Hvernig á að vefja fyllt hvítkál stig (mynd)

Fyllt hvítkál - frábær fat frá barnæsku. Þetta pudding er óhætt að koma að borðinu í staðinn fyrir venjulega hamborgurum og chops. Holubets er a samsetning af bæði helstu fat (þetta tekur að sér hlutverk fylling þess, yfirleitt, kjöt) eða grænmeti lungum, þ.e. hvítkál, skreytið. Margir eru frammi fyrir vandamáli: hvernig á að vefja fyllt hvítkál. Við skulum íhuga nokkrar leiðir til að undirbúa þetta bragðgóður fat, og sýna the leyndarmál til að auðvelda ferlið.

hefðbundin álegg

Áður en við takast á við hvernig á að vefja fyllt hvítkál, það er nauðsynlegt að hafa í huga hvaða vörur sem við munum nota sem efni hennar. Venjulega bæta hakkað hvítkál lauf, hvort sem það kjúklingur, svínakjöt eða nautakjöt. Stundum hakkað kjöt fylling er bætt soðið hrísgrjón, gulrætur, lauk, og ýmis krydd, svo sem svörtum pipar, basil, kóríander og hvítlauk.

upprunalega efnið

Eins og er, það eru mörg afbrigði af áleggi fyllt hvítkál. Snjalla húsmæður notuð til að framkvæma fylla og mulinn egg bulb sveppum í samsettri meðferð með korn og kom tómatsósu. Fylling bæta einnig bókhveiti, blómkál, kúrbít. Það kemur í ljós dýrindis rúlla hvítkál fyllt með nokkrum grænmeti, svo sem gulrætur, kryddað með hvítlauk og negul, sumir nota sem fyllingu í Golubets jafnvel núðlur! Það er einnig hvítkál blaða er bætt út í solid stykki af kjöti, vals í rör og fyllt með osti, valhnetur og önnur dágóður. Þegar að undirbúa fyllt hvítkál þú getur örugglega gert tilraunir, vafinn í hvítkál blaða, allir, sem rekja má til mætur vörur.

velja hvítkál

Nú þegar við höfum ákveðið hvað efni sem við munum nota sem fyllingu, en aftur að spurningunni um hvernig á að vefja fyllt hvítkál, velur þú skynsamlega þú vilt okkur að fara út. Til að undirbúa þetta fat er betra að nota unga laufum hvítkál, vegna þess að þeir eru minna þétt, og mun því vera meira safaríkur og blíður. Mundu, fresher og yngri höfuð, mýkri verður Holubec. Til að nota kálblöð í matreiðslu, það er nauðsynlegt að skera þá beittum hníf frá stilkar og varlega sjóða í söltu sjóðandi vatni. Ef við finnum ung höfuð er erfitt, það geta vera notaður þéttara og gamla grænmeti. En að vara við: þetta hvítkál leyfi skal vandlega unnin áður en matreiðslu. Í fyrsta lagi, í þessu tilfelli að það er betra að borga eftirtekt til litlu hvítkál. Í öðru lagi, vinstri í sjóðandi vatni yfir lágum hita þarf ekki að aðskilja kálblöð og grænmeti heilu og halda henni þar ætti að vera um 10 mínútur. Aðeins eftir sem ætti að skera úr höfði laufum hvítkál og fjarlægja gróft fiber eða þykk æðar. Sumir húsmæður til að ná meiri mýkt hvítkál laufum, vinna þeim eldhús hamar.

Hvernig á að vefja fyllt hvítkál: Mynd

Smám greina hversu vel kálið blaða wrap unnin troða valinn til fat er ekki hrunið á eldinn. Það er þannig að undirbúa fyllt mæður okkar og ömmur. Fyrst þú þarft til að setja á hreint yfirborð af hvítkál blaða. Nú þú þarft að setja það smá fyllingu. Í okkar tilviki er hakkað jurtum. Setja fyllingu er betra í miðju, og aðeins nær til blaða stöð.

Nú skulum sjá hvernig á að vefja fyllt hvítkál. Við byrjum að þetta var gert með stofnun. Brot það og setja í fylling.

Nú tengja hliðar saman til próteinum til frekari vinnslu ekki yfirgefið kálblöð.

Og nú komum við aftur til stöð. Varlega áfram að vefja fyllt hvítkál, þar til við að ná efst á laufblaði.

Dreifa leiðir Patty í Ware þarft óþekkur pressutaktík brún hvítkál blaða á pönnu.

Sumir húsmæður, svo spila það öruggt og forðast hugsanlega dreifingu ducky bindast eðlilega þráður hennar. Eftir slökkvikerfi lásinn er fjarlægt, og fat er óhætt að reyna.

Hvernig á að vefja fyllt hvítkál? Myndin sýnir þetta greinilega. Ekkert flókið um það. Fengin snyrtilegur leggja saman.

master keilur

Við lærum ekki aðeins hvernig á að vefja fyllt umslag, en einnig fjalla um Bulgarian leið elda þennan ljúffenga rétti. Svo að við blaða hvítkál fyllt með framúrskarandi filler, við fengum keila, þurfum við fyrst að skera það í tvennt. Þannig er æskilegt að fjarlægja harða hluti. Fengin litla bita af hvítkál. Þá erum við að fara að nota þegar elda hvítkál. Bit troða þú þarft að setja á blað nær á stöð. Og nú erum við að byrja að herða fyllt hvítkál okkar, sem lak af pappír, það er, taka á brún næst sjálfur og meistara keilu. Nú verðum við að vefja upp inni brún hvítkál til fylling. Þannig að undirbúa og Búlgaríu fyllt.

hvítkál rúlla

Ef þú vilt til að þrengja litlu fyllt, þá er þetta uppskrift er sérstaklega hannað fyrir þig. Hvítkál rúlla, yfirleitt tilbúinn með fylling kjöt með viðbótar skylt hrísgrjónum og sesam hefðbundin matvæli og sósur japanska matargerð. Hvernig á að vefja Fyllt hvítkál á þann hátt sem reyndist að rúlla? Fyrst þú þarft til að mynda fylling. Það er betra að rúlla því í þunnt pylsum og árstíð með kryddi ofan. Nú leiðir massa ætti að setja á blaða hvítkál á þann hátt sem sýnt er.

A lögun af þessari framleiðsluaðferð er að flækjum ekki Holubets frá stöð til stökkum hluta, frá einni hlið til annarrar.

Það kemur í langa og þunnt Holubec. Þú getur varlega Tuck uppblásin brún hvítkál inni.

Frágangur

Við leit á nokkrar leiðir til að vefja fyllt hvítkál. Myndir af fullunnu diskar eru einnig innifalinn. Hvað á að gera næst? Hvernig á að elda hvítkál rúlla til loka? Áður en þú neyta fæðu sem leiðir umslag, keilur eða rúllum, það er nauðsynlegt að slökkva á þeim. Þetta mun krefjast djúpt pönnu. The botn af því er betra að hylja hakkað grænmeti, svo sem gulrætur, peru lauk, papriku, og ýmsum grænu. Þar er einnig hægt að bæta sýrðum rjóma og smjör fyrir lága mat. Nú ættum við að setja á kodda fyllt grænmeti okkar, bæta smá vatni. Krauma skal vall. Þangað soðnu káli, bíddu í um klukkustund. Tímalengd slökkvilið veltur á þeim vörum sem þú notaðir sem fyllingu.

Svo, ef fylling var bætt ósoðið hrísgrjón, þá leyfi fyllt á eldinn ætti að vera einn og hálfan tíma. Ef Fyllingin er auðvelt, til dæmis, grænmeti, það er nóg fyrir 25 mínútur. Bon appetit!