Hvernig á að elda eggjakaka með pylsum? Einföld og gómsætar

Við vitum öll að morgunmat - þetta er mikilvægasta máltíð, það ætti að vera ljúffengur, nærandi, gefa okkur orku. Morgunverður á allt öðruvísi, einhver bara að drekka kaffi, einhver borðar mjólk graut. Og hvað heldur þú tengir dagverð? Sennilega flestir myndu segja, "með spæna eggjum." Og það er satt, jafnvel laziest owlet getur fljótt gera þetta bragðgóður fat - spæna egg með pylsum eða beikoni. Ert þú allur vita um omelettuna?

Sagan af eggjaköku

Hér þú ert að standa á bak við eldavélina og elda morgun eggjakaka með pylsum eða beikoni. Hefur þú alltaf hugsun óður í hvar gerði þetta fat, sem fann og hvaða landi er heim til eggjaköku? Því miður, nafn þessa mikla manns er óþekkt, og fæðingarstaður omelettuna er varla viss landi.

Fat af barinn egg og mjólk hefur verið þekkt frá fornu Rómverja. En að segja að þeir hafa komið upp með uppskrift, enginn. Eftir allt saman, þá hugtakið "eggjakaka" franska uppruna. Kannski franska íhuga landsvísu fat eggjaköku þeirra, eins og í nánast öllum veitingastöðum landsins í valmyndinni eru nokkrir skoðanir omelettuna. Að auki, í hvert sjálfstætt virða kokkur þyrfti að vita hvernig á að elda það.

Og reyndar í öllum löndum Evrópu hefur sögu um tilvik omelettuna. Til dæmis, í Þýskalandi er þjóðsaga að sumir þýska konungur á veiði glataður í skóginum og svöng. Hann framhjá að spyrja mat frá fátækum. Á þeim tíma sem einn af þeim þeyttum egg og steikt þá. Þessi réttur er mjög mikið konungur. Svo eggjakaka varð vinsælt um alla Evrópu.

Í hverju landi, er það gerður á mismunandi vegu: kínversku og japönsku hrísgrjónum og bæta lauk, Ítalir vilja til að bæta mismunandi tegundir af osti á Spáni eggjum og bæta hvítlauk kartöflur. Almennt, það er engin nákvæm þjóðsögur, eins og þeir segja, hversu margir, svo margir skoðanir.

bætur eggjakaka

Sígild eggjakaka uppskrift er byggt á tveimur innihaldsefni: egg og mjólk. Það er allt gott í þeim liggur. Eggin sjálfir eru mjög gagnleg þeir innihalda mikið af mikilvægt fyrir mönnum amínósýrur og vítamín. Hér eru bara nokkrar af þeim.

Til dæmis, egg innihalda vítamín A, sem er gott andoxunarefni. Vitamin B, sem styrkir ónæmi og efnaskipti. D-vítamín - óvinur veirum, bakteríum og sýkingum. E-vítamín styrkir æðar, koma í veg fyrir öldrun. Einnig í eggjum er járn, kopar, fosfór og önnur mikilvæg atriði.

Uppskrift eggjakaka með pylsum

Til að undirbúa morgunmat mjög einfalt fat - spæna egg með pylsum, þú þarft:

• kjúklingur egg - 6 stk.
• Fresh mjólk - glasi (200 mL).
• Uppáhalds pylsur - 5 stk.
• hörðum osti afbrigði - 200 g
• Smjör eða jurtaolíu - 30 ml.
• A klípa af salti.
• Krydd eftir smekk.

Til að undirbúa dýrindis eggjakaka með pylsum og osti, það er best að nota aðeins ferskt og gæði vöru. Aðeins þá fat mun vera gagnlegur.

Það er að undirbúa eggjakaka með pylsum eins og þetta:

1. Skerið pylsuna í sneiðar og steikja þær aðeins á heitri pönnu með olíu.
2. Þeytið eggjarauður og hvítur litur, þá vandlega að tengja sig. Bætið mjólk. All blanda.
3. Þeyttum egg með mjólk sneaky til pylsur. Kápa og elda þar til útboði.
4. Stökkva lokið eggjaköku með rifnum osti.

Við vonum að þú njótir eggjakaka okkar með pylsum, uppskrift sem þú getur breytt sjálfur, til að bæta eitthvað, til dæmis kjöt, beikon og tómat.

Bon appetit!