Kartöflur bakaðar í álpappír, eldað í ofninum

Margir muna hvernig í æsku virtist dýrindis bragð af kartöflu, bakað í öskunni í eldinn alveg. Og tennur skulum skrölt ösku, og varir hennar og kinnar smeared með sóti, en bragðið af þessu lykta reyk mouthwatering kartöflur!

En elda bakaðar kartöflur, og getur verið í heimili eldhúsinu, og þannig mun ekki þurfa að spilla öllu í kringum sót. Einn af the bestur útgáfur af þessum diski - kartöflur, bakaðar í álpappír. Soðin þessum hætti kartöflur eru ekki aðeins bragðgóður heldur líka mjög gagnlegt. Þar sem nánast öll vítamín og steinefni eru varðveitt óbreytt. Rich bökuð kartafla kalíum, svo það er oft mælt með að nota fyrir þá sem þjást af hjartasjúkdómum eða þjást af endurteknar magaverkir í fótum.

Potato, bakað í filmu sem er það er hægt að útbúa með því að nota hvaða ýmsum ræktun rót. Eina skilyrðið - verður að taka upp hnýði af sömu stærð (miðlungs), og þeir ættu ekki að vera skemmt. Borða kartöflur, bakaðar í álpappír, það er betra strax eftir blöndun, en ef kartöflur haft tíma til að kæla niður, það er hægt að hita upp aftur án þess að fjarlægja filmu á pönnu undir loki eða í ofni. The bragð er ekki fyrir áhrifum.

Fullkomlega, auðvitað, það kemur í ljós nýjar kartöflur bakaðar í álpappír. Hún vissi ekki einu sinni þurft að hreinsa nógu vel til að þvo undir rennandi vatni og þurrka. Þá gera hvert hnýði skera í laginu eins og kross, sem ætti að setja stykki af smjöri. Þú getur líka fyllt á köflum með hakkað dill.

Nú erum við vefja hvert hnýði í veldi filmu (ef filmu er þunnur, það er best að vefja í tveimur lögum). Við dreifum vafinn um bakstur kartöflur sem sett lægri ofninum og bakið við 200 gráður. Bakið kartöflurnar verða um fjörutíu mínútur. Vilji til að athuga klóna, auka filmu. Borðaðu kartöflur má beint við húðina, bæta eftir þörfum salt eða einhverju sósu.

Ef það er bara gömul kartafla, getur þú notað eftirfarandi einfaldar uppskriftir. Kartöflur bursta minn obsushivayut með pappír handklæði. Rub salt og jurtaolíu, vafinn í álpappír, eins og lýst er hér að framan og bökuð. Ready Slíkar kartöflur, bakaðar í álpappír, er um klukkutíma. Kartöflur snúa út flavorful með stökku skorpu.

Ef þú ert aðeins stór rót ræktun og kartöflur má eldað í filmu fat. The uppskrift er ekki mjög frábrugðin fyrri, aðeins kartöflur þarf að þrífa og elda á lágum sjóða í tíu mínútur. Þá þurr, strá krydd, smurður og bakað í álpappír í preheated ofni við tvö hundruð gráður.

Og þú getur elda kartöflur og fylling. Í þessu skyni var hver hnýði skorið í tvennt og setjið á milli helminga af a stykki af beikoni, salt beikon, osti (einhver eins). Prisalivaem kartöflur ofan. Vefja í álpappír og bakið.

Mjög hreinsaður útgáfa af fat - bakaðar fyllt kartöflur. Elda það getur verið öðruvísi. Til dæmis er hægt að sjóða kartöflur "í samræmdu" og eftir kælingu niður að hreinsa, skera í tvennt og fjarlægja kvoða úr miðja vegu með teskeið. Sú "bát" fylla með fylling og bakið, vökva sósu og stökkva með osti.

Þú getur gert blanks um að troða hráefni kartöflum með sérstakan hníf. A hægt fyrst að baka kartöflur í filmu, eins og getið er hér að ofan, og eftir að kæla preform á að gera það, og með soðnar kartöflur.

Fylling fyrir fylling, getur þú valið hvaða, kartöflur vel með bragðið af kjöti, sveppum, grænmeti. Þú getur fiskur Fyllt kartöflur - soðnar, eða salt, eða jafnvel kotasæla, blanda það með sýrðum rjóma eða majónesi, salt og mulið hvítlauk. Þjóna bakaðar kartöflur geta verið með hvaða sósu, smáborgarar með fersku grænmeti.