Kaka Skreyting: blóm af Mastic

Skreyta kökur og sætabrauð hefur lengi verið talin listgrein. Confectioners allan heim eru að reyna að gefa vörur sínar einstakt og ógleymanlegt útsýni sem ekki aðeins mun skreyta köku eða köku, heldur einnig að búa til andrúmsloft fyrir frí borð. Á sama tíma sem það ætti einnig að geta að í heiminum samkeppni sætabrauð skrauts gefa aukastig eða meta þær sérstaklega, sem endurspeglast í lokamati á keppanda.

Einn af helstu þætti köku skraut er litur Mastic. Þeir búa alltaf til hátíðlegur andrúmsloft, svo tilvist þeirra í sælgæti vörur geta talist ómissandi þáttur í decor. Í þessu tilviki, blóm af Mastic má nota sem mat, eins og gert úr ætum hráefni og innihalda ekki nein efni sem svarar til helstu reglu matreiðslu, ræðumaður að allt borið fram á disk ætti að vera ætur.

Mastic til framleiðslu á ýmsum skartgripa kunna að hafa margar aðferðir við undirbúning, þar sem stjórneiningin eiginleika þess og útliti lokaafurðarinnar.

Til að undirbúa lilja Mastic eða aðrar skreytingar atriði sem krefjast mjög fínn og nákvæmar form, mæla með notkun mjólkursýru Mastic. Það er framleitt úr þurrmjólk, duftformi sykur, og þéttur mjólk. Slík yfirkistu má vals út í the fágun shortcakes af skraut þætti sem verður mynduð síðar. Hins vegar er vert að íhuga þá staðreynd að þessi tegund af Mastic þornar mjög fljótt, þannig að þú þarft að vinna með það með sítrónusafa, sem mun þjóna sem þynningarefni.

Þegar börn skreytt kökur úr Mastic er yfirleitt notað tyggja marshmallow, eða, eins og þeir kalla það í Bandaríkjunum, marshmallow. Í henni bæta smá smjör, flórsykur og sterkju, sem hita og hrært stöðugt gefur frábæra Mastic, sem hægt er að vinna með leir. Það hefur nokkuð góða bragð, sem mun úthluta því til alls konar sælgæti skreytingar, og uppskrift hennar er mjög hagkvæmt og hægt að nota það í að skreyta allt köku, svo og framleiðslu á þrívítt tölur.

Oftast blóm af Mastic og ýmsum stærðum gerðar í samræmi við staðlaða uppskrift. Hann bendir til þess að Mastic er tilbúinn að nota vatn, duftformi sykur og gelatín. Það þornar mjög fljótt og þar af leiðandi mjög harðnar, svo það er ekki mælt með að nota að fullu ná yfir allt köku, en kjósa með hjálp hennar til að gera ýmsar figurines eða blóm Mastic.

Allar vörur fyrir skreytingar á kökur og sætabrauð, úr Mastic, það er mælt með að vefja í plastfilmu og beina staðsetningu á sælgæti geyma í kæli eða frysti.

Sykur líma er einfaldasta og algengasta efnið í matreiðslu. Hún undirbýr hratt og hefur allar nauðsynlegar eiginleika til að búa til úrval af skreyta atriði.