Uppskriftir fyrir þangi fyrir öll tilefni

  Þang (þara), sem var einu sinni talið delicacy, er nú tíður gestur á borðum okkar. örlítið beiskt bragð, en það gefur jafnvel vöruna ákveðna hæfileiki. Sea Kale má borða eitt og sér eða bætt við salöt, súpur og fleira. Hins vegar, í salöt, kemur það oftast. Notkun þara er svo stór að það er hægt með réttu að kallast alhliða lækning til meðferðar á ýmsum sjúkdómum. Í þara inniheldur mikið magn af joði, svo það er ráðlegt að borða fyrir þá sem hafa a vandamál með skjaldkirtil og joð skortur er fram.

Uppskriftir fyrir þangi koma í a breiður fjölbreytni. Laminaria fullkomlega með grænmeti, þurrkuðum ávöxtum, hnetum og margir aðrir. The stór plús af því og það hefur lítið kaloríu innihald, svo það er alvöru skemmtun fyrir þá sem vilja léttast. Í þessari grein munum við tala um hvað ljúffengur þang getur verið undirbúin.

Uppskriftir fyrir þangi

Salat "Gourmet"

Innihaldsefni: 500 g af þangi, 1 stór paprika, 1 laukur, salt, pipar og jurtaolía.

Matreiðsla aðferð: Undirbúningur þangi byrja með, scalded með sjóðandi vatni sneið laukur hringi. Þvegið með köldu vatni til vinstri biturð. Pepper skera í litla bita, blanda með sjó hvítkál og lauk. Salat klæddur með matarolíu, bæta eftir smekk salt og pipar.

Salat "Unusual"

Innihaldsefni: 400 g af smokkfisk, 400 g af þangi, 150 g af grasker, agúrka 1, 1 egg, jurtaolíu, salt, pipar.

Undirbúningur: Sjóðið smokkfiskinn í 5 mínútur, afhýða og skera í ræmur. Grasker kvoða (án húðar), soðið í seyði sem var eftir frá matreiðslu smokkfisk, þá einnig skera í ræmur. Egg og agúrka höggva. Blanda sjó Kale með öðrum vörum og fylla með olíu grænmeti. Á beiðni, ferskt smokkfisk geta skipta niðursoðinn.

Salat "Laminaria með sveppum"

Innihaldsefni 1 bolli þang, sveppir 10 (meðaltal stærð), 2 egg, 1 laukur, 1 msk rjómi, 2 litlar súrum gúrkum, majónesi, salt, pipar.

Undirbúningur: sveppir skorið í sneiðar og steikja með hakkað laukur í matarolíu. Egg og gúrkur tæta, blanda með sjó hvítkál og sveppum. Undirbúa sósu: blanda sýrðum rjóma með smá majónesi. Klædd með salati. Ef nauðsyn krefur, bæta við salti eftir smekk og pipar.

Ljúffengur uppskriftir fyrir eftirfarandi þangi:

Salat "Simple"

Innihaldsefni: 300 g af sjó Kale, 2-3 egg, grænn laukur, majónesi.

Undirbúningur: sjóða egg, tæta, blanda með sjó hvítkál og grænum lauk. Salat majónes.

Salat "að reikna"

Innihaldsefni: 150 g af þangi, 50 g Walnut, 50 prunes, rúsínur, 50 g af matarolíu.

Undirbúningur: Skolið valhnetur og mala, prunes, rúsínur og smá gufu út í í heitu vatni, skera í litla bita. All blanda, árstíð með grænmeti (Olive) olíu.

Salat "Sea bragð"

Innihaldsefni: 150 g af þang 2 miðlungs epli, 2 Fresh agúrka, 1 tómatur, gulrót 1, 2 sprigs sellerí, 3 msk lágt fitu sýrðum rjóma, salt, pipar.

Undirbúningur: Skolið allt grænmeti vel. Epli og gulrætur flottur, tómatar og gúrkur skorið í teninga. Allt blandað með þangi salati og látið standa í 5 mínútur. Sýrðum rjóma, og ef þess er óskað stökkva með sellerí.

Þetta er ekki allt uppskriftir fyrir þang. Við the vegur, getur þú auðveldlega gert til að gera tilraunir og koma upp með upphaflega salati eða öðrum disk með þara. Ekki vera hræddur við að sameina mismunandi vörur, því að í lok þú getur fengið glænýja framandi bragð.