Gljáðum skyri: Undirbúningur ystingur lostæti á heimili fyrir börn og fullorðna

Kotasæla Bar - þetta er eitt af uppáhalds góðgæti barna í dag. Og jafnvel margir fullorðnir með mikilli ánægju að borða þessa vöru. Og hvernig getur þú ekki elska þetta sætur? Viðkvæma ystingur, hjúpað með súkkulaði eða karamellu, og bráðnar í munninum, að færa okkur hið sanna ánægju af bragð og ilm. En er þetta vara gagnlegt fyrir heilsu manna? Er það mögulegt að undirbúa ísaður ost heima? Svörin við þessum spurningum eru kynntar lesendur í efni þessarar greinar.

Gljáðum ystingur eftirrétt: Samsetning

Næringargildi sætum ystingur osti á genginu 100 grömm af þessari vöru er:

• prótein - 8 g;
• kolvetni - 32.2 g (þar með taldar sykurs - 24 g);
• fita - '27

Orkugildi vörunnar - 396,8 kkal. Caloric pyatidesyatigrammovoy einum skammti, og í iðnaðarframleiðslu er losaöur að þyngd af slíkum osti er 198 hitaeiningar. Get ég gert gljáðum ostur skyrið heima á samsetningu þeirra var svipuð þessar vísbendingar? Mögulegt. Uppskrift fyrir þá munt þú læra síðar í þessari grein.

Heimabakað ostur gljáðum: uppskrift

Til að framkvæma á eldhúsið þitt er bragðgóður og heilbrigðum skemmtun, verður þú að hafa mat pakka, sagði ennfremur:

• 700 grömm af lág-fitu kotasæla eða fitulitla;
• 50 ml af kreminu;
• 100 grömm af duftformi sykur;
• 50 grömm af smjöri;
• 2 súkkulaði bar 100 grömm;
• vanillu, kakó, hakkað hnetur eða kókos flögur samræmi við óskir þínar.

Til gljáðum ystingur heima reyndist vel í fyrsta skipti og fóru allir til heimilisnota, nota aðeins ferskt mjólkurvörur.

Leiðbeiningar fyrir undirbúning ostum

Smjör við stofuhita í hálftíma. það verður mjúkt á þessum tíma. Í skál setja kotasæla, flórsykur, smjör og rjóma. Hið síðarnefnda var bætt við í smáum skömmtum. Blandið sýrðum mjólk sætur massa. Það ætti að vera thickish. Ef þú vilt bæta við efni (vanillu, kókos osfrv), þeir setja töluvert, þannig að lykt þeirra er ekki rofin fulla bragð ost. Frá leiðir massa skyri sem mynda blindur af því sem þú vilt. Það kann að vera prik og kúlur, og mismunandi tölur. Þú getur einfaldlega auka kotasæla um borð og skera út þætti mót fyrir próf. Á þessu stigi, vinna er hægt að framkvæma og fylling. Fyrir hana, með því að nota þykka sultu eða soðið niðursoðna mjólk. Á hendi sett syrkovoy massa og fletja það aðeins. Við hliðina á miðju köku, setja lítið skeið af fyllingu. Nákvæmar hreyfingar löðrungur hana í ystingur. Flytja lokið ost í frysti. Næst gestgjafi fyrir frammistöðu húðun fyrir þessu lostæti.

Hvernig á að gera ísaður ost í súkkulaði? Glaze uppskrift er mjög einföld. Bræðið í vatnsbaði sem nemur 200 grömm af súkkulaði. Þeir hella yfir hverja osti og síðan taka þá inn í kæli. Haltu skemmtun þarna í hálftíma. Það er nú hægt að meðhöndla innlendum gljáðum osti skyri aðstandendur hans.

Uppskrift fyrir ystingur eftirrétt fyrir fullorðna (brandy)

Til fyrirtæki af vinum þínum að þóknast upprunalegu sætur kræsingar, þarf slíkar vörur til að undirbúa það:

• a pund af kotasælu;
• 50 g rúsínur;
• 100 g af jógúrt;
• 250 ml af rjóma 30% af fitu;
• helmingur stór skeið af sítrónusafa;
• 25 ml af brandy;
• 100 g af kreminu;
• 2 súkkulaði bars;
• 120 g af púðursykri;
• vanillíni.

Gljáðum ostur heima er auðvelt að undirbúa. Blandið í skál af kotasælu, jógúrt og vanillu. Rúsínur hella sítrónusafa og koníak. Sérstaklega, svipa rjóma, sykur og rjóma. Þessi blanda og bæta rúsínum í skál þar sem ystingur. Allir hlutar matvæla blanda. The kísill mót leggja fékk sætur kotasæla. Haltu preform í frysti um 10 klst. Frekari, the hvor límdu ost tannstöngli eða skewer. Bræðið í örbylgjuofni eða vatn bað súkkulaði. Dýfa ost í það, og þá fjarlægja þá í kæli.

Í framkvæmd þessa delicacy þú getur mögulega bætt stykki af uppáhalds ávöxtum þínum, berjum, hnetum.

Notkun gljáðum osti skyri

Ystingur ostur er aðal hluti. Og hylli hans er erfitt að ofmeta. Notkun þess auðveldar auðgun lífveru svo dýrmætur macroelements, svo sem kalsíum, magnesíum, fosfór, kalíum og snefilefni - járn. Eins og fyrir vítamín, þeir eru samsett af a einhver fjöldi af skyri - A, PP, C, B12 (ríbóflavín), B1 (þíamín).

Aðrir þættir í boði í gljáðum osti skyri eru smjör og sýrðum rjóma, og eru uppsprettur vítamín A og D. Notkun þessara vara hjálpar til við að endurheimta orkunotkun líkamans.

Eins og fyrir fyllingu, það er gler osti skyri getur verið mjög fjölbreytt: ávöxtur, sulta, þéttur mjólk. Þessi efni eru til viðbótar uppspretta af vítamínum og steinefni þætti.

Getur svo sætur ystingur skaða heilsu?

Eins og allir aðrir sætum vörum, ostur þarf að borða í hófi. Of mikil notkun sælgæti getur leitt til tannsjúkdóma, þ.e. caries, sem til bilunar í meltingarvegi, innkirtlakerfinu, fylgt eftir með útliti sykursýki. Súkkulaði gljáa, sem er þakinn með osti, getur valdið ofnæmi í börnum - þetta er önnur ástæða fyrir því að þú ættir að fæða barnið með þessari vöru undir eftirliti fullorðinna.