Jelly sólberjum

Það eru margir eftirrétti sem elska bæði fullorðna og börn og eitt af þeim - Jelly. Fjölskyldan okkar hefur lengi verið hrifinn af ýmsu rétti úr currant. Rifsber hafa lengi verið vitað að manni, og það líkar bragðið hans, en samsetning vítamín hennar var opnuð nýlega.

Sennilega margir af þú vilja vita að hlaup og aðra rétti af sólberjum ljúffengur og síðast en ekki síst, gagnlegur skemmtun. Þetta vítamín getur verið skemmtun að elda jafnvel allt árið um kring. Á sumrin er fat úr ferskum berjum, vel og í köldu árstíðirnar frystum stykki. Jelly sólberjum skreyta fullkomlega morgunmat, endurhlaða rafhlöður og gott skap fyrir allan daginn.

Ef þú vilt gera hlaup að tinker svolítið, en niðurstaðan er þess virði. Undirbúningur mikið úrval af valkostur, bara að velja fyrir sig mest ákjósanlegur hlutfall Rifsber og sykri. Einhver sem hefur gaman pokislee vel, sætur tönn kjósa meiri sykur. Á hátíðlegur borð, getur þú sótt mjög gott tveir-tónn hlaup á rauðum og svörtum Rifsber, Bay lögum sínum ofan á hvern annan. Að auki, currant hlaup - mataræði eftirrétt. Þú getur notið einstaka bragð með litla eða enga skaða tölum.

Undirbúa hlaup er ekki erfitt sólberjum, en það mun taka tíma. Til að byrja, láta gelatín í köldu vatni í fjörutíu til fimmtíu mínútur, þannig að það bólginn. Eftir þann tíma sem sameinast umfram vatn. Ber (frá eitt hundrað til hundrað og fimmtíu grömm) ætti að vera aðskilin frá laufum og twigs og elda í um fimm mínútur. Næst, ættir þú að ákveða hvort þú vilt hafa heilu berjum í hlaupi. Ef ekki, þá eftir að elda berjum ætti mala í kvoða. Annars ættu þeir að vera allt eða að hluta til vinstri ósnortinn. Næst, hella sykur (100 g) og aftur sett á disk og látið suðuna koma upp. Eftir það, blanda við blönduna sem kemur út með gelatíni og senda til baka til disk. Blandan er soðin í er ekki að gefa, en hrærið stöðugt, í því skyni að koma í veg fyrir gelatinous moli og ná fram slétt í framtíðinni lokið fat. Eftir að blandan er blandað vandlega saman, fjarlægja úr hita. Næst er nauðsynlegt til að kæla og hella í mót, sett í kæli í um sex klukkustundir (aðeins meira en ekki minna). Þegar þú geta reyna sköpun þinni. Byggt og hægt að undirbúa hlaup, sólberjum rauðvín.

Hér er annað af undirbúningi þessa fat uppskriftir.

Innihaldsefni hafa breyst, nú erum við að taka sykur og safa af Rifsber í hlutfallinu einn á móti einum. Til að byrja, gera safa currant. Fyrst af öllu, þú þarft að skola vel með vatni öllum berjum. Eftir það Rifsber verður að hita annaðhvort í ofni eða í colander, sett á pönnu af sjóðandi vatni eða í örbylgjuofni. Síðasti valkostur er einfaldasta og festa, en einnig mest viðeigandi fyrir nútíma húsmóðir. Fimm mínútur, og geta haldið áfram í næsta skref. Nefnilega, kreista safa. Hvernig á að gera það, að ákveða sjálfur. Rifsber hægt að fara framhjá í gegnum sigti eða juicer, en val er eitthvað að íhuga. Með skýrum safa kemur út, þannig að þú færð skýr hlaup. Jæja, ef þú notar juicer, hlaup verður skýjað.

Blandið safa með sykri og gefa það brugga. Hella í pott og setja á eld, og hrært þar til sykur er uppleyst. Þetta mun gerast fljótlega, á svæði tvær til þrjár mínútur. Eftir blöndun er blöndunni hellt í krukkur eða önnur fat (eftir því hvaða gerð af laginu sem þú vilt gefa það og hvernig á að gilda). Þar sem lokið er betra að nota parchment pappír og strengi. Til að gera þetta, drekka það og gefa lögun til forsíðu. Það er nauðsynlegt að koma í veg fyrir þéttingu. Eftir kælingu kunna að fylgja að borðinu. Hér er annað einfalt uppskrift til að gera hlaup, sólberjum.
Allir njóta máltíð!