Hvernig á að elda kjötbollur með bókhveiti: uppskriftir

Kjötbollur - dásamlegt fat. Við erum vön því að þær eru yfirleitt tilbúinn með hrísgrjónum. Á meðan Kjötbollur með bókhveiti er ekki verra. The fat tekur aðeins öðruvísi bragð, nýja litið. Og stundum fólk bara ekki einu sinni eftir því að í stað þess að hrísgrjón var notað bókhveiti. Þetta er sérstaklega satt fyrir börn, sem ekki vilja það. Svo með hjálp bókhveiti Kjötbollur börnin geta vera a lítill bragð.

Kjötbollur í rjómasósu: Innihaldsefni

Við gætum þurft að elda kjötbollur með bókhveiti í rjómasósu:

1. Hakkað kjöt (getur tekið svín-jörð) - 0,5 kg.
2. A par af negulnaglar af hvítlauk.
3. Einn laukur.
4. Hundrað grömm af bókhveiti.
5. "Yantar" (bráðinn ostur) - 100 g
6. Eitt egg.
7. Sýrður rjómi - 130 g
8. Þurrkaðir Ítalska jurtir - ½ tsk ..
9. Paprika - 1 tsk ..
10. Dill eða steinselja.
11. Salt.
12. Jörð pipar.

Hvernig á að elda kjötbollur í rjómasósu?

Hægt er að nota tilbúinn hakkað kjöt, en þú getur gert það sjálfur fyrir matreiðslu Kjötbollur. Að sjálfsögðu er heimili útgáfa er miklu tastier og betri. En það verður að tinker. Því ákveða sjálfur hvaða valkostur er hentugur fyrir þig. Eins og þú veist, í staðinn fyrir hefðbundna hrísgrjón, við notum bókhveiti. Það er nauðsynlegt að sjóða og kaldur. Laukur og hvítlaukur hreinsa frá husk, og við munum skera fínt. Höggva grænu. Allir þessir þættir bæta við fylling og blandað vel saman. Við ættum að fá einsleita massa.

Eins og við að undirbúa kjötbollur með bókhveiti, þá bæta með hakkaða kjötinu kæld niður mulningur, egg og hrærið aftur allt. Mass Ekki gleyma salt og pipar. Við sendum billet okkar í ísskáp í um tuttugu mínútur. Og ekki skulum undirbúa sósu. Taka sýrðum rjóma og rjómaosti, blanda þeim á pönnu, bæta smá vatni og fór á disk (á minnstu eldinn). Blandan mun hita upp þar til það kaupir samræmda samræmi. Ostur ætti að vera alveg uppleyst. Ef þess er óskað er hægt að létt prisolit sósu og bæta þurrkuðum ítalska jurtir.

Form fyrir matreiðslu skal smyrja. Og þá getur þú byrjað með blautum höndum móta kjötbollur okkar með bókhveiti. Ofninn verður fyrst hita upp. Senda diskar að baka kjötbollur, rjómasósu flóann í 35 mínútur. Sem Skreytið að fat, getur þú sent inn kartöflumús.

Kjötbollur með sósu tómötum bókhveiti: Innihaldsefni

Mjög bragðgóður fengin Kjötbollur í sósu tómötum. Til að undirbúa að taka eftirfarandi vörur:

• Hakkað kjöt - 350 g
• Fáir gulrætur.
• ½ bolli bókhveiti.
• Hveiti - 6 msk. l.
• Tveir laukur.
• Tómatsafi - 450 ml.
• Piparkornum.
• Lárviðarlaufinu.
• Salt.
• Jurtaolíu.

Matreiðsla Kjötbollur í sósu tómatar

Hreinsa upp gulrætur og nudda hana á grófu grater. Laukur munum við skera teninga. Á pönnu létt steikja grænmetið. Sjóða bókhveiti verður nánast fullkomlega eldað og kaldur. Þá blanda það með kjöti og stewed grænmeti helming. Sú blanda var vandlega salt og pipar.

Nú, væta hendurnar í vatninu, byrja að mynda Kjötbollur sig. Rúlla þeim og velti í hveiti og síðan steikt í olíu sólblómaolía á báðum hliðum. Þá dreifast á þá sem eftir grænmeti og hella Tómatsafi (ef ekki er hægt að nota tómatmauk þynnt með vatni). Cover með loki kjötbollur okkar með bókhveiti og látið malla við þá í tíu mínútur. Þú getur þá bæta lárviðarlaufinu og pipar til að gera kjötsafi bragðið. Fimm mínútum síðar, það er hægt að kveikja á gas.

Kjötbollur í multivarka

Hægt er að elda kjötbollur með bókhveiti í multivarka. Það er fljótlegt, bragðgóður og þægilegt. Við þurfum þessi efni:

1. Hvaða fylling - 300-400, sem
2. Provencal jurtum.
3. Eitt egg.
4. Salt.
5. Jurtaolíu.
6. Laukur.
7. Tveir sætur pipar.
8. Sýrður rjómi - 250 g

Kjötbollur með bókhveiti, uppskriftir sem koma fram í greininni, mjög einfaldlega tilbúinn. En jafnvel hraðar, getur þú fæða fjölskyldu, sem gerir þetta fat multivarka. Þú þarft aðeins fjörutíu mínútur - og hafa dýrindis kvöldmat á borðið.

Svo skulum elda. Fyrst, þú þarft að sjóða þar til helmingur eldavél bókhveiti. Þetta er hægt að gera eins og venjulega disk og í multivarka. Þá hreinsa papriku og fínt höggva það. Fylling sett í skál, salt hana og bæta við pipar. Hreinsa lauk og skerið í litla bita. Ef börnin velja það úr hvaða fæðu og vilt ekki að borða, getur þú outwit þá. Laukur flottur einfaldlega og senda það til fylling.

Annar bæta egg, jörð pipar og allt var hrært. Og gleymdu ekki um bókhveiti, það ætti líka að vera blandað í við fylling. Nú, þegar allt er tilbúið, getur þú byrjað að mynda Kjötbollur. Á botni ílátsins til að hella multivarka af matarolíu. Næst, lá Kjötbollur. Ef það er ekki við hæfi multivarka háttur, það geta vera a par af mínúta að steikja fat og síðan sett á dagskrá "setja út" og þannig dogotovit fat.

Kjötbollur í tvöföldum suðupotti

Elda kjötbollur með bókhveiti, ekki gleyma um tvöföldum suðupotti. Unnin með hjálp rétti sem henta fyrir þá sem eiga í erfiðleikum með meltingarfæra. Ekki fyrir neitt sem læknarnir mæla með mat til að elda í tvöföldum suðupotti fyrir þá sem eru neydd til að standa við hörðu mataræði. Gufa Kjötbollur eru góð fyrir lítil börn, vegna þess að magar þeirra eru ekki enn lagað að fullorðnum rétti. Eitthvað af eftirfarandi tengilið uppskriftir sem henta til að elda í tvöföldum suðupotti. Þess vegna fá þér góða máltíð mataræði. Kannski það mun ekki vera eins bragðgóður og hefðbundin elda með zazharki, en meira gagni.

Kjötbollur í sveppasósu

Til að undirbúa kjötbollur með bókhveiti í rjómalagaðri sveppasósu , þurfum við:

• Hakkað - ½ kg.
• Einn laukur.
• Sumir hvítkál.
• Salt.
• Eitt egg.
• Kryddi.
• ½ bolli bókhveiti.

Í nautakjöti bæta öll innihaldsefni og smá fínt hakkað hvítkál (það leggur til juiciness fat). Einnig, setja egg, salt og kryddi. Allt blandað vel saman. Tilbúinn hakkað senda í kæli. Og þeir sjálfir fara að undirbúningi sósur.

þarft eftirfarandi hráefni fyrir það:

1. Sveppir (Any) - 250 g
2. Einn laukur.
3. Einn gulrót.
4. Tvö glös af mjólk.
5. Tvær matskeiðar af hveiti.
6. Salt.

Það er nauðsynlegt að skera gulrætur og lauk, steikja þær þar til gullinn brúnn. Sveppir lauslega shinkuem. Og líka steikt í sjö mínútur. Bætið hveiti. Næst í pönnu hella þunnt straum af mjólk. Blandan rólega hrært. Nokkrum mínútum síðar er hægt að fjarlægja sósu úr hita.

Þú getur nú aftur að fylling. Blautum höndum mynda Kjötbollur úr henni og steikja þær aðeins á pönnu. Þá vakt í skál fyrir bakstur og fylla tilbúna sósu. Skip fat tilbúinn í ofni í 25 mínútur. Lokið Kjötbollur, ef þess er óskað, er hægt að úða með rifinn ostur. Það bráðnar hratt og gefur fat sérstakt bragð.