

Til að gera þetta þú þarft:

1 lítill kochanchiki blómkál, 3 matskeiðar hveiti, 300 ml af mjólk, þrír fjórðu bolli rifinn ostur, 4 matskeiðar af smjöri eða smjörlíki, ½ bolli breadcrumbs.

Hvítkál skal sundur í einstökum florets og elda í söltu sjóðandi vatni í um 5 mínútur, þá gefa henni smá holræsi. Það er einnig auðvelt að elda blómkál í Steamer.

Bræðið smjörið á pönnu 3 msk, bæta við hveiti og elda í eina mínútu.

Smám saman hella í mjólk. Krauma sósu þar til þykknað.

Bæta við hálfan bolla af osti, blanda vel, árstíð með pipar, salti og fjarlægja úr hita.

Í annarri skál, sameina eftirstandandi ostur og brauðmylsnu.

Setja hvítkál í pott, kápa með ostasósu og stökkva með breadcrumbs.

Setja grill bakkanum í aerogrill. Setja ofan á pott.

Hitinn verður að vera stillt 165 gráður, elda 20 mínútur, þar til gullinn brúnn.