Kotasæla með osti með rúsínum eða berjum

Náttúrulegur kotasæla er mjög gagnlegur vara sem þarf að borða fyrir bæði börn og fullorðna. Hins vegar fylgir ekki allir þessari reglu. Það er sérstaklega sorglegt þegar börn neita kotasæla, vegna þess að þeir þurfa kalsíum til vaxtar. Svo ef barnið vill ekki borða einfalt kotasæla, getur þú reynt að "blekkja" það og elda svo dýrindis eftirrétt sem osti með rúsínum.

Þetta fat er meira gagnlegt en kökur úr osti, sem eru yfirleitt steikt í olíu í pönnu og það er ekki erfitt að elda það. Jafnvel mjög óreyndur húsmóður verður að geta gert dýrindis eftirrétt ef hún fylgir auðvitað við uppskriftinni.

Til að undirbúa pottinn þarftu 2 pakkningar (það er hálft kíló) af kotasæti, 3 kjúklingur egg, um það bil hálft glas af sykri. Magn sykurs er gefið upp um það bil, þar sem smekk allra eru mismunandi. Manka - 2-3 skeiðar, tvöfalt meiri mjólk, það er 4-6 skeiðar, smá smjör og auðvitað rúsínur.

Súkkulaði er helst þurrkað í gegnum sigti. Ljóst er að þetta er ekki skemmtilegasti verkin, en það er ekki þess virði að spilla því, því að eftir slíka aðgerð mun kotasæla með kotasæti verða að ljúffenga útboði.

Manna korn ætti að hella hita til að hita mjólk og fara í að minnsta kosti hálftíma. Rúsínur ættu að þvo, hella síðan sjóðandi vatni til að gera það svolítið gufað. Áður en það er bætt við kotasegardiðið er nauðsynlegt að þurrka rúsínurnar á napkin og stökkva með hveiti. Á þessum tíma er eggjarauður og sykur bætt við þurrkaðan kotasæla. Blandan er vel blandað. Ef kotasænið var notað fitufrjálst, þá er hægt að bæta við mjúkt smjöri í massa. Fyrir bragð í kotasælu er hægt að bæta við vanillíni eða sítrónusýru.

Bættu nú við tilbúnum rúsínum og manga, aftur blandum við allt vel. Við slá próteinið og settu þau vandlega í deigið. Deigið fyrir pottinn er tilbúinn, við settum það í kísilmót og bakið í ofninum við 180 gráður. Bakstur tími - 30-40 mínútur. Ef við notum venjulega formið þá ætti það að vera olíulaga og stökkva með hálendinu.

Ostur okkar með kotasæla með rúsínum er tilbúin. Það er betra að taka það ekki úr ofninum í einu, en láttu það kólna svolítið með dyrnar. Málið er að í heitum snyrtivörum getur gosdrykki hrunið við að klippa. Þú getur þjónað diskinum á heitum og köldum hátt, eins og einhver líkar betur.

Og með hvað eigum við að borða pottinn? Það er hægt að bera fram með sýrðum rjóma, sætum rjóma eða sultu. Ef kotasúrinn með kókoshnetu er borinn í köldu formi, þá er hægt að bjóða það í örlítið bráðnar ís.

Sem eftirrétt fyrir hátíðabörn barna, getur þú undirbúið slíkt dýrindis fat sem osti með kirsuberi. Í stað þess að kirsuber er hægt að nota bláber eða önnur ber.

Eldunaraðferðin er ólíkt litlum frá því sem lýst er hér að framan. Berjum er hægt að nota bæði fersk og fryst. Af kirsuberjum þarf auðvitað að fjarlægja beinin fyrst. Berir áður en þú kemst í deigið þarftu að blanda með sykri.

Og að gryta okkar leit meira hátíðlegur og glæsilegur, það er hægt að hella ofan með súkkulaði fondant. Blandið saman þremur matskeiðar af kakódufti, sykri og rjóma til að undirbúa hana. Hiti, hrærið þar til sykurinn leysist upp og bætið 20 grömm af smjöri í massa. Sætt, sem bætti við olíu, ekki sjóða! Látið blönduna kólna og hylja á kældu glerinu. Ef þú notar fondant á heitum stöð, þá mun það breiða út. Húðuð með sætum pottstöðu, þú getur skreytt með fallegum kirsuberjum og rósum úr þeyttum rjóma.

Slík falleg grillpottur lítur út eins og alvöru kaka og fyllir fullkomlega í sætisborðið á barnasýningu. Hins vegar fullorðnir, vissulega, mun ekki neita að borða stykki af svo bragðgóður og fallegur eftirrétt.