Ljúffengur kökur með höndunum. uppskriftir

Í dag kaupa tilbúinn, lúxus köku í verslun - ekkert vandamál. Komið, velja, borga og njóta bragðið. Hvorki þú elda eða þú þvo leirtau eða eyða tíma í matreiðslu feats. Fáir vilja gera í okkar tíma dýrindis kökur með höndunum. Og til að gera þetta vegna þess að það er mikið af skemmtilegu uppskriftir. Gaum að þeim, kannski næst þegar val er gert í þágu innlendra vara. Við tók upp tvær tegundir af kökum. The best þekktur og elskaður í hverri fjölskyldu - "Napoleon", og mjög hratt, og þeir segja, "í flýti." Það getur bakað, sérstaklega þegar það er enginn tími til að skipta um, og gestir eru nú þegar "er um."

Ljúffengur kökur með höndunum. "Napoleon"

Setja af vörum í samræmi við uppskrift: mjólk (3 bolla), hveiti (5,5 bolla) smjörlíki (400 g), smjör (250 g), eggjarauðu (4), sykur (2,5 bolla).

Elda "Napoleon"

Þetta er ein af þeim leiðum hvernig á að elda dýrindis kökur með höndunum.

Skref eitt. Deigið og bakstur kökur

1. Sigtið hveiti á borð, til að setja smjörlíki og mala það í mola.
2. Hellið 1 bolla af mjólk og fljótt hnoða deigið. Fá fullt af feitum samkvæmni, er ekki fast við hendur og yfirborð. Já, hnoða í langan tíma í öllum tilvikum ómögulegt, eins og deigið missir einkennandi eiginleika sína.
3. Sú deigið er skipt í tvo bita, og þeim sem enn að 7 skammta. Sérhver rúlla út með veltingur pinna. Stick ætti ekki að vera.
4. Deila á hringlaga form fyrir bakstur (neðst 28 sm þvermál), öllum óþarfa ræktun.
5. Að baka kökur í ofni við 200 gráður. Það mun taka 5-7 mínútur en ekki síst, ekki þorna ekki upp og ekki brenna. Taktu lokið kökur hníf og vandlega, eins og þeir eru mjög viðkvæm.
6. Skurður hrár deigið til að setja á bakstur lak og bakað. Fullunnar vörur mala í mola og sett til hliðar.
   

Skref tvö. Rjóma og kaka skraut

1. White-pund 3 eggjarauður og 3 bolla af sykri.
2. Bæta hveiti (3 bollar), hrærið.
3. Hella smá mjólk og hrærið þar til hlaup ástand.
4. Nú mjólk í magni sem er 500 ml sjóða og bæta við þyngd.
5. Setja það á eldinn og koma að sjóða.
6. Slá smjör og sykur (2 bollar), bæta custard (hvert skipti skeið). Eftir hverja af að berja aukefni svo og til að fá slétt, einsleitt samræmi.
7. Þess vegna er rjómi ætti að hafa mjúkan, loftgóður og létt áferð.
8. Grease köku lög og setja stafla ofan á hvern annan.
9. Stráið Crumb efst Napoleon.
10. Tilbúinn köku í kæli í 8-10 klst. Ofan ok er hægt að setja í formi dósir eða ketill með vatni. Stráið eftir Crumb cake hliðar, sem mun gera krem.

Köku uppskrift auðvelt og ljúffengur út af sultu með sýrðum rjóma

A setja af vörum: hveiti (2 msk.) Milk (v.), Jam (v.), Sugar (v.), Egg (2), gos.

Fyrir rjóma: krem, flórsykur (2 matskeiðar.) (Liður 0.5.).

Elda dýrindis og fljótur kaka

1. Slá 2 egg og blanda þá með 1 bolla af sykri.
2. Bæta við mjólk, sultu, sykri, hveiti og bakstur gos, allt vandlega hrærið.
3. Deigið er skipt í 2 hlutum og bakið við 180 gráður 2 köku.
4. Skera þá í lögum (eins og það vilja), smeared með rjóma (þeyttum rjóma með duftformi), brotin ofan á hvern annan og senda í kæli í gegndreypingu.
5. Tilbúinn köku er hægt að úða með rifnum súkkulaði, hnetum eða ferskum ávöxtum.

Þetta eru fengin dýrindis kökur. Hendur hans getur ekki, og ekki eins og meistaraverk, síðast en ekki síst, ekki vera latur!