Hvað seljum winemakers, brewers og efnafræðingar í flöskum: þróun í þróun umbúða

Fyrsta félagið, sem bendir til þess að svara spurningum um það sem selt er í flöskum, er næstum því sama fyrir alla - vín.

Þrátt fyrir að Rússar nefna oft vodka og bjór, kynna glasið gagnsæ flaska. Síðar muna ég mjólkflaska, einn og hálft lítra PET með limonade, heimilis efni í plasti, sólblómaolía og leysi.

Söguleg niðurbrot

Til geymslu og flutninga á olíum og vínum notuðu fulltrúar forna siðmenningar einnig dýrahúð, hylja úr tréílát og keramikaskip. The frumgerð af nútíma flösku var auðvitað fornu Egyptian amphorae: þröngt lóðrétt skip til að bera og geyma bæði vín og bjór og olíur.

Glerílát til að geyma vökva fór að nota meira en þrjú þúsund ár síðan (1700 f.Kr.). Glerílát voru gerðar úr kvarspasta. Ferlið var flókið, tímafrekt og tímafrekt. Og aðeins þegar glerblásandi pípa var fundin upp (1-2 öld f.Kr.), varð ferlið einfaldara. Rómverjar náðu yfir framleiðslu á glervörum, bæta lögun og getu skipa.

Eftir 13. öld steig vörurnar af Venetian herrum út um landið og voru í eftirspurn þar sem þörf var á að geyma og flytja vökva, þótt þau væru viðkvæm.

Á 17. öld einkenndu breskir eldavélar á kol fyrir bakstur. Glervörur hafa orðið varanlegar í ofni, það varð hægt að brenna dökk flösku. Víngerðaraðilar þakka strax þetta og því strax einkaleyfi fyrstu vínflöskuna (1661, England).

Hvers vegna gler?

Kostir gler fyrir leir eru augljós: meiri klæðast viðnám, minna brothætt, næstum fullur gagnsæi. Hár flutningur, að því tilskildu að framleiðsluferlið sé ódýrt (vélin til framleiðslu á glerílátum var einkaleyfi árið 1901) varð ríkjandi í dreifingu gleríláta. Hreinlæti, einföld þvottur, þéttleiki og litur - þessi kostur var bætt við grunn sjálfur og glerílát varð óbætanlegt.

Hvað seljum winemakers í glerflöskunum í dag?

Einkaleyfisflaska fyrir víni síðan 17. öld hefur ekki gengist undir miklar breytingar.

Vinsælasta og vinsælasta er Bordeaux flaska, það má auðveldlega viðurkenna með einkennandi öxlum og íhvolfur botni. Það er notað til að fylla rauð og hvítt vín.

Burgundian flaska einkennist af fleiri hallandi öxlum, þetta er annað mikilvægasta glerílátið fyrir vín.

Útbreiddur Burgundy flaska sem heitir "flúði" var fyrst gefin út í Þýskalandi.

Fræga flöskan fyrir kampavín var fundin upp (samkvæmt þjóðsaga framleiðanda champagnes "Dom Perignon") af munni Pierre Perignon. Sérstakur eiginleiki þessarar íláts er þykkt vegganna, sérstakt lokun og veginn botn.

Hylki fyrir vodka og sterka drykki

Á árunum Sovétríkjanna komu íbúar landsins ekki fyrir neinum óþægindum frá samkvæmni fyrirhugaðra gerða gleríláta, þar sem vodka, konjak og romm voru á flöskum. Sala á vodka var skipulögð á hinni glerílátinu: íbúarnir fengu óhreinum flöskum, síðan var merkimiðjan skoluð af þeim, þvottur var framleiddur í sérstökum vélum, eftir að flöskan var fyllt með vodka aftur. Dæmigert voru getu gagnsæ og dökk grænn flöskur - 0,5 lítrar, sjaldnar 0,25.

Tillögur dagsins í vodka framleiðendum undrandi ímyndunaraflið, ekki aðeins með óvenjulegt efni og nöfn, heldur einnig í formi. Hefðbundin gler Sovéskar flöskur fara inn í bakgrunninn og gefa leið til að hanna form með monograms og litríkum merkjum. Oftast er ílátið ekki samningsatriði í dag.

Bjór: gler eða PET

Hefðbundin flösku fyrir bjór eftir bjórmjólk er glerflaska: hvítur, gagnsæ, græn, dökkbrún. Fram til 1970 var það gler sem var í eftirspurn eftir því að fylla froðuhljóð.

Framleiðsla á flösku úr pólýetýlen tereftalat (PET) varð skilyrðislaust valkostur við þungt gler. Þyngd plastíláts fyrir bjór (og aðrar drykkjarvörur) 0,5 lítrar - aðeins 28 grömm og gler vegur 350 grömm.

Framleiðendur PET-flösku telja litla kostnað, auðvelda vinnslu og fagurfræði, og möguleika á vinnslu á kostum þessa íláts.

Ókostir PET umbúða

Hindrunareiginleikar PET flaska leyfa ekki vökva að geyma í gámum í langan tíma. Þetta stafar af því að smærri gas sameindir (súrefni og koltvísýringur) komast auðveldlega í gegnum keðjur með mikla sameindarbyggingu pólýetýlen tereftalat. Það er ekki hindrun fyrir útfjólubláa geisla.

Þess vegna breytast eiginleikar kolsýrtra drykkja . Í Þýskalandi er aðeins hægt að nota bjór í flöskum úr pólýetýlen tereftalat í tvær vikur. Innlendir framleiðendur setja stórar vikmörk - allt að fjórum mánuðum.

Hvað er seld í flöskum pólýetýlen tereftalat, nema bjór?

Fyrirtækið "PepsiCo" var fyrstur til að beita slíkum umbúðum til gosdrykkja. Árið 1974 í Novorossiysk byggði þetta fyrirtæki verksmiðju til framleiðslu á PET-flöskum.

Fyrirtæki sem framleiða slíkar ílát eru talin vera ein eftirsóttasta og arðbærasta: mikil veltingur með lágmarks fjárfestingum gerir það kleift að ná stöðugum hagnaði. Eftirfarandi er dæmi um hlutdeild kostnaðar við flösku í lokaverði: 90% af verði steinefnavatns er kostnaður við ílátið sjálft.

Í Rússlandi í augnablikinu er PET í eftirspurn þegar það er að fylla allan og súrmjólkurafurðir, jurtaolíur og safi. Fyrir mjólk og olíur er staðalbúnaðurinn 0,9-1 l. Safi eru framleidd í flöskum frá 0,1 lítra til 1 lítra.

Vatnsvatn í flöskum í Rússlandi er minna eftirspurn í glerílát en í PET. Þetta er vegna þess að bæði árstíðabundin notkun og staðalímynd af tiltölulega nýjum opinberum vöru sem er í boði fyrir Rússa (síðan 1990) sett af auglýsingum.

Flöskur úr plasti og áli: hvar og hvers vegna

Við spurninguna: "Hvað er seld í plastflöskum?" - Svarið er ótvíræð: Aðferðir við heimilisnota, ilmvatn og málningu og lakk iðnaður.

Það er ómögulegt að ímynda sér hvaða eldhús án flösku með mismunandi wipers og blettur fjarlægja. Stórt úrval af sjampó, gels, loftkælir í plast- eða álflöskum er ótrúlegt.

Bílar og byggingarmörk, enamel, litir eru framleiddar af framleiðendum, ekki aðeins í stórum ílátum heldur einnig fyrir magnkaupandann í plastílátum.