Pizza á pítu eða "latur" pizza: uppskrift, innihaldsefni fyrir fyllingu

Eins pizzu, sennilega án undantekninga. Hins vegar, elda það í samræmi við reglur er erfitt. Og það þarf nákvæma þekkingu á blöndun og frítíma. Frumlega, kulinarka okkar, þó, þetta fat undan heimilum sínum oft. Og það er kallað, óháð framleiðsluaðferð, latur pizzu. uppskriftir hennar eru mjög mismunandi. Einhver undirbýr deigið á kefir, einhver bakar með osti fylling á hnappinn, eða jafnvel pönnukökur. Og það kemur í ljós framúrskarandi pizza pítu. Uppskrift af undirbúningi hennar, og ekki einn við viljum vekja athygli þína í dag. Og gera pizzu, munum við á mismunandi hátt: á pönnu og í ofni og í örbylgjuofni.

Nokkur orð um Pita

Ég verð að segja að þessi vara er í húsmæður okkar bara stórlega vinsæll. Þeir gera út og ýmsar snakk og shawarma, og lasagna. Einnig veiddur og pizza á Pita brauð eldað. Að í raun er það ekki á óvart. Eftir allt saman, helstu kostur á pítu sem undirbýr það án ger, og því, að vísu á teygja, það er hægt að rekja til vara ekki stuðla að tilkomu auka kíló, baráttu sem nú svo virkan fara fram. Þess vegna getur þú dekra við uppáhalds fat án þess að horfa á vog. Enn fremur, Pita inniheldur ýmsa gagnlega efnum með það í líkamanum - öll B vítamín, natríum, kopar, sink og járn. Svo, pizza, pítu brauð eldað á ekki aðeins þóknast magann, heldur einnig til að auðga líkamanum með gagnlegum efnum.

Eins og fyrir álegg

By og stór, innihaldsefni fyrir það getur tekið einhverjar eru, á þeirri grundvallarreglu að "allt sem fannst í ísskápnum." The aðalæð hlutur sem var í boði fyrir grunnþáttum hvers pizzu - osti og tómötum eða tómatmauk. Eina reglan sem verður vart - er að reyna ekki of mikið mjög grunn, þannig að það er enn mjög þunn. Að auki getur þú gert tilraunir með fyllingu, velja heppilegustu valkostur fyrir smekk. Til dæmis, kjúklingur fer vel með rækju, skinku og ananas, sveppum - steikt kjöt og súrum gúrkum, sjávarfang kokteil með salami. Í grundvallaratriðum, a einhver fjöldi af afbrigði. Svo velja rétt fyrir sig var ekki að virka.

Jæja þá fara beint í matreiðslu ferli. Svo pizza á Pita brauð. Elda í ofni.

Hvað þarf til að fylla

Þetta pizza verður tilbúinn á þunnt pítu. Sem grundvöll sem við þurfum þrjár rétthyrnd blöð þar af. Það er einnig nauðsynlegt að selja nokkra tómata, kjöt (allir) ostur solid (hundrað grömm dugi til hvaða fjölbreytni), majónesi, tómatsósu, nokkrir negulnaglar af hvítlauk, lauk og sveppum. Síðasti þáttur - að mati hostess. Þú getur tekið upp og soðið, og má súrsuðum.

Hvernig á að elda

Sveppir skera geðþótta. Hakkað kjöt steikja í pönnu í 5-10 mínútur, þá bæta rifinn tómatar án húð. Allt þetta bragð uppáhalds kryddi og halda eldinn í fimm mínútur.

Bakstur æskilegt að hylja pappír, þá setja á hana fyrstu lak af Lavash. Gerðu það möskva af majónesi og stökkva með rifnum osti. Setja það á annan blaði og endurtaka fyrri meðferð aftur. Top - þriðji lak. Feld með Pita brauð með majónesi og osti piparmakríll okkur að við undirbúning á lögunum frá stafur saman. Á síðustu síðunni, pre-Smurà með sósu, dreifa fylling, þá sveppum, dreifa hálf hringa laukur, majónesi gera möskva og ríkulega stökkva með osti. Ship í tíu mínútur í þegar heitum ofni (skal hiti vera í 220 gráður). Lazy pizza er tilbúin!

Elda á pönnu

Ef þú Pita rétthyrnd, það ætti að skera í hring í samræmi við lögun á pönnu. Þá, á þurru pönnu setja fyrstu obláta, smyrja það með tómatmauk og stökkva ríkulega með osti. Cover með öðrum stykki af Lavash. Broil þangað til þá, þar til þú sérð að ostur hefur byrjað að bráðna. Eftir að snúa stöð. Grease og líma hennar og hella rifinn ostur. Þá lá ofan á fyllingu. Hvað myndi það vera - þú velur. Til dæmis er hægt að fela Pita sneiðar af salami. Eða skinku með sveppum. Eða jafnvel bara skera pylsu, ef ekkert annað við höndina. Og þá senda á pönnu í ofn. Bara fimm mínútur. Og mjög latur pizza á Pita brauð er tilbúin.

Nú erum við að snúa til að elda í örbylgjuofni.

Hvernig á að elda pizzu á Pita brauð í örbylgjuofni

Taka Lavash disk og skera burt stærð númer þess, innifalinn í örbylgjuofni eining. Við setja leiðir hring á fat, feiti tómatsósu. Taka allar fíngerðar skera stykki af kjöti (reykt eða soðnar kjúkling, steikt svínakjöt, til dæmis) og einsleitur rotna á grundvelli. Síðan dreift til framtíðar pizzusneiða tómötum. Þú getur stökkva alla sykurmaís, setja hakkað ólífum. Þá er nauðsynlegt að gera möskva af majónesi og stökkva ríkulega með rifnum osti öllum. Senda inn pizzu í örbylgjuofni í nokkrar mínútur. Power Haldið hámarki.

grænmetisæta pizza

Og að lokum - uppskrift fyrir þá sem líkar ekki eða af einhverjum öðrum ástæðum ekki neyta kjöt, pylsur og fleira góðgæti. Grænmetisæta valkostur er tilvalið fyrir þá sem eru í megrun. True, það er betra að taka þykkt Pita brauð, sem er unnin með því hleypur og mörk fyrir það, en ef þú ert mjög hræddur af þessum skelfilegur hitaeiningar, getur þú tekið og þunn. Lubricates grunn tómatmauk, þá erum við auka á það lauslega skera sneiðar af radish, gúrku, lauk, pipar Búlgaríu og tómötum. Prisalivaem fylling, stökkva með uppáhalds grænu, og senda til tvær mínútur í örbylgjuofni. Power afhjúpa fulls. Eftir þennan tíma, draga við út pizzu og stökkva með rifnum mozzarella og hakkað hvítlauk. Við erum að undirbúa aðra mínútu.

niðurstaða

Eins og þú geta sjá, pizza elda möguleikar á pítu það eru margir. Þar að auki, þetta fat tilheyrir flokki þeirra sem hægt er að gera tilraunir endalaust. Svo vonandi í náinni framtíð og þú munt örugglega fylla upp mynt kassa af pizzu á pítu brauð uppskriftir.