Food fryst spínat. Hvað á að sameina og hvernig á að elda?

Spínat - er árleg nótt planta sem blöð hafa ferskt bragð og örlítið súrt bragð. Þetta grænmeti hefur verið þekkt frá fornu fari og uppruna þess má rekja jafnvel forn Persíu. Spínat í þjóð hefur tvær gælunöfn: "Konungur af grænmeti" og "maga Broom" - til að örva virkni í þörmum, og brisi. Spínat dýrmætt hátt prótein innihald. Í samræmi við innihald efnisins sem hann er í þriðja sæti í "röðun" af grænmeti. Diskar á frystum spínat eða ferskt er mjög gagnlegt fyrir fólk á öllum aldri. Sérstaklega mælt með því að nota þá fyrir sjúkdóma í tauga og hjarta og æðakerfi, fyrir magabólga, háþrýstingur, klárast, blóðleysi, sykursýki og enterocolitis. Það er þess virði að minnast á að spínat hjálpar til að stöðva vöxt illkynja æxli. Einnig þessi planta nota í mataræði og barnamat. En þrátt fyrir notagildi hennar, spínat hefur frábendingar. Það er ekki mælt með að nota það í fjölda fólks sem þjáist af nýrnasteina, gallsteina eða nýrnasteina.

Í þessari grein við lýsa í smáatriðum hvað á að elda spínat. Það er mjög mikilvægt að fat af frystum spínat (ef almennilega undirbúin) ekki missa gagnleg eiginleika þess.

Af sjálfu sér, þetta grænmeti er hlutlaust bragð, þannig að það verður mjög vel ásamt allskonar vörur: kjöt, fisk, osta og mjólkurvörur uppruna. Eins og samsetning er vel með hnetum og öðru grænmeti: kartöflur, tómatar, baunir o.fl. Einnig spínat er notað sem viðbótar innihaldsefni til að auka bragð og undirstrikar helstu fat. Það er bætt við súpur, fylling fyrir casseroles og bökur, omelettes og svo framvegis. Diskar spínati uppskriftir sem getur verið mismunandi eftir ímyndunarafli þínu - er frábær reit fyrir matreiðslu sköpun!

Fyrir ræsir, ef þú ert tilbúinn með fersku spínati laufum skal vandlega þvegin, sem reikar geta enn sandi. Ef þú ætlar að elda rétti frá frosnum spínati, það ætti að þíða á eðlilegan hátt, þá varlega kreista.

Uppskrift, sem við lýsa - þessi súpa með spínati. Við munum þurfa pund af tilbúnum plöntum. Sjóða það og þá mala í blandara. Hægt er að taka tilbúnum kartöflumús. Sérstaklega skal sjóà nautakjöt seyði. Við munum fá eldað kjöt, skorið í litla bita og soðið mun senda um hálfa kíló af skrældar kartöflur. Eftir það er eldað, blanda í mauki með seyði. Bætið spínat, kjöt og haldið áfram að elda. Eftir að súpa byrjar að sjóða, elda í tvær til þrjár mínútur. Næst sósu er hægt að framleiða eins og a fylla fyrir hann. Í bikarglas af sýrðum rjóma bætt við teskeið af sætum papriku, svörtum pipar til að smakka og safa af einni sítrónu. Hrærið vandlega - gert!

Þó að þetta grænmeti er ekki sterkt, greinilegur bragð, en í vetur (þegar hörmuleg skortur á vítamínum) fat af frystum spínati þú verður að vera fullkominn félagi vegna þess að hátt innihald af vítamínum og snefilefnum.