Matur og drykkur, Vín og andar
Hvað drekka Gin, og þar sem hann kom frá?
Hvað er gin, veit í alvöru British þó í fyrsta sinn Gin var framleidd í Hollandi. Vinsæll drykkur hinna fátæku og sjóræningja sem upphaflega lækna talin árangursríkasta lækning fyrir sjúkdóma í maga, gallsteina og liðagigt. Þeir bæta lykt og bragð af lyfinu með því að bæta Juniper. Þetta er upphaf hefðbundnum upotrebelenie hennar.
Eftir meira en fjórðungur af öld, heimurinn hefur valdi á tækni gera Gin. En vel þekkt Vintage afbrigði með leyndarmálum og hlutföllum aukefni eru enn í eigu hollenska ( "Dzheniver" (jenever eða genever)) og ensku (London Dry Gin (London Dry Gin)) framleiðendum. Sérstaklega æskilegt í Englandi, "Old Tom Gin" eða Plymouth Gin er fínn frábær sætleik og styrk. Juniper bragð greinilega ráða, ekki drukkna út athugasemdum möndlu, sítrus og kóríander tart. Skynja Áhrif drekka 1/2 lítra (284 ml) af "Old Tom" mun kólna og skemmtilega slökun. Þess vegna er Gin varð svo vinsæl.
Hins vegar, í Evrópu og það er ekki nóg neytt í náttúrulegu formi. Þökk sé auðvelt eindrægni, það hefur lengi verið flokkuð appetizer - bestu grunn fyrir kokteilum. Það er það sem þeir drekka gin - yfirleitt fljótandi og drykki notuð sem þynningarefni innihaldsefni. Frægasta hanastél á þessum grundvelli - a Martini. Til dæmis, til framleiðslu á náttúrulegum dömur Martini jenever nægilega þriðja (það hefur lítið styrk), þriðja hvaða Vermút og sömu ferskum sítrus safa. Og til að leggja áherslu á bragðið - smá sítrónu berki og ólífuolía. Viltu að drekka sterkari? Þá fjórðungur London Dry Gin bætir fjórða Vermút (og alltaf hvítt), sítrus safa og gos. Samt er í réttu hlutfalli hlutfallið ekki eins axiomatic. Við spurningunni: "Hvernig og með það sem þeir drekka gin" - Evrópu og Ameríku krám og veitingastöðum gefa svör sín, finna nýjar tegundir af kokteilum. En klassískt er eilíft: það er ekkert betra en bolla af gini og tonic á heitum logni hádegi. Uppskrift af þessum elstu kokteil er í boði fyrir alla. Hátt gler hjá þriðja bæta á mulinn ís, lítið Gin (ákjósanlegt að það sé veik styrkur) og losa um innihald á vegg vom þvegnir gleraugu. Bæta við tonic og sneið af lime.
Hins vegar, ásamt heillandi spurningunni: "Hvað drekka gin?" - það er þess virði að muna að þetta drekka (og þá sérstaklega þetta á við hanastél) er mjög erfiður eiginleiki. Efnistöku nægilega há vígi ilmur af sítrus og Juniper nálar, Gin drukkna hratt.
Og annað mikilvægt Litbrigði. Rétt notkun áfengis byrjar með skilning á gæðum og því gildi. Kaup á þessa gin er aðeins hægt í vín verslunum eða viðkomandi verslanir á netinu. Í stað þess að vera frammi með alvarleg morgun ástand verra - með eitrun, ekki þess virði að hætta við að kaupa "alvöru" Gin jafnvel í matvöruverslunum. Svo vera varkár. Nú að spurningunni um hvað þeir drekka Gin, þú sjálfur verður að gefa tæmandi svar.
Similar articles
Trending Now