Quail egg - hvernig á að elda vel?

Quail egg - alvöru forðabúrið af vítamínum og snefilefnum, innihald nauðsynlegra amínósýra fyrir líkamann, svo sem histidín, glýsín, lýsín, þreónín, týrósín, er gríðarlega yfirburði kjúklingur, til að tryggja að þær innihalda ekki kólesteról. Quail egg - a viðurkennd tól, auka ónæmi, deducing radionuclides, sem hjálpar í meðferð á sjúkdómum, svo sem ofnæmi, blóðleysi, astma, berklar, mígreni, maga og augu.

The hár járn efni, kalíum, fosfór bætir minni, að viðstöddum B-vítamín róar alveg taugakerfið, maður verður meira jafnvægi. Borða Quail egg er mjög æskilegt og jafnvel nauðsynlegt að skólabörn, barnshafandi konur (ekki eyðileggja ekki tennurnar), fólk sem gangast undir skurðaðgerð, eða eftir alvarleg veikindi, þó ekki fara í burtu með þeim líka og þótt egg kornhænur eru hypoallergenic, það er nauðsynlegt að smám saman koma þeim á mataræði vandlega að horfa á viðbrögð líkamans, vegna þess að sumir hafa ofnæmi getur stafað af jafnvel and-ofnæmi lyf.

Quail egg gagnlegt að nota í hrár formi, en ekki þess virði að hætta, vegna þess að þeirri fullyrðingu að Quail eru ekki illa við salmonellu, nýlega oft hraktar og er nú undir spurningu. Quail egg - hvernig á að undirbúa þá til að halda hámarks magn af næringarefnum? Þessar litlu litrík egg eru borðaðar soðið, steikt, ostur, fyllt og jafnvel súrsuðum.

Quail egg. Hvernig á að elda?

Quail egg breiða í rétti og köldu vatni er hellt þannig að hann nær alveg þeim, leiddi til sjóða á háum loga og strax eytt og heitt vatn er hellt er hellt í kalt vatn pönnu. Í samlagning, the Quail egg til að elda mjúkur-soðin, hægt er að lækka í sjóðandi vatn í eina mínútu eða tvær - þeir gera ekki springa. Hvernig á að elda Quail egg - þú ákveður, bæði aðferðir gera það mögulegt að fá lengdina mjúkur-soðin egg með varðveislu næringargildi þeirra. Fyrir þá sem vilja harða soðin egg, tíminn úthlutað fyrir matreiðslu, aukin til 4-5 mínútur.

Quail egg - hvernig á að elda og hvernig á að þrífa þau vita ekki allir. Það kemur í ljós allt frekar einfalt - harður-soðin egg, létt crumple í hönd þína eða skál á borðinu alveg skemma þunnt eggskurninni, eftir það kemur ekkert út á borði. En það er önnur aðferð við hreinsun Quail egg, þeir eru einfaldlega settir í tilbúnum lausn af ediki (1/3 til 2/3 edik vatni). Í minna en þrjár klukkustundir eins og cockleboat alveg uppleyst.

Quail egg - hvernig á að elda réttina sem þau eru notuð?

Notkun Quail egg er stunduð í sömu rétti eins og kjúklingur (salöt, omelets og samlokur et al.), Skiptingar er ekki sérstaklega mun gæta á efri góm, en notkun slíkra diska væri töluvert stærri.

Steikt Quail egg

Og skrældar harðsoðna eggið bleytt í tveimur fyrirfram þeyttum hrátt egg og ræktun, og þá steikt á pönnu.

Soðin Quail egg án skel

Fyrir einn lítra af sjóðandi vatni sett matskeið af ediki og teskeið salt, brjóta egg í vatnið og eldað tvær mínútur þar til gert.

Jafnvel hvernig á að elda Quail egg? Fyrir unnendur matreiðslu ánægjulega í þessu tilfelli er gefið fullt leika til ímyndun, eins og þeir segja, allt sem hjarta þitt þráir, vinnu þína - að hætta á ákveðnum uppskrift eða koma upp með eigin spýtur, þannig, að koma á óvart og gleðja fjölskyldu eða gestir með framsýnn þess, ljúffengum mat og ósýnileg en þungur notkun, sem gefa litlum flekkótt Quail egg.