'Gleðilegra gras "kál og gulrætur lifur

Salöt eru mest einföld og hagkvæm rétti, sem þú getur fyllt fæða gestum og notalegur á óvart ef þess er óskað. Jafnvel óreyndur hostess geta elda í upprunalega bragðið sambyggðum salöt því allir ætur vara blanda, með olíu eða sósu, má kallast sérstakt fat. Algengustu salöt af kjöti, fiski, sveppum og leik, en ef þú vilt prófa eitthvað nýtt og meira kryddaður, það er ráðlegt að undirbúa lifur.

Uppistaðan diskar frá lifur er undirbúningur hennar, eins og blíður og safaríkur sneiðar, ekki er farið með þeim tíma og hitastig marka, getur verið umbreytt í hörðum og bragðlaus sneiðum sem fáir vilja. Salat með gulrótum lifur og einn af the einfaldur og gagnlegur. A ágætur samlagning kann að vera að það sama er hægt að fylla með salati ótrúlega dofnar eftir smekk önd, svínakjöti, kjúkling, nautakjöt eða annan lifur. Nú munum við líta á þrjár uppskriftir, þar af einn vilja finna heppilegustu.

"Gleðileg lifur" lifur og salat með gulrótum.

innihaldsefni:

- 360 g ferskt lifur

- tvö stór egg úrvals

- tvö miðlungs eða stórar gulrætur

- tvö lítil saltaður agúrka sterk

- 30 ml of a clear oil plöntu

- 110 ml majónesi nonacidic

- klípa af svörtum og rauðum pipar, salt

Undirbúa salat með lifur og gulrætur er auðvelt:

Það er nauðsynlegt að undirbúa lifur: Skolið og þrífa æðar og myndin, skera í litla stafur, setja á heitum pönnu með olíu, pre-en salti kryddað með blöndu af papriku, lokið aftur þétt með loki og elda þar til tilbúið (í öllum tilvikum ekki zasushivat!). Skola og hreinsa gulrætur, coarsely flottur og setja í sérstakri pönnu, setja aftur laukinn, skera í litla teninga, gera zazharku. Sjóða og kaldur undir rennandi vatni, egg, höggva. Yfirstíga Pickles og namelchit, holræsi umfram vökva. Cool lifur og skipta í tilbúnum umbúðum til að setja restina af innihaldsefnunum, hella sósu og vandlega blandað. Flytja til salat skál og skreytið með grænu.

"Pecholka" salat með lifur og baunum.

innihaldsefni:

- 420 g af fersku kjúklingur lifur

- stór rauður baunir bankans

- 200 g af ferskum osti

- lítið fjólublátt laukur salat

- 180 g af kínverska hvítkál

- majónesi og sýrðum rjóma í hlutfallinu 50/50

- grænu og a par af negulnaglar af hvítlauk

- salt og rauð paprika

Undirbúningur:

Clear lifur og sjóða í söltu vatni (13 mínútur), kaldur og skera í prik meðaltali. Á grófu grater flottur ost, laukur skipt í tvennt og höggva fínt gólfið hringi. Höggva jurtum og hella í blandara til að senda sama par af negulnaglar af mulið hvítlauk, sýrðum rjóma og majónesi, varlega högg í einsleitu massa. Setjið allt hráefni í undirbúið ílát, hella leiðir sósu og hrærið. Á borðinu lögð á eftirfarandi: a stykki af kínversku hvítkál þvo og setja í miðju salati og standa tannstöngli með þríhyrningi osti, gera "bát".

Kryddaður salat með lifur og gúrkur.

Til að undirbúa salatið er hægt að taka bæði bragðmiklar og ferskt gúrkur, fyrsta góða viðbót nautakjöt lifur, annað - kjúkling.

innihaldsefni:

- 350 g af fersku nautakjöt lifur

- 180 g saltaðar gúrkur

- 180 g af ferskum kartöflum

- þrjú stór egg

- Val bankans af niðursoðnum baunum

- fjólublátt laukur salat

- 15 ml af sem eru ekki bráð mustarði

- majónes til töku eldsneytis (ákjósanlegt að það sé Olive)

Undirbúningur:

Til að skera og hreinsa lifur úr kvikmyndum og strokur, skera í litla bita, og elda í vel söltu vatni 19 mínútur. Þrif kartöflur og elda við húð, svo sem ekki fórnað. Sjóðið eggin og skerið í bita. Pickles skera í meðalstór teninga, og laukur - Into Thin hálf-hringi petals. Við lá út öll innihaldsefni í einu íláti, majónesi og sinnepi, hnoða og breiða í tilbúnum skál, skreyta með greenery.

Salöt úr lifur þóknast ekki aðeins aðdáendur snakk, heldur einnig þeir sem gera ekki eins og að borða það sem helstu fat. Salat með lifur og gulrætur er mælt með að gefa börnum til að bæta meltinguna og fylla skortur á járni í líkamanum. Helstu munurinn á milli þessara salöt er ríkur bragð þeirra og satiety, sem hefur jákvæð áhrif á heilsu og vekur blóðrauða.