Gera köku "Iceberg" heima

Kaka "Iceberg" - viðkvæmt og dýrindis eftirrétt sem þú þarft ekki mikið af orku, mat og tíma. Slík delicacy er tilvalið fyrir fjölskyldu te og fyrir the frídagur borð.

Kaka "Iceberg": uppskrift

Til að gera þetta eftirrétt sjálfur, ættir þú aðeins að undirbúa eftirfarandi vörur:

• slaked gos - ½ lítilli skeið;
• sykur rófa - 1 faceted gler ;
• stór egg - 4 stk;.
• hvítt hveiti sigtað - 1 faceted gler ;
• olíu - til greasing formi.

Gera deigið

Kaka "Iceberg" - kex eftirrétt. Til að undirbúa köku sem þú þarft að hnoða ekki mjög stífur deigið. Til að eggjarauðu hella ½ sykursins, og þá nudda þeim kröftuglega, með því að nota a matskeið. Það sem eftir er sykur er bætt við prótein. Þeirra þeyttum sem blanda á föstu froðu með blandaranum (með brún-attachment).

Eftir að framkvæma þessa aðferð, báðir hlutar tengjast próf. Þau eru góð hrærið, þá bæta bakstur gos (aðeins slaked) og hveiti.

Hafa fengið stórkostleg og loftgóður deigið, byrja að baka hana.

Hitameðferð í ofni

Kaka "Iceberg" er að vera bakaðar í ofni. Í þessu skyni, djúpa formi. Það lubricates olíu (ákjósanlegt að það sé jurtaolíum), og þá dreifa kex deigið. Að setja basann f hitaða skáp, er það bökuð í um það bil 55 mínútur.

Um leið og kakan mun hækka og browned, er það fjarlægt úr forminu og leyft að kólna alveg. Í kjölfarið, kex skera í tvennt (langsum). Einn hluti af vinstri í almennu formi, og annar brjótast handahófi í sundur.

Innihaldsefni Fyrir fyllingu

Kaka "Iceberg", myndir sem þú verður að finna í þessari grein, unnin með rjóma frá sýrðum rjóma. Fyrir fyllingu, þurfum við:

• Ferskum rjóma 30% - um það bil 500 g;
• sykur rófa - 1 faceted gler;
• mjólkursúkkulaði, mjólk (smá) - fyrir gljáa.

Undirbúningur af kreminu og kökukrem

Rjómi rjóma á köku fyrir eins og "Iceberg" er frekar einfalt. Þykkur og ferskur mjólkurvara breiða í skál, og síðan alvarlega þeyttum. Eftir að hafa fengið mikið af lush, hella henni sykurrófur (en heldur áfram að whisk).

Þegar sætur lausn af sýrðum rjóma er talin vera fullkomlega tilbúinn.

Eins og fyrir the gljáa, þá verður það auðvelt. Mjólkursúkkulaði Bar (getur verið einn og hálfan flísar) brjóta opna og dreifa í skál. Einnig hella nýmjólk. Setja vörurnar í eldinn, innihald rétti bráðna hægt (einsleit).

Mynda eftirrétt

"Iceberg" köku myndast auðveldlega og einfaldlega. The einn-stykki svampbotnstertu dreifa á fyrir köku og síðan smurt 3 msk af rjóma. Eftir það, eftir stykki af kex er dýft niður í sömu þyngd af sýrðum rjóma og breiða yfir kökuna.

Móttaka upprunalega stafli er henni hellt afgangar krem og sendur í kalda (til ¼ klukkustund).

ferlið skraut

Um leið og köku "grípa" í kæli, það er skreytt með súkkulaði kökukrem. Til að gera þetta þykkt og ilmandi massa ausa skeið og hella það á öllu eftirrétt. Það fer eftir því hversu mikið súkkulaði sem þú notar, kakan má alveg þakið gljáa og skreytt með "blúndur net."

Skil útboðs eftirrétt á borð

Smáborgarar með heimabakað eftirrétti, það sent aftur til kulda. Á þessum tíma, "Iceberg" kaka haldið í 12 klukkustundir. Á þessum tíma, köku og kex stykki ætti að hafa góðan drekka, mýkjast og mjög bragðgóður.

Þjóna þessum óvenjulega delicacy að borðinu skal vera að drekka te.

Gagnlegar ábendingar húsmæður

Oftast, til framleiðslunnar talið kaka með ljós svampur kökur. Ef þú vilt gera súkkulaði eftirrétt, deigið getur bætt við smá kakó. Einnig, í stað þess að sýrðum rjóma fyrir slíka skemmtun vel til þess fallin custard eða svæðinu umhverfis bakraufina (rjóma).