Horeca: hvað þýðir það?

Hospitality - dýrmæt gæði sem felst eingöngu mannered fólk. Góð hegðun, sérkennsla og blíðu starfsmanna, auk hátt þjónustustig - stöðug félagar Horeca fyrirtækja.

Hvað er það og hvernig á að skilja það?

Í raun alveg samfellda orðið "gestrisni" er kjarni skammstafanir Horeca. Í grundvallaratriðum, þetta hugtak er felst í hótel- og veitingarekstri. Þátt í gestrisni iðnaður getur talist kaffihúsum, börum og ýmsum snarl bars. Grunn skilgreining nútíma þróun í viðskiptum, þegar vaknar spurningin: "Horeca, það er allt um?" - með fullri ábyrgð gefin upp í þessari grein. Því skulum skilja ranghala nútíma iðnaði og að skilgreina nánar verðmæti síðari daga orðinu "Horeca".

Ný stefna um þjónustu

Fyrst af öllu, skilgreiningu á Horeca falla nánast öllum stöðum opinberra veitingar, eins og kjarninn í orðsins lýsir ferli bein notkun á innkaupsstað. Með öðrum orðum, þar sem við keyptum - og át það. Að sjálfsögðu helsta átt Horeca-viðskipti - það er stöðug vinna að endurbótum á þjónustu verkfæri, auk bæta gæði þjónustunnar. Þetta skammstöfun hefur alveg fjölbreytt þætti forritsins, oftast er það notað af Hoteliers, veitingamanna, matreiðslumenn og birgjum tiltekinni vöru. Horeca - hvað er það? Birtingarmynd tísku strauma tíma eða ákveðinn hluta af leiðinni til að vinna þjónustu markaði? Að sjálfsögðu, bæði! Það er ekkert leyndarmál að þessi iðnaður hafa tilhneigingu til að nota vörur, sem er afleiðing af the nútímamaður tækni framleiðslu. Til dæmis, seldi vörur í gegnum rás á viðskiptum - er umfram allt, hár-gæði og umhverfisvæna framleiðslu matvæla. Því allir meðlimir gestrisni iðnaður hafa ákveðinn stranglega hlíta þeim reglum, metum mannorð Sway.

Desire viðskiptavinur er mikilvægt!

Horeca-starfssvið er alveg mikið. Fjölbreytni þjónustu sem veitt er töfrandi. Grunnur að tjá einkarétt léni "Horeca" teljast sérstaklega staðfest hefðir sem eru einstök fyrir þennan hluta markaðarins, gæði þjónustu og, að sjálfsögðu, upprunalega sölu vörunnar. Hreinsaður og á sama tíma, hámarks innlendum gisting bjóða aðeins hótelum, Horeca-iðkandi þjónustu. Veitingastaðir iðnaður "Horeca" aðeins uppá mjög bragðgóður og heimalagaða máltíð. Til að spyrja alltaf virðingu og með tilhlýðilegri aðgát verður tekið við óskir þínar og óskum.

niðurstaða

Vonandi er svarið við spurningunni: "Horeca, hvað það er," þú hefur fengið, og fullur. Þú bara persónulega finnst mér full sannfærandi yfirburði Horeca-viðskipti. Þegar hljóp andrúmslofti coziness og þægindi, auk þess að hafa fengið jákvætt viðhorf og mikið af jákvæður, verður þú örugglega verða tíður gestur uppáhalds kaffihús eða veitingastað sem er hluti af "Horeca" - gestrisni iðnaður.