Kaka 'Food guðanna "

Hver getur ímyndað sér afmæli án köku? Það er varla maður eins og þessi. Ef þessar ljúffengur ánægjulega koma að borðinu á hverjum degi, það væri gaman líka. Hvaðan kom til okkar á þessu hátíðlegur máltíð, ekki vitað fyrir víst. Gert er ráð fyrir að í Frakklandi eða Ítalíu, þar sem þeir voru mjög góðir í matreiðslu. Í þessum löndum lifa alvöru herrum elda sætur meistaraverk.

Þýtt úr ítalska orðinu köku þýðir "eitthvað artsy, brenglaður og flókinn." Sennilega er átt við margs konar skraut, til dæmis, margar rósir, öldur, dreifingar hnetum, auk rómantíska áletrunum, sem ríkulega skreyta sætabrauð vörur þínar. Það er forsenda þess að heimili köku er gömul East þar sætur eftirréttur gerður með náttúruleg hráefni (mjólk, hunang og sesam), skreyta upprunalega hátt hennar. Hvar sem hann fann, mannkynið virkan áfram að gera tilraunir á þessu sviði og eru mjög vel í árangri þeirra.

Modern kaka, sem er gerð með nýjustu tísku, er mjög frambærilegur og stílhrein útlit, en við erum alltaf laðast að sætum, heimabakaðar uppskriftir frá móður minnar, og það besta af minnisbók ömmu minnar. Margir hafa gaman af þeim miklu meira. Þar er hægt að rekja eitt mjög áhugaverður lögun: smærri þættir í þeim, því meir nafn og svo þeir eru tastier, svo kökur sem "Napoleon", "Earl rústir", "Spartacus" og töfrandi köku ". Food guðanna" Þessi dágóður eru ekki skammast sín fyrir að setja á borðið og í tilteknu tilviki, og í dag við fjölskyldu frí. Þeir geta vera flokkaður sem "einföldum kökur" flokki, en þeir gera ekki eins og þetta frá öllum sælkera færri kynslóðir, sérstaklega krökkunum.

Ég eins og uppskrift sem ég hef margra ára matreiðslu ánægju. Shortcakes það fæst óvenju mjúkur, uppskrift hans er auðvelt, og elda tekur ekki mikinn tíma. Þessi kaka er kallað "Food guðanna." Við munum þurfa að cakes Vörur:

• 2 bollar hveiti;
• 1 bolli sykur;
• 2 egg;
• ½ bolli sýrður krem;
• 1H. Spoon sundrunarefni.

krafist fyrir rjóma:

• 1 mjólkurþykkni (soðið);
• 200 g smjör;
• ½ bolli af hnetum.

Matreiðsla byrjar með því að við munum pund egg með sykri þar til slétt. For sykur-eggjablönduna bæta sýrðum rjóma, og slaða hveiti og lyftiduft.

Kaka «Food guðanna" er nafnið var vegna þess að það að setja allt það besta. Til dæmis, sigtað hveiti, sem er full af súrefni og gefur henni ótrúlega prýði, heimabakað egg og smjör.

Þegar deigið ekki gleyma að blanda vel! Kveiktu á ofninum og hitað það í 170 gráður. Deigið senda í formi, Smurà með smjöri og floured, og setja í ofn í 30 mínútur.

Kaka «Food guðanna" getur ekki staðist læti. Taktu tíma til að njóta alla matreiðslu hans. Ímyndaðu þér að þú ert að baka köku hönnuður, því að í raun er það.

Kæld niður og "hvíldist" köku skera í tvo ójafna hluta, einn sem verður að vera 1/3 af heildar köku. Annað kaka, sem er minni að bíða óvenjulegar meðhöndlun. Við munum skera það í litla bita, eins og krafist er í uppskrift "Food guðanna." Kaka, eða öllu heldur kökur fyrir hann nánast tilbúin, nú er nauðsynlegt að elda mest ljúffengur í heimi rjóma með þéttur mjólk. Til að gera þetta, nudda við niðursoðna mjólk með mildað smjör þar til mjúkt.

Mundu, við höfum þykka köku? Og við höfum bara smyr rjóma lag. The hvíla af the rjóma bæta hakkað í sundur af köku, sömu skip hnetum.

Í matreiðslu meistaraverk, sem í dag erum við tilbúin, það er eitt leyndarmál - bragðgóður hnetur sem þú setur inn í það, því fleiri lúxus væri kaka, svo taka það besta og gott loft þurrka þá fyrirfram. Engin furða að hann kallaði "mat guðanna"! Það er mjög ljúffengur, og ef þú ert það og skreyta með uppfinningu, verður það að vera betra en dýrasta köku sælgæti því það undirbúið þig.

Nú verðum við að setja efsta lag samanstendur af teningur, rjóma og hnetum, að gefa honum smá standa, og þá senda í kæli.

Þú getur verið viss um að betri eftirrétt en einföld kökur sem eru prófaður, nei! Mér finnst samt þá meira en fallega toppinn, en alveg uninteresting í bragði nútíma confections.

Bon appetit!