Hvað er neti: súpa uppskrift

Súpa með sveppum annars stundum vísað til með orðinu "mycelium". Uppskrift af þessum diski geta verið margs konar einkunna: sveppir, hvítar sveppum og öðrum. Vinsamlegast finna nokkur afbrigði af þessum diski.

Neti: uppskrift með mynd

Að elda bragðgóður fyrsta fat af sveppum, þú þarft:

• White sveppum í magni sem nemur um 100 g;
• sveppir - 150 g;
• sveppir - 400 g;
• sumir hnýði (stór) Kartöflur;
• einn lítill gulrót;
• stór laukur;
• bræddur ostur sem vógu u.þ.b. 100 g;
• Pearl bygg - 150 g;
• salt, pipar, kryddjurtum;
• krem sem viðbót (refilling) við súpuna.

Snúa-undirstaða tækni

Hvernig á að undirbúa neti? Uppskrift af þessari súpu eru nokkrar tegundir af sveppum, en þú getur notað þá sem þú mest í bragði.

1. skref

Pre-Þvoið vandlega allar sveppum. Mala ef hettan stór og smá geta vera vinstri í heilu lagi. Á fjölda innihaldsefni sem þú ættir að hafa 3-lítra pott af súpu. Svo þvoði sveppum, stað í vatni og setja á eldavélinni til að sjóða.

2. skref

Skola perlu bygg og strax bæta við sveppum. Vörur sjóða saman í 20 mínútur. Í upphafi sjóðandi, ekki gleyma að fjarlægja froðu. Setja pipar og salti. Síðasti efni er hægt að skipta með soja sósu. Það mun gefa sveppina ríkur bragð.

þriðja skrefið

Gulrætur og laukur hreinn. Þá skera í litla bita. Popasseruyte þá í jurtaolíu á pönnu. Kartöflur hreint og höggva í teninga.

Skref 4

Eftir 20 mínútur af matreiðslu bygg og sveppum við það, getur þú bætt kartöflur. Eftir aðra 10 mínútur - allt frá steiktum lauk og gulrætur.

Step 5

Næstum tilbúin til að hrygna. The uppskrift hægt að bæta með unnum osti. Neðri sjóðandi súpa 100 g af þessari vöru. Soðið lit þegar það verður léttari, og bragðið - rjómi. Setja sem lárviðarlaufinu.

Step 6

Súpa blanda vandlega þar heill slit osti, slökkva á hita og látið standa í fat í 10 mínútur. Þegar lögð árstíð með neti hakkað jurtum og vera viss um að setja sýrðum rjóma. Það er kveikt þér þykka og bragðgóður neti. The uppskrift er einfalt að undirbúa. Þetta er heitt og góðar máltíð gleðja alla unnendur sveppir súpu.

Sveppir neti: uppskrift

Til að undirbúa þessa súpu sem þú þarft:

• Champignons - 800 g;
• kartöflur í 200 g (um það bil 2 miðlungs rót);
• Einn lítill gulrætur (um það bil 70 g);
• einn eða tveir lauk;
• hirsi - 50 g;
• a stykki (um það bil 20 g) smjör;
• fennel, salt;
• sýrður rjómi sem viðbót við skálina.

Undirbúningur Tæknin

Þvoið sveppina, skerið í litla sneiðar eftir þörfum. Cover með vatni og setja plokkfiskur á eldavélinni. Kartöflur, gulrætur og laukur hreinn. Skera í litla bita (gulrót, nota stór grater). Smjör steikja lauk og gulrætur. Eftir að sveppir seyði er tekin af froðu, sveppir er að hengja kartöflur. Millet skola og bæta í pottinn. 15 mínútum síðar setja grænmeti steikt. Látið malla súpuna þar til eldað hráefni. Í lok, bæta hakkað dill og salti eftir smekk. Þegar borð í hverjum skammti, setja skeið af sýrðum rjóma. Bon appetit!