Fast, góðar og ljúffengur: a rúlla af Pita brauð með kjúklingi.

Hvílík fegurð - þunnt Armenian lavash! Og eins og við höfum svo lengi án þess að þetta alhliða leið til að vefja þessu öllu í ísskápnum! Í dag, allir Rússneska kona veit að hratt, góðar og bragðgóður að fæða fjölskyldu, þú þarft að hafa a heimili ost eða þunnt pítu. Hvers vegna? Með fyrsta, þú getur bakað á bakstur öllu að það er til staðar í ísskáp (og þú getur ekki einu sinni sagt þér hvað það er - ljúffengur ostur skorpu bætir hvaða feitletrun tilraunum), og annað getur verið mikið elda rúlla - og það mun einnig vera a gríðarstór velgengni. Og síðast en ekki síst - til dæmis, rúlla af Pita brauð með kjúkling bragð mjög svipuð vorrúllur, og mikið minna læti! Almennt, syngja við Óður þunnt pítu.

Það eru nokkrir reglur sem þarf að fylgja í undirbúningi rúlla. Í fyrsta lagi er pítu er lagt ekki á borðinu, og maturinn kvikmynd. Fyrir mýkt (og þunnt brauð ekki brjóta á matreiðslu), þú getur jafnvel leggja fat handklæði, og þá - kvikmynd, og þá - pítu. Dreifa fylla ofan, og hér kemur í gildi seinni reglu: öll innihaldsefni verður að vera jörð - að minnsta kosti höggva. Það eru aðdáendur og iiiii þétt massa fengust í blandara. Í öllum tilvikum, samkvæmni ætti að líkjast fylla Pita brauð með kjöti. Rúlla umbúðir og send til kæli - vinsamlegast! - Regla №3 - þrjár klukkustundir. Fyrir hvað? Troða ætti gegndreypa þunnt brauð, mun það gefa fat nákvæmlega viðkomandi saðningar og dágóður.

Og nú nær uppskriftir. Rúlla Lavash með kjúklingi geta samanstaðið af sam eftirfarandi efni: osti, tómötum, majónes, grænu, kartöflur, sveppir, jafnvel fisk og kóreska gulrætur. Almennt, allt sem er í kæli og sameina í bragði, getur að lokum snúa inn í a brauð af Pita brauð með kjúkling. Eins og fram kemur hér að framan, eru valdir efnisþættir pulverized eða fínt hakkað í blandara (sem valkost - nudda á grater). Þá er leiðir massa til að dreifa yfir allt lak og rúlla rúlla. Vertu viss um að hafa fylling ostur eða majónesi - magn fer eftir matreiðslu þínum óskum. Last gerir til að mynda saman öll efni og osti - sá ómissandi vöru sem skreytir hvaða fat og gefur því piquancy. Flatirnar eru einnig mjög æskilegt: bragð og skraut, og vítamín í einni vöru. Hægt er að nota og kryddi - en með þeim sem þú þarft að fara varlega, eins og rúlla er ekki tekið til hitameðferð, og þá krydd er litið öðruvísi en ef við bætt það til aðalrétt.

En það eru möguleikar og alveg "toplenkih" rúlla. Í þessu tilfelli, aftur, nota ost - það bráðnar í hitameðferð og leiðir rúlla munu hafa dýrindis lykt og bragð. Hitað þetta fat getur verið á pönnu með smá olíu, en það er best að nota aerogrill eða örbylgjuofn. Í þessu tilviki er rúlla af Pita brauð með kjúklingi mun ekki koma óþarfa hitaeiningar, en mun skapa mjög góðan grunn fyrir fjölskyldu kvöldmat.

Í Kákasus, það er annar möguleiki á að nota þunnt brauð: Pita brauð með kjúklingi eða grillið. Til að undirbúa slíkt matreiðslu meistaraverk þarf að hafa grillið (svínakjöt, kjúklingur, lamb - engin munur). Brennt á útbreiðslu teini kjöt á þunnt Pita brauð, sem gefur brauð að borða með safa. Þetta bætir einnig laukur, sneið hringir, grænu, majónesi eða tómatsósu eftir smekk. Allt þetta er pakkað - og góðrar máltíðar því á þjónustu þinni! Ég skal veðja að enginn eina pylsu ekki hægt að bera saman við kosti og hreinleika afurðanna með möguleika snarl - það er mjög algengt á mörkuðum í Norður-Kákasus Federal District.

Svo, hellingur af valkostur til þjónustu húsmæður sem elska að gera tilraunir og loka dýrindis fæða. Gangi þér vel í matreiðslu sköpun!