Hvernig á að geyma jarðarber heima: endurskoðun á aðferðum og ráðleggingar

Ef rétt geymd jarðarber, getur það lengt ferskleika sínum í allt að eina viku og missa á sama bragðið. En ef berjum voru keypt frá hillum, þeim tíma sem liðinn frá þeim tíma þegar þeir voru að safnað til því augnabliki þegar þeir eru keyptir, það er nánast ómögulegt að ákveða. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig best sé að geyma jarðarber til að lengja geymsluþol hennar. Hvað á að gera ef ávextir eru margir og það er erfitt að nota þá áður en þeir spilla. Og um hvernig á að rétt geyma jarðarber í frysti.

Hvernig á að velja berjum geymslu

Þannig eru berjum safnað eða keypt í versluninni. Og þá vaknar spurningin: hvernig á að geyma jarðarber? Að því tilskildu að þú kaupir hana í versluninni, geymsluþol veltur á réttri val. Fyrst af öllu, þú þarft að skoða vel Berry þeim tíma sem kaup, í því skyni að greina merki um þrá jarðarber. Til að gera þetta, borga eftirtekt til the tilvist wrinkled berjum og undarlegt staði í pakka - þetta sýnir að það er líklegt að þegar byrjað að rotna. A blautur Berry versnar mun hraðar. Í engu tilviki getur ekki borðað jarðarber, sem myndast á mold. Ef Berry vex í garðinum, það ætti að vera eingöngu safnað þroskaðir.

Til þess að velja besta sem við höfum valið. Nú, hvernig á að geyma jarðarber heima. Fyrst af öllu þurfum við að fara í gegnum það, henda Berry sem þegar hefur verið byrjað upp mold. Eftir allt saman, er það dreift jarðarber og geta fljótt eyðileggja það. Við, að sjálfsögðu, myndi ég eins og til að kaupa ferskt og þroskaðir berjum, en því miður, meðal þeirra alltaf mun falla hallast par, og svo það er strax að keyra í gegnum þau. Það ætti einnig að vera beitt ekki aðeins jarðarberjum, heldur einnig til ávexti, sem hægt er að geyma við hliðina á henni.

jarðarber vinnslu rétt fyrir notkun

Hvernig á að geyma ferskt jarðarber? Berry og það er hægt að þvo lengur vera ferskur aðeins nauðsynlegt fyrir neytt matar. Sú staðreynd að það er vel í sig vatn og þar með verður haltur og byrjar að versna mun hraðar. Til að forðast þetta, jarðarber skal þvo aðeins þegar þú vilt nota það fyrir áhugaverð máltíð eða bara borða.

berjum þvo aðferð er nauðsynleg og nauðsynlegt, þar sem við erum að þvo burt frá yfirborði skaðlegra örvera og kemur í veg fyrir líkama okkar á efni sem kunna að vera til staðar í jarðvegi. Og í því skyni að þorna jarðarber, það er hægt að nota pappír eldhús handklæði.

Sumir mæla með að þvo það í edik lausn. Edik og vatn miklu betra hreint yfirborð berjum frá skaðlegum bakteríum og veirum, samanborið við venjulegt vatn. Til að gera þetta, taka einn hluti edik og þrennt vatn. Lausnin sem af hlaust ætti að nota sem úði með því að úða því á yfirborði berjum. En til þess að fjarlægja öll óhreinindi, einföld skola í vatni er ófullnægjandi, svo að vera varkár hreyfingar þvo hverja Berry.

Geymsla jarðarber í kæli

Nú er nauðsynlegt að takast á við hvernig á að geyma jarðarber í kæli:

• Það mun vera ferskur á ástandi sem verður geymd á köldum stað. Hentugur í þessu skyni er hitastigið á yfir frá 0 til 2 gráður.
• Til að vernda jarðarber þorni, það er nauðsynlegt að setja hana í botn á kæli, í íláti eða plastpoka, en það er ekki nauðsynlegt að loka henni vel.
• Til að fjarlægja umfram vökva úr berjum, ættir þú þurrkið með pappír eldhús handklæði.

jarðarber geymslu í frysti

Þar sem þú getur geymt og jarðarber í frysti, greina allar tillögur um þetta:

• Það er ekki nauðsynlegt að frysta berin eru mjúk og spillt - það er ekki skynsamleg, eins og þeir hafa nú þegar misst bragð þeirra.
• Að frysta vel Berry hárauðum lit, þannig að þú ættir að fara í gegnum jarðarberjum áður en þú setur það í frysti.
• Þú þarft að gæta af því að fjarlægja græna sepals eins jarðarber seldi það til þeirra.
• Þú verður að ákveða hvernig þú verður fryst berjum. Það er hægt að frysta ber í heild formi, en þessi aðferð er ekki mjög gott, ef þú ert að fara að nota jarðarber til að elda ýmsa rétti. Það kann að vera þægilegra að bara höggva það í sundur með viðeigandi stærð. Þíddu berjum er ekki alltaf hægt að skera nákvæmlega eins og þú þarft hana. Því stundum kostnaður skera það áður en að setja í frysti. Ef þú ert í vandræðum með val á því formi sem verður fryst Berry, þá ættir þú að líta undan og sjá hvað diskar sem þú munt nota það.

Hvernig á að geyma jarðarber og þannig varðveita bragð eiginleika hennar?

Til að vista Berry bragði hans, ilm og form var bætt við sírópi sykur eða sykur sjálft. Eina ókostur við þessa aðferð er að sumir gera ekki eins og að þá verður mjög sætur jarðarber. Ef það var ákveðið að enn nota þessa aðferð, fyrir hvern lítri jar berjum þarf að setja 100 grömm af sykri.

The sykur síróp Hægt er að framleiða með því að blanda sykur og heitt vatn og kæla blönduna sem fæst í kæli. Hella berjum það þannig að öll þau voru þakin sírópi - hluti hlutfall ætti að vera 1: 1. Bæti það er best að gera þegar gámur hefur verið fyllt með jarðarberjum.

Hvað er best geymd Berry

Ber skal lagður aðeins í ílátum sem hægt er að frysta afurðir. Dæmi eru plast ílát sem henta til frystingar eða fastur plastpoka með sérstöku lokunin.

Áður en að setja jarðarber í frysti, ekki stafla það ekki fast. Þar sem berin geta hvílt saman og þú færð "einn" í stað þess að einstök stykki og jarðarberjum. Einnig ættir þú ekki alveg að fylla ílátið með berjum, vegna þess að þeir auka við frosið.

Ef frysta jarðarber án þess að bæta við sykri, þá er hægt að nota bakstur frysti. Til að gera þetta, hella berjum á það jafnt og láta í frysti í nokkrar klukkustundir. Eftir að þurfa að skipta þeim í pakka. Kostir þessarar aðferðar er að þú verður að vera fær um að taka berjum eitt af öðru, frekar en að rífa þá frá hvor öðrum.

Nú frysta berin hafa orðið mjög vinsæl og jarðarber eru geymd í kæli og í frysti er mjög þægilegt.

niðurstaða

Að lokum er vert að segja að áður en þú sendir jarðarber á geymslu í kæli, þú verður að fara í gegnum það, henda út öllum mjúk og moldy berjum, auk þess að fjarlægja umfram vökva með pappír eldhús handklæði. Að jarðarber ekki mætt, það ætti að vera geymd í the botn af the kæli í lauslega lokuðu poka eða ílát til geymslu matvæla. Ekki gleyma að berin hægt að frysta, og þegar byrjar óskir þeirra, gera það með eða án sykurs það, svo hvernig á að geyma strawberries langan tíma þessi aðferð er miklu þægilegra.