Grænmetisæta pasta með grænmeti: elda uppskriftir

Grænmetisæta pasta er ekki aðeins ótrúlega bragðgóður heldur einnig mjög gagnlegt. Í samsetningu þess er fjöldi ýmissa grænmetis. Þess vegna er mælt með því að það sé reglulega innifalið í mataræði fyrir þá sem ekki neyta kjöt.

Valkostur með möndlumjólk

A diskur tilbúinn samkvæmt þessari uppskrift er boðið upp á undirbúið rjóma sósu. Það samanstendur af möndlu mjólk, hveiti og nokkrum fleiri innihaldsefnum. Það er vegna þess að súkkulaðið að grænmetisæta líma, uppskriftin sem verður talin að neðan, öðlast skemmtilega bragð og rjóma áferð. Til að fæða fjölskylduna með svipuðum hádegismatum þarftu:

• 250 grömm af hvaða pasta sem er.
• 3 matskeiðar af gæði ólífuolíu.
• 4 sneiðar af hvítlauk.
• 4 matskeiðar af hveiti eða dufti arrowrootans.
• 450 ml af ósykraðri möndlumjólk.
• 6 msk af geri.
• Fjórðungur af glasi af grænmetisostum.
• Hálft teskeið af hvítlauk dufti.
• Salt og krydd.

Lýsing á ferlinu

Pasta er dýfað í potti með létt saltaðri sjóðandi vatni og soðið í samræmi við leiðbeiningar framleiðanda. Eftir það eru þau kastað í kolbað, bíddu þar til óþarfa fljótandi holræsi, og hylja með loki.

Í djúpum pönnu, smurð með heitum ólífuolíu, settu skrældar hvítlaukshnetur og steikið þeim yfir miðlungs hita til gulls. Í sérstöku skipi skaltu sameina duftið á örrótnum (eða venjulega hveiti), salti, kryddum, matjurt og veganósu. Það sendir einnig hvítlaukur duft og möndlu mjólk.

Allir eru vel barnir með blender og hellt í pönnu. Undirbúa sósu á lágum hita, hrærið stundum svo það brennist ekki. Þegar sósu þykknar, eldaðu pastaina eldað í það, blandið varlega saman og hita í nokkrar mínútur. Tilbúinn grænmetispasta er borinn fram á borðið í heitu ástandi. Ef þú vilt, stökkva með hakkaðum kryddjurtum.

Valkostur með sólsósu

Þetta heilbrigt og létt fat hefur djúp, ríkan bragð. Það er undirbúið samkvæmt mjög einföldum tækni, sem jafnvel unglingur getur séð án vandræða. Til að gera dýrindis grænmetisósu tómatmauk, þarftu smá þolinmæði og ákveðinn hóp af vörum. Í þetta skiptið ættir þú að vera í eldhúsinu:

• 210 grömm af pasta.
• Eggplant.
• 30 grömm af parmesan osti.
• Tsukini.
• Fyrir 90 grömm af ferskum frosnum aspas, grænum baunum og paprikum.
• 210 ml af sósu tómatsósu.
• 90 grömm af smjöri.
• Salt og krydd.
• 60 ml af ólífuolíu.

Reiknirit aðgerða

Fyrst af öllu ættir þú að gera makkarónur. Þau eru vandlega sökkt í potti sem er fyllt með sjóðandi sjóðandi vatni og soðið þar til þau eru soðin. Tíminn í eldi fer eftir fjölbreytni og er alltaf skrifaður á pakkanum. Eftir það eru soðnar vörur kastað aftur í kolsýnið, þannig að umframvökva er tæmd frá þeim.

Í upphitun pönnu, fituðu með ólífuolíu, ferskum frosnum aspas og grænum baunum er komið fyrir. Eftir að þau eru örlítið steikt skaltu bæta við eftirtalin grænmeti og tómatsósu til þeirra. Allt er vel blandað og blásið yfir með lágmarks hita þar til mjúkt kúrbít og eggaldin. Þá eru þau sameinuð með pre-cooked pasta og upphitun bókstaflega í hálfa mínútu. Undirbúið með þessum hætti er grænmetisæta pasta með grænmeti sérstaklega gott þegar það er heitt. Það mun vera frábær kostur fyrir fjölskyldu kvöldmat. Áður en það er borið fram er það ríkulega stráð með rifnum parmesan og skreytt með ferskum kryddjurtum.

Variant með mushrooms

Þetta ljós og ilmandi fat er tilvalið fyrir sunnudags fjölskyldu kvöldmat eða fyrir rómantíska kvöldmat. Þar sem uppskriftin fyrir grænmetisæta pasta með sveppum felur í sér notkun tiltekinna innihaldsefna skaltu fara í búðina áður en þú verslar. Til að undirbúa tvær skammtar sem þú þarft:

• A par af litlum kúrbít og eggaldin.
• Spaghetti.
• 10-12 mushrooms.
• 2 laukur.
• A par af litríka papriku.
• Salt og krydd.

Tækni til undirbúnings

Á upphafsstigi þarf að gæta grænmetis. Þvegin og skrældar eggplöntur eru skorin í lítið stykki, þakið salti og skilið eftir í stuttan tíma við stofuhita. Þetta mun losna við biturleika sem er til staðar í þeim. Allt annað grænmeti er þvegið og mulið. Laukur og papriku eru skorin í teningur, sveppir - plötur, kúrbít - þunnt ræmur.

Undirbúin með þessum hætti eru grænmetið steikt í halla olíu. Settu fyrst búlgarska piparinn í pönnu, eftir þrjár mínútur, bættu kúrbít og þvegið eggaldin. Allt þetta er stewed við lágan hita í um fjórðung klukkustund.

Laukur og sveppir eru sendar í sérstakan pönnu og brennt þar til þau eru tilbúin. Þá er grænmetið sameinuð í sameiginlegu pönnu, blandað og hitað í ekki meira en eina mínútu. Strax eftir það bæta við þeim soðnu pasta. Undirbúið með þessum hætti, grænmetisæta pasta er gott vegna þess að hægt er að nota það til að kynna hvaða grænmeti sem er. Til dæmis er hægt að skipta kúrbít út með aspas.

Valkostur með ólífum

The fat, unnin í samræmi við tækni sem lýst er hér að neðan, er frábrugðið því marki sem er skarpur og dásamlegur bragð. Það er áhugavert því það inniheldur ekki ferskt en sólþurrkað tómöt. Til að gera þér nærandi og bragðgóður grænmetisæta líma, uppskrift með mynd sem þú getur séð hér að neðan þarftu að endurskoða í eigin ísskáp fyrirfram og, ef nauðsyn krefur, kaupa vantar hluta. Í þessu tilfelli ættir þú að hafa í huga:

• 250 grömm af pasta.
• Lítill krukkur af ólífum og ólífum.
• Hálft glas af sólþurrkuðum tómötum.
• A par af negull af hvítlauk.
• 3 fullur matskeiðar af góðri ólífuolíu.

Sequence of actions

Mælaborðið er fyllt með síað vatni, kastað í það smá borðsalt og sent í eldavélina. Strax eftir að sjóðandi vökvinn er soðið, er pastaið dýft í henni, eldurinn er minnkaður og soðinn þar til hann er tilbúinn. Þá er spaghettíið kastað í kolbað og skilið eftir að eftir það er eftir.

Í millitíðinni er hægt að verja tíma til að undirbúa afganginn af vörunum. Sólþurrkaðir tómatar eru settar í djúpa skál, hellt með sjóðandi vatni og skilið eftir í tíu mínútur. Á meðan þau eru gufin þarf að taka upp ólífar og ólífur. Af þeim sameinast öll saltvatn í krukkur og þykkni beinin.

Tómötin sem hafa verið gufuð eru tekin úr vatni og sameinuð í einu skipi með ólífum, ólífum og hakkað hvítlaukshnetum. Allir eru ákaflega blönduðir, kryddaðir með gæðum halla olíu og jörð í blandara. Það er mikilvægt að tryggja að sósan sé með einsleitri samkvæmni. Eftir það er það sameinuð með soðnu pasta og varlega blandað saman. Undirbúið með þessum hætti, grænmetisæta líma Í ólífu-tómat sósu er sérstaklega bragðgóður í heitum tagi. Áður en það er borið fram er það venjulega skreytt með ferskum kryddjurtum.