Er það mögulegt að frysta leiðsögn fyrir veturinn?

Þó leiðsögn út á ekki að líta frambærilegur, það er borðað með ánægju um allan heim og það er gert úr hundruðum mismunandi rétti. En mikilvægast er að það er mjög gagnlegt. Kúrbít - einn af the heilsufæði, vegna þess að það normalizes vatn salt jafnvægi, örvar hafa fjarlægt ofgnótt af vökva úr líkamanum, það kalloriynost á 100 grömmum af vöru er aðeins 24 kkal. Þrátt fyrir þá staðreynd að árstíð hans varir frá maí til október, til að finna ferskt skvass á veturna getur verið erfitt. Því margir eru að spá hvort það er hægt að frysta leiðsögn fyrir veturinn. Auðvitað getur þú það. Aðeins þarf að vita nokkur leyndarmál.

Hvernig á að frysta leiðsögn

Það mikilvægasta - rétt þeirra til að velja. Fyrir frystingu leiðsögn er best að velja á miðju ripeness. Young innihalda of mikið vökvi, og í þroskað fræ stór og grófa húð. Og, auðvitað, þeir ættu ekki að vera spillt. Frystir fara aðeins gæði ávexti.

Það er einnig mikilvægt að vita hvort það er hægt að frysta skvass bara svona, án frekari vinnslu. Þegar valið grænmeti, þeir þurfa örugglega að þvo og þurr á handklæði. Og aðeins eftir að þú getur haldið áfram á næsta hluta. Það fer eftir því hvernig þeir ætla að halda áfram að nota, kúrbít skera í bita eða hringi, og nuddaði á kornvörum Noah grater.

Þegar undirbúið grænmeti ætti að vera skipt í stökum skömmtum, breiða út í hreinum og þurrum töskur. Af þeim, þú þarft að fjarlægja eins mikið og mögulegt er á lofti, binda og senda í frysti. Í stað þess að plastpoka, hægt að nota sérstaka gáma. Þau eru ekki aðeins þægilegra zamorozhivat, en þeir spara líka pláss í frysti. Gera frystum kúrbít samt einhvern veginn? Já, þú getur, til dæmis, auka hringjum á borð, setja inn í kæli í 2-3 klst, og aðeins þá breiða út á pakka.

Fryst matvæli kúrbít

En reyndur hostess hefur beðið aðeins öðruvísi spurningu, og hvort það er hægt að frysta merginn þannig að þeir eru án efnablöndu sem er notuð til að elda? Reyndar, á heimilinu, þú getur gert svo hálfunnar vörur. The einfalt - flottur kúrbítur með gulrótum. Þá vetur verður af þessu blanda elda dýrindis pönnukökur, bara bæta hvítlauk, hveiti, egg og krydd eftir smekk. Og ef hægelduðum leiðsögn bæta hakkað ferskum kryddjurtum, hvað þeir geta verið notuð í súpur og stews.

Annað áhugavert afbrigði af þessu efni - það er steikt kúrbít. The ávaxtahýði, skera í hringi og steikja á báðum hliðum í olíu grænmeti. Þurr með handklæði til að fjarlægja umfram fitu. Þá, p azlozhiv Bulletin, Freeze og brotin í ílát. Hvenær sem þeir geta fengið, hitað í örbylgjuofni og þjóna með jógúrt sósu. Og þeir munu ekki frábrugðin ferskur steikt.

niðurstaða

Að sjálfsögðu vita hvernig á að gera það, ekki lengur spurning hvort það er hægt að frysta merginn. Þú þarft aðeins að ákvarða rétt magn af grænmeti og skammtastærðum stærðum. En mest af öllu, sama hversu mikið þeir voru ekki fryst, það er ekki nóg. Í raun, eftir þíðingu nánast ekkert frábrugðið kúrbít smekk ferskt.