Hvernig á að gera furu keilur

Furðu, sjóðandi furu keila er nokkuð vinsæll eftirrétt meðal íbúa okkar landi. Eftir allt saman, svo sætur vara, unnin af gjafir náttúrunnar, geturðu ekki aðeins borðað, drukkið nýbreytt heitt te, heldur einnig til að lækna ýmsar kvef.

Það ætti að vera sérstaklega tekið fram að bestu furu keilurnar eru soðnar í lok maí eða byrjun júní. Það var á þessu tímabili að ávextir barrtrjánna eru enn græn, ung og grófur. Einnig mælum sérfræðingar við að safna keilur til að gera slíka eftirrétti frá vegum og járnbrautum, svo og utan um mörk iðnaðarfyrirtækja og borga.

Súkkulaði úr furu keilur: uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Sandsykur - 1 fullur lítill pottur;

• Pine keilur ung og grænn - 1 kg;

• Venjulegt drykkjarvatn (hreinsað) - 1 lítra.

Ferlið við keilur: Ungra grænum furu keilur skulu flokkaðar með því að hreinsa þá úr smjöri og öðrum rusl, setja í kolsýru og skola vel í köldu vatni. Eftir það þurfa þau að vera sett í stórum ílát þar sem þú þarft að bæta við venjulegum drykkjarvatni og kúnaðri sykri.

Hitameðferð: Pine keila ætti að elda á eldavélinni aðeins eftir að öll innihaldsefnin hafa verið blandað vel. Tare með síróp og ávöxtum barrtré er nauðsynlegt til að sjóða á lágum hita, og þá sjóða í aðra 5 mínútur. Síðan skal fjarlægja sætu fatið af plötunni og kólna. Eftir þetta skal sjóðandi sjókökur soðin aftur og síðan kólnuð - og svo endurtaka 3 sinnum. Það er þess virði að minnast á að við kæli eftirrétt er mælt með að hylja með hreinu tveggja laga grisju eða matreiðslupappír.

Lokastigið í undirbúningi: Eftir að unga keilurnar eru soðnar í sírópinu nákvæmlega þrisvar sinnum, verða þau að sundrast í heitu formi meðfram sótthreinsuðu krukkur. Næst þarf að hreinsa diskina, snúa á hvolf og þakka handklæði. Í þessu ástandi ætti óvenjulegt sætindi náttúrulegra gjafa að kólna niður fyrir nákvæmlega einn dag. Eftir þennan tíma ætti að setja krukkur af sultu á dökkri kulda, þar sem mælt er með því að þola það til vetrar.

Jam úr furu keilur: ávinningur af óvenjulegum sætleik

Eins og getið er um hér að framan, með svo eftirrétti getur þú ekki bara regale á köldum vetrarkvöldum, heldur heldur einnig líkamanum þínum í heilbrigðu og viðvörunarríki. Súkkulaði úr furu keilur er gott til að meðhöndla og koma í veg fyrir eftirfarandi sjúkdóma:

• Flensu, ARVI og kuldi (líkaminn batnar fljótt á kostnað C-vítamín, sem er í þessari eftirrétt);

• Berkjubólga, alvarleg hósti og lungnabólga (virkar sem góður kláði);

• Tilvalin forvarnir gegn skurbjúg (aftur, vegna mikillar innihald C-vítamíns);

• Bólga í munni og einnig í hálsi;

• Munnbólga (virkar sem góður bakteríudrepandi).

Til að viðhalda heilbrigði og bæta ónæmiskerfið er mælt með því að þessi sultu sé neytt að upphæð 5 stórar skeiðar á dag.