Steikt tofu. Uppskriftir fyrir þá sem elska að elda

Nægja reynist dýrindis steikt tofu. uppskriftir eru mismunandi eftir innihaldsefnum. Þessi grein mun líta á nokkra vegu að búa til rétti. Við munum sýna þér hvernig á að steikja tofu. Uppskriftir sem við munum íhuga, eins og þeir sem elska ost.

Fat með sósu

Tofu - soja ostur (kotasæla). Það er gert með því að curdling soja mjólk. Á efri góm, þetta ostur er ferskt, áferð tilboði hans. Þetta er kostur í samanburði aðrar vörur úr jurtaríkinu osti. Steikt tofu uppskriftir elda er öðruvísi, hefur bragð sem mun gefa honum búningsherbergi, marinade eða kryddi.

Til framleiðslu sem krafist er:

• þrjár negulnaglar af hvítlauk;
• 500 grömm af tofu;
• jurtaolíu;
• breadcrumbs (sem eru annaðhvort sterkju eða hveiti);
• jörð svartur pipar;
• Fimmtíu millilítrar af sojasósa;
• 1 klst. L. hunang.

Undirbúningur:

1. First, skera tofu þríhyrninga.
2. Eftir að vinda raka úr osti með pappír handklæði.
3. Ostur pre-liggja í bleyti í sósu Soy í tíu mínútur.
4. Vinda raka úr osti.
5. Rúlla sneiðar af tofu í sterkju eða í breadcrumbs eða hveiti.
6. Á pönnu, hita tvö borð. matskeiðar jurtaolíu.
7. Eftir að steikja stökku rjómaosti frá tveimur hliðum.
8. Eldsneytistöku er gert einfaldlega. Fínt höggva hvítlauk, blanda það með soja sósu, hunangi og kryddi.
9. Næst, hella ostasósu. Þjóna.

Steikt tofu. Uppskrift með mynd

Þessi uppskrift er mjög einföld. Steikt tofu - frábær snarl eða viðbót við matinn. Passa fat með hrísgrjónum eða salati marineruðum, fersku grænmeti. Ferli að elda tekur um fimmtán mínútur.

Til framleiðslu sem krafist er:

• Chili;
• polstakana soja sósu;
• sykur;
• 250 grömm af tofu;
• sprig af grænum lauk;
• 1 msk. cornstarch, sesam fræ,
• salt.

Tilbúnir réttir:

1. Á hálftíma setja tofu undir ok í því skyni að losna við umfram raka.
2. Þá skera ostinn í stórum bitum með þykkt fingur.
3. Næst, drekka það í sósu (soja).
4. Í pönnu hita olíuna. Eftir að steikja hvítlauk þangað til, þar til einkennandi lykt birtist.
5. Næst skaltu fjarlægja hvítlauk úr pönnu. Bæta við ost.
6. Stökku steikja tofu. Þá þarft þú að fjarlægja það úr pönnu.
7. Hellið í pönnu sem eftir er sósu, bæta sykri, salti, heitt pipar, sterkju.
8. Þá hrærið og koma að sjóða.
9. Eftir draga úr hita, hrært er, hita sósu þar til það þykknar.
10. Næst, á þurrum pönnu steikja sesam fræ.
11. Eftir lækkunina fjöðrum ung lauk.
12. Setja tofu á disk, hella sósu. Þá stökkva með sesam fræ, grænum lauk.

Hér og tilbúinn steikt tofu. Uppskriftir rædd ofan eru alveg einfalt. Fyrir eftirfarandi valkostum til að skapa nauðsynlega viðbót af osti og kryddi grænmeti.

Með baunum og papriku

Fat reynist bragðgóður, uppfylla, flavorful. Ferlið að skapa diskar í 15 mínútur.

Til að undirbúa grilluðum osti, krefjast þess:

• 200 grömm af tofu;
• 100 grömm af grænum baunum;
• hvítlauksrif;
• 1 msk. skeið jurtaolíu, sesamoliu;
• Helmingur pipar gulum og rauðum;
• 4 msk. skeiðar soja sósu;
• hálfa teskeið af hvítum sesamfræum;
• 1H. Spoon engifer.

Undirbúningur:

1. Upphaflega, skera tofu og settar í æti-stór stykki, hella soja sósu (2 msk. L.), látið liggja í bleyti.
2. Hellið blöndunni í pönnu olíu, steikja hakkað hvítlauk, engifer.
3. Eftir að fjarlægja tvær hluti, fleygja.
4. Setjið tofu á pönnu, steikið þar til gullinn brúnn á báðum hliðum. Næst skaltu fjarlægja á disk.
5. String baunir fyrst blanched í sjóðandi vatni í eina mínútu. Þá brjóta í colander.
6. Næst pönnu Setjið baunir, hakkað pipar. Steikja í tvær mínútur.
7. Eftir að bæta grænmeti sojasósu (tvö af list. Matskeiðar) og blandað. Elda í eina mínútu.
8. Þá bæta við grænmeti til tofu og hrærið. Stökkva með sesam fræ.
9. Þjóna heitt.

niðurstaða

Nú þegar þú veist hvernig á að undirbúa steikt tofu. Uppskriftir sem við höfum talið öðruvísi. Það er einföld leið til að gera ost með soja sósu. Ef þú vilt búa til flókið fat, þá borga eftirtekt til the fleiri dýr valkostur að búa með grænmeti. Við vonum að þú þarft að elda steikt tofu - uppskriftir og lýst er í þessari grein mun hjálpa þér.